Lubina al horno en salsa de ajo, recetas fáciles de pescado al horno
La ensalada de marisco es un objeto de mobiliario diverso en Animal Crossing: New Horizons introducido en la actualización gratuita 2.0. Como elemento misceláneo, puede colocarse en el suelo o en las superficies de las mesas y otros muebles similares que tengan superficies para elementos. La Ensalada de Marisco es comestible y al comerla, el jugador ganará cinco puntos de energía para poder reubicar árboles o romper rocas.
La Ensalada de Marisco se puede obtener cocinando, para lo que se necesita 1× Calamar y 1× Gamba Dulce. La receta de este objeto puede obtenerse de cualquier aldeano, ya sea cuando esté cocinando en su casa, o cuando el jugador reciba su Botella de Mensajes de la playa. La receta también se puede recibir del chef que trabaja en el restaurante del Paraíso Feliz.
Alpino – Antiguo – Astro – Globo – Bambú – Azul – Día del Conejo – Cabaña – Tarjeta – Cartón – Flores de Cerezo – Cinnamoroll – Clásico – Genial – Lindo – Diner – Soñador – Huevo – Elegante – Exótico – Festivale – Festivo – Flores – Congelado – Frutas – Dorado – Precioso – Gracie – Verde – Cosecha – Hello Kitty – Hielo – Imperial – Hierro – Madera de hierro – Kerokerokeroppi – Kiddie – Kiki & Lala – Tronco – Encantador – Nórdico – Mario – Sirena – Moderno – Madera moderna – Marroquí – Materno – Mush – My Melody – Patchwork – Pirata – Plaza – Polka- Dot – Pompompurin – Princess – Ranch – Rattan – Regal – Robo – Rococo – Shell – Simple – Sleek – Sloppy – Snowman – Spooky – Stars – Stripe – Sweets – Throwback – Tree’s Bounty or Leaves – Turkey Day – Vintage – Wedding – Wooden – Wooden Block
Receta de salpicón de trucha ahumada
Originalmente, el salpicón era sólo carne roja picada y aderezo, tal y como lo describe Cervantes, pero hoy en día los españoles también pensarían en una preparación de ensalada de marisco, y podría recordar una ensalada de carne mucho más rica en América Latina. En México, la receta básica podría parecerse a una salsa de pico de gallo enriquecida con carne de res desmenuzada, pero a menudo se adultera con otras verduras. Su versatilidad hace que sea baja en carbohidratos, alta en proteínas y, aunque suene a otra contradicción, puede transformarse fácilmente en una comida vegana completa.
Reúna todos los ingredientes básicos; mezcle la cebolla, el vinagre, la sal y el agua en un bol, y deje reposar durante 15-20 minutos. En un bol aparte, bate todos los ingredientes del aliño (prepara el doble de cantidad si vas a usar extras):
Aunque está haciendo frío por aquí, pensé en esta ensalada porque hace poco pedí un bol de barbacoa en el patio de comidas del centro comercial y me recordó inmediatamente al salpicón:
DATO: En México, el salpicón se prepara a veces con pollo desmenuzado, pero siempre es un plato salado; en Colombia y otros países sudamericanos, también puede referirse a una ensalada de frutas con un aderezo jugoso. Hay muchos vídeos en Internet que muestran diferentes versiones de la receta dulce, como éste: https://www.youtube.com/watch?v=hQetYWiZzDI
Tostadas de ensalada de cangrejo – salpicón de cangrejo
Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. El enfoque será en platos simples, fáciles y en su mayoría saludables, con muchas opciones para vegetarianos, veganos y gente (como yo) con dietas bajas en colesterol.
En mi último post, Esperanza Cocina Bogavante, escribí sobre la forma española de hervir la langosta. Hoy me centraré en el salpicón, una mezcla parecida a la ensalada que es estupenda para combinar con el bogavante hervido, así como con muchos otros tipos de pescado y marisco.
Una vez más, esta receta es de mi suegra, Esperanza. Su salpicón es una mezcla de huevo cocido picado, perejil, cebolla, aceitunas y pimientos, aderezada con aceite de oliva y vinagre. Luego se combina de varias maneras con el bogavante, o con cualquier tipo de pescado o marisco que se sirva: el salpicón también está muy bien con nécoras o cangrejo, merluza escalfada, o incluso sólo con patatas cocidas.
La presentación varía. Si los bogavantes u otros mariscos se sirven con el caparazón, se puede utilizar el salpicón como guarnición, o mejor aún, se puede pasar el cuenco. Los comensales pueden combinar el bogavante y el salpicón a su gusto.
Salpicón de pollo
El salpicón de pollo es una ensalada mexicana fría y ácida que es ideal para las reuniones familiares, las fiestas y las comidas a domicilio, ya que se puede preparar con antelación. Aderezado con jalapeños, cilantro, tomates, cebolla y vinagre el Salpicón de pollo es delicioso.
Como mi evento cayó en uno de los días más calurosos de agosto, decidí servir todos los platos fríos al estilo buffet. El Salpicón de Pollo, la Ensalada de Garbanzos con Tomatillo Asado y la Ensalada de Melón y Pepino se sirvieron porque combinan perfectamente con el Rosé.
El Salpicón de Pollo es una ensalada mexicana fría y ácida que es ideal para reuniones familiares, fiestas y caceroladas, ya que se puede preparar con antelación. Condimentada con jalapeños, cilantro, tomates, cebolla y vinagre, el Salpicón de Pollo es delicioso.
