Decadente receta de tarta de queso con triple chocolate
¿Está cansado de hacer el mismo pastel aburrido de siempre para el postre? ¿Por qué no probar algo nuevo y delicioso? Estos 19 celestiales postres de chocolate son perfectos para cuando quieres algo dulce pero no te apetece hacer una tarta. Desde el helado hasta el pudín, pasando por los brownies, seguro que aquí hay una receta que tentará a tus papilas gustativas. Así que anímate y date un capricho: ¡estas delicias de chocolate merecen la pena!
¿Le gusta el chocolate? ¿También te gustan los postres creativos? Estas tazas de chocolate caseras son fáciles de hacer y aún más deliciosas de comer. Sólo tienes que rellenarlos con tu golosina favorita y disfrutar de cada bocado dulce. ¡Que comiencen los placeres culpables!
Los donuts de chocolate al horno son una deliciosa alternativa al tradicional donut frito. Simplemente combina harina, azúcar, mantequilla, leche y cacao para hacer la masa. Añade un poco de amor y báñalo con una decadente ganache de chocolate; estos donuts harán feliz a todo el mundo, ¡pruébalo!
¡Estas tartas son como una fiesta en la boca! Una deliciosa corteza de chocolate rellena de un cremoso centro de banoffee y cubierta con un rico ganache de chocolate, seguro que satisfacen a los más golosos. Hazlas para tus amigos y familiares.
Receta profesional de tarta de chocolate
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Disfruta de este delicioso pastel de chocolate húmedo sin huevo en sólo tres minutos. Puedes utilizar cualquier glaseado de chocolate, ganache o salsa de chocolate que te guste y decorar con las virutas de chocolate o las chispas que te gusten.
Pastel de queso con triple chocolate sin hornear
Esta tarta de chocolate de un solo recipiente es el pastel definitivo para cualquier amante del chocolate. Elaborada con un suave y húmedo bizcocho de chocolate, un glaseado de ganache de chocolate y un montón de virutas de chocolate por encima.
La tarta es rica, con sabor a chocolate, pero con una textura ligera y esponjosa. Es el centro de mesa perfecto para cualquier ocasión o reunión especial. Lo mejor de todo es que sólo necesitas un bol y una batidora para hacerlo.
Sugerencia: haz tu propio suero de leche combinando un poco de leche con vinagre o zumo de limón. Para sustituir 200 ml de suero de leche en esta receta, utiliza 200 ml de leche y mézclala con 1 cucharada de vinagre o zumo de limón. Remuévelo y déjalo reposar durante 5 minutos. La mezcla debería cuajar y dividirse un poco, que es exactamente lo que quieres.
También puedes hacer una crema de mantequilla más tradicional con mantequilla y azúcar glas (utiliza 400g de mantequilla blanda combinada con 475g de azúcar glas, dependiendo de la textura, puede que quieras añadir 1-2 cucharadas de leche para aflojarla, o más azúcar glas, si prefieres una crema de mantequilla más firme).
Receta secreta de la tarta de queso y chocolate
Me costará mucho buscar otra receta de tarta de chocolate en un futuro próximo. La textura y el sabor de la tarta de chocolate de Ina Garten es justo mi estilo: es muy húmeda sin ser densa ni pesada en absoluto, y tiene el equilibrio justo de dulzura con un rico sabor a chocolate. Puedo ver por qué esta es una receta muy querida, y será mi recurso a partir de ahora.
La tarta de chocolate en sí es similar a mi tarta de chocolate con crema de arándanos, pero incluso es un poco más sencilla de preparar, ya que utiliza aceite y cacao en polvo en lugar de mantequilla derretida y chocolate. Puedes confiar en cualquiera de los dos, dependiendo de si te apetece hacer crema de mantequilla o no. Ambas se hornean perfectamente con un color rico y profundo y un fabuloso sabor a chocolate.
Hice un par de cambios en la receta original del glaseado para adaptarla a mis preferencias: añadí una pizca de sal, un poco de crema agria y aumenté la cantidad de azúcar en polvo. Estos cambios ayudan a aumentar un poco el glaseado para que haya suficiente para cubrir generosamente un pastel de dos capas (¡me da paranoia quedarme sin él!).
