Receta fácil de brócoli con mozzarella y pollo
Prueba esta maravillosa Receta de Tarta Tatin de manzana hecha con una base de hojaldre, sírvela con nata fresca o tu helado favorito, perfecta como postre o para acompañar una taza de café español.
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Descongela las gambas. Si tus langostinos estaban congelados, tendrás que descongelarlos, vacía los langostinos en un bol grande, preferiblemente de cristal. Vierte un poco de agua fría y remueve. A continuación, escurre los langostinos y repite este paso varias veces hasta que estén totalmente descongelados, lo que puede llevar unos quince minutos, no utilices el microondas ya que esto hace que los langostinos se empapen.
Aclararlos bien Poner los langostinos en un colador y enjuagarlos en el fregadero con agua fría. Utiliza las manos para enjuagar cada langostino por separado. Consejo – No utilices nunca agua que esté más caliente que la temperatura ambiente, ya que esto podría hacer que los langostinos quedaran empapados o gomosos.
Receta de brócoli con mozzarella en la sartén. Rápido y fácil
Este bol de quinoa es súper fácil de hacer. Lo único que lleva más tiempo, es cortar las verduras en juliana. Yo las corté así porque queda bien, pero si no quieres, puedes cortarlas como quieras y te guste. Incluso puedes cortar las verduras en daditos.
Añade la quinoa lavada y vierte el resto del caldo por encima. Remueve para que se mezcle bien, reduce el fuego a medio-bajo y déjalo cocer a fuego lento durante 15 minutos con la tapa puesta. Remueve cada 5 minutos para asegurarte de que no se pegue y tengas suficiente caldo.
A continuación, en una sartén caliente, añade las pechugas de pato. Salpimiéntalas y cocínalas a fuego medio. Dales la vuelta a mitad de la cocción. Esto lleva unos 10 minutos. Sírvelas calientes. Puedes echar por encima de la pechuga de pato un poco de aceite de calabaza. Es extra delicioso.
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¡Tofu con picante fácil – Receta Tofu con picante Mercadona!
No se trata de un pastel de hojaldre con carne picada y verduras, pero se hace de la misma manera. Sólo que esta tarta la haremos con masa filo, una masa muy fina que se hornea en varias capas y es muy crujiente, de ahí su similitud con el strudel. Podemos dejar preparado el relleno horas antes de la comida y formar y hornear el strudel justo antes de comer, sin tener que preocuparnos de picar las verduras o saltearlas con la carne.
1. Cogemos dos sartenes amplias y cubrimos sus fondos con aceite. En una de ellas doramos la carne sazonada y en la otra, las verduras cortadas en juliana muy fina y también con un poco de sal. Podemos poner cebolla, puerro, berenjenas, calabacín, pimientos, brotes de soja…
3. En una encimera, colocamos una hoja de papel sulfurizado. Extendemos una hoja de pasta filo encima y rociamos o pincelamos ligeramente con aceite. Cubrimos con otra lámina de filo y volvemos a engrasar. Repetimos esta operación hasta que se superpongan las seis láminas.
4. Repartimos la carne y las verduras en uno de los bordes de la hoja de masa y enrollamos todas las hojas para cerrar el relleno. 5. Pasamos el rollo a una bandeja de horno cubierta con papel antiadherente y engrasamos el strudel. Espolvoreamos con el resto del queso rallado y lo metemos en el horno a 200 grados durante 25 o 30 minutos o hasta que la pasta esté crujiente y dorada. Dejamos reposar 5 minutos antes de cortarlo y servirlo.
