El libro de recetas de la abuela
La comida casera de una madre. Puede que no sea tan elegante como la de un restaurante con tres estrellas Michelin, pero nunca te cansarás de la comida reconfortante de mamá. La comida reconfortante está hecha para los demás, representa las relaciones que compartes con tus seres queridos. Esa puede ser la esencia de una “receta de madre”. Y la receta de madre que supera a todas, es una “receta de abuela”.
No importa el país que visitemos, encontramos una abuelita con grandes sonrisas arrugadas, y nos enseña sus recetas. Pero estas recetas no tienen medidas. Una abuela conoce la cantidad exacta de ingredientes gracias a años de experiencia e intuición.
Nuestro equipo intenta centrarse especialmente en las excéntricas y encantadoras señoras de más de 80 años, que han vivido la Segunda Guerra Mundial. Entrevistamos a estas mujeres con mucho cuidado y, a través de sus recetas, somos capaces de descubrir la profundidad de sus historias de vida. Incluso podemos documentar muchos consejos culinarios de supervivencia que pueden ser útiles incluso hoy en día.
Queremos difundir estas historias a las jóvenes generaciones que viven hoy en día. Creemos que si podemos compartir las historias de estas bellas y cariñosas damas con el mundo, sin importar las fronteras ni los idiomas, la gente podrá apreciar la mesa un poco más.
Menú de recetas de la abuela
Cómo hace un adolescente un fileteEnseñar a tu hijo adolescente a cocinar es bastante fácil… siempre y cuando le guste algo que realmente tenga que ser cocinado. Si tienes un hijo que sólo come Pizza Rolls y macarrones con “queso” de caja, te va a costar convencerle de que merece la pena el esfuerzo. (Y qué vergüenza que no les enseñes nada mejor).
Sí, supongo que es una buena razón, en realidad. PERO! Este post no es el mayor evento deportivo del año. Es sólo una indicación de algunos buenos aperitivos que puedes hacer para acompañar el mayor evento deportivo del año, así que ese es mi título y lo mantengo.
Cómo hacer tostadas francesas de cocoJenn fue a un restaurante local recientemente y vio algo en el menú que la hizo recordar: Tostadas francesas de coco. En la universidad trabajó en una casa de panqueques que las tenía en el menú. Pero nunca las probó, porque había otras 500 cosas en el menú.
Como Hacer Chili de Cerdo Esta semana estuve haciendo cerdo desmenuzado, y por mucho que nos guste mi familia no puede pasar por siete libras de él sin quemarse. He hecho nachos de cerdo desmenuzado antes, y ahí es donde la inspiración golpeó: En lugar de sustituir el chile por cerdo desmenuzado, ¡haré el chile con el cerdo!
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Una dieta sana, nutritiva y deliciosa es la piedra angular de una vida familiar feliz. Las abuelas se criaron en una época en la que toda la comida se cocinaba en casa con ingredientes frescos y tienen al alcance de la mano una colección de recetas tradicionales de toda la vida, platos favoritos infalibles y lo último en comida reconfortante. Además, todas las abuelas tienen su propia colección de consejos indispensables, recopilados a lo largo de los años. Además de las recetas y los consejos, en el interior de este libro también encontrarás bonitas etiquetas para recortar y utilizar, perfectas para aplicar a un tarro de mermelada casera, ¡así que también es un regalo fantástico! Más información
Me encanta este libro. Tenía el mismo de mi marido británico pero mi nuevo cachorro lo masticó. Encontré este y estoy muy contenta. Hay tantas recetas maravillosas que me hizo mi marido y otras que quiero probar.
Libro de las mejores recetas de la abuela
No se puede competir con la abuela, ¡pero hacemos lo que podemos! Hicimos una encuesta y les pedimos que nos dijeran los platos que su abuela era conocida por hacer. Luego hemos reunido una colección de recetas de esos clásicos favoritos de la familia. ¿No tienes tiempo para preparar una gran cena esta noche? Llena a toda la familia, incluso cuando el tiempo que pasáis juntos es limitado, con algunas de nuestras mejores comidas de 30 minutos.
Los macarrones con queso son un plato muy apreciado por niños y adultos de todo el país desde hace muchos años. Hay algo en esta creación caliente, pegajosa y con queso que, aunque es increíblemente simple, también satisface todos los sentidos. Así que no es de extrañar que tantas abuelas preparen unos buenos macarrones con queso: es uno de los pocos platos que siempre tienen un gran éxito entre todos los grupos de edad.Receta: Macarrones con queso de mamá
El pollo tierno y las bolas de masa blanda son el tipo de plato sencillo, pero francamente delicioso, por el que son conocidas muchas de nuestras abuelas, y es fácil ver por qué. Aunque este plato no requiere ingredientes extravagantes, sí que requiere tiempo, esfuerzo y una mano experta para que las bolas de masa salgan bien. Un poco del amor de la abuela siempre ayuda, también.Receta: Pollo y albóndigas a la antigua