Qué va bien con la tarta de limón
Precaliente el horno a 350 grados. Engrasa y enharina un molde para bundt o un molde para hornear de 9 “x9”. Este paso es muy importante para que el pastel quede bonito, así que engrasa muy bien el molde. En un cuenco grande, mezcla la mezcla para pasteles, el pudín, los huevos, el agua y el aceite hasta que estén bien combinados, unos 2 minutos.
Hornear en la rejilla central durante 45-50 minutos o hasta que se dore y un palillo salga limpio. Retirar del horno y dejar que se enfríe en el molde durante 30 minutos.
A continuación, déle la vuelta sobre una rejilla para enfriar o un plato para servir. Para el glaseado, exprimir el zumo de 1/2 limón en un bol pequeño y añadir 1 taza de azúcar en polvo. Bata con un batidor o un tenedor hasta que se incorpore el zumo. Añada más azúcar en polvo si es necesario para obtener una consistencia espesa que se vierta lentamente.
Puedes verter el glaseado sobre el pastel ahora o seguir añadiendo azúcar en polvo hasta que tengas un glaseado más espeso. Yo utilicé 3 tazas de azúcar en polvo para conseguir la consistencia que necesitaba para que se pareciera a la foto de arriba. Coloca el pastel glaseado en el refrigerador para que se enfríe.
Receta fácil de tarta de cumpleaños de limón
Comienza con una media receta de tarta de queso clásica, horneada al baño María (detalles en la receta más abajo). La tarta de terciopelo rojo se hace en dos rondas de 9 pulgadas, que se hacen bonitas y planas y uniformes en la parte superior con la ayuda de tiras de pastel.
Sólo hay que untarlo, o ponerlo con tuberías, o decorarlo como se desee. Las migas están escondidas en la capa de recubrimiento de migas, por lo que no debería haber migas rojas flotando en la siguiente capa de glaseado.
Para afeitar el chocolate blanco, caliento en el microondas un trozo grueso de chocolate blanco durante unos 20 segundos para que se ablande un poco, y luego uso un pelador de patatas para afeitar o rizar algunos trozos decorativos. Luego los coloco suavemente sobre la tarta.
La capa de tarta de queso se ablanda y queda perfecta y aterciopelada en el centro. Es casi como una capa interior gigante de glaseado, excepto que cuando la muerdes te das cuenta de que es TARTA DE QUESO en su lugar.
No sé si alguna vez he profesado mi amor por la tarta de queso, pero para mí está ahí arriba en mi top 10 de postres favoritos (junto con la tarta de terciopelo rojo)… así que este postre es como lo perfecto para mí.
Tarta de limón 8×8
La Torta de Tres Leches es un postre popular en América Latina y como muchos platos tiene una variación propia dependiendo del cocinero. Esta Torta de Tres Leches es mi versión colombiana y es una receta de torta de tres leches fácil de hacer, húmeda, absolutamente deliciosa y auténtica.
La Torta de Tres Leches es un postre popular en Colombia y América Latina. Esta torta recibe el nombre de las tres leches que usamos, leche condensada, leche evaporada y crema de leche y es lo que hace que esta torta sea tan húmeda y deliciosa.
Más Recetas de PostresPudín De PanSalpicón De Frutas Dulce De Noche Buena Cocadas Blancas Roscón De Bocadillo O Guayaba
Sobre Erica DinhoMe llamo Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.
Postres de tarta de limón
Hace cuatro años este mes, John y yo éramos unos niños planeando nuestra boda. Decidimos renunciar a los dulces durante nuestro noviazgo para sentirnos mejor el día de nuestra boda, y para disfrutar más plenamente de nuestra barra de postres y de la tarta de boda.
Por fin llegó el gran día. Nos habíamos portado muy bien, sin tomar ni un gramo de dulces aparte de la miel y alguna que otra menta después de la cena. Y más vale que creas que nos atiborramos en la recepción. Estaba en el cielo de los golosos.
Me había resignado a dejar los postres indefinidamente. Pero entonces llegamos a esta boda y es absolutamente encantadora y la comida es deliciosa y el ambiente es perfecto y la música es de una banda local de bluegrass… y de repente sacan una tarta de chocolate gigante.
Por unanimidad, aceptamos. Le di un bocado a este lujoso, aterciopelado y rico pastel de chocolate, y entre tantas capas de mousse, pastel y ganache mi mente no podía comprender lo que mis papilas gustativas estaban experimentando.
Si eres como yo, la tarta de chocolate (o cualquier tarta, en realidad) merece una bola gigante de helado a su lado. Un helado derretido y una gruesa rebanada de tarta fuertemente escarchada: ¿hay algo mejor que eso?
