Pulpo A La Gallega ¡Riquísimo!
Sopa de Boda Italiana3 o 4 latas de caldo de pollo1/3 de taza de pasta orzo o más pequeñaHacer hervir hasta que la pasta esté en su punto.Añadir 1 paquete de espinacas congeladas y troceadas, descongeladas en el microondas.Añadir 1 bolsa de albóndigas congeladas.(La bolsa pesa alrededor de medio kilo, y yo suelo utilizar las albóndigas al estilo italiano que se venden sin salsa.)Volver a hervir a fuego lento hasta que la tanda esté bien caliente.Yo utilicé la pasta orzo cuando no pude encontrar las perlas más pequeñas. La única diferencia con la sopa que venden en los restaurantes es que mis albóndigas eran un poco más grandes, pero no es una queja.Nunca he congelado la sopa, pero se conserva bien durante días en el frigorífico hasta que se consume. Esta tanda sirve para unos 5. Es una sopa estupenda para hacer en el momento porque todos los ingredientes vienen de la estantería y del congelador. No añadí ningún otro condimento: el caldo es suficientemente sabroso y salado, y las albóndigas ya están condimentadas también.
El centenario de la abuela – Cocinar Callos (Kalyos filipinos)
Así que cuando el evento de bunso finalmente terminó alrededor de las 230pm , todos estábamos hambrientos. Más aún bunso, cuya adrenalina debe haber subido y bajado durante la competición, por lo que la poca comida que consumió durante el almuerzo se había acabado.
Así que volvimos a Glorietta, y Bunso, la abuela y el guapo maridito se atiborraron de Pan de Bistec P200. Mientras que yo elegí el Pan de Guyaba de Pepi Cubano P110 un combo de mermelada de guayaba y crema de queso que sonaba delicioso. Me viene a la mente el de Oporto.
No hay mucho que ver, pero la combinación del queso crema salado con la mermelada de guayaba y la crujiente baguette eran el cielo en mi boca. Recordaba a la mermelada de guayaba de Oporto y a la pasta de queso crema. Volveré a pedirlo.
Habas Fritas Con Jamón
Bienvenido, septiembre. Es uno de nuestros meses favoritos: Los niños vuelven al colegio, llega el otoño, las tardes se alargan y los días se vuelven más frescos. Los laberintos de maíz y los huertos de manzanas están listos para que las familias los visiten, y -en gran parte del país- las hojas están cambiando a dorado y rojo. Y, por si fuera poco, es el momento de la especia de calabaza… ¿Quieres que septiembre sea aún más especial? Aquí tienes 10 fiestas y eventos que tu familia puede reconocer durante el mes: Pixabay vía Canva Días de la Pizza de Queso y del Pepperoni ¿Qué? ¿Dos días para celebrar la pizza este mes? ¿Por qué no? Celebre primero el Día Nacional de la Pizza con Queso y, unas semanas después, el Día Nacional de la Pizza con Pepperoni. A los niños les encantará. Pide tu pizza fuera o hazla a la parrilla para celebrarlo. 5 y 20 de septiembre Getty Images Signature via CanvaEl Día del Trabajo es el día en que los estadounidenses rinden homenaje a las contribuciones y logros de nuestros trabajadores. Además, es un día estupendo para hacer una barbacoa al final del verano. 5 de septiembre Getty Images via CanvaDía Nacional del Servicio y la Conmemoración Ayude a inspirar la unidad y millones de actos de bondad y servicio para el Día del 11-S, el Día Nacional del Servicio y la Conmemoración del 11 de septiembre, reconocido por el gobierno federal. Infórmese sobre cómo participar aquí.
El maestro Pepi. Cocinando gambas y por fin una receta de
¿Habéis pasado un buen fin de semana? Espero que hayáis disfrutado de vuestras primeras pintas fuera y que hayáis pasado un rato de compras. Nos merecemos estos pequeños caprichos así que seamos responsables y no arruinemos esta libertad tan esperada.
Los últimos días de sol me han trasladado a mis vacaciones en Jaén. He mencionado este lugar aquí muy a menudo porque es de donde vienen mis padres y me siento muy unida a él. Jaén es una encantadora provincia rural en el corazón de la región andaluza, llena de olivares, pueblos encantadores y castillos por doquier. De hecho, es famosa por dos hechos relevantes: liderar la producción nacional de aceite de oliva y tener la mayor concentración de castillos de Europa (es la segunda del mundo sólo por detrás de Palestina). Mis padres, que son de dos lugares distintos, se mudaron a Barcelona a principios de los 90, pero toda mi familia sigue viviendo allí.
Desde que era un niño, solía pasar todos los veranos hasta tres semanas allí con mis abuelos. En el pueblo natal de mi padre, Sabiote, la gente come unos curiosos bollos de pan conocidos como Ochios y que se pronuncian o-chee-os. Son redondos, esponjosos y de todo tipo, pero lo que los hace diferentes es su sabor dulce a pimentón. Los bares suelen servirlos como tapa con chorizo local, morcilla, jamón serrano, queso… Las alternativas son infinitas y deliciosas.