Brownies sin grasa y sin azúcar
El noventa por ciento de los adultos estadounidenses pican al menos una vez al día, según informa el Departamento de Agricultura de EE.UU., por lo que es probable que la mayoría de sus días incluyan uno o más tentempiés. Los tentempiés con mucha grasa y azúcar, como las barritas de cereales y los pasteles, pueden tener muchas calorías y pocos nutrientes. Los tentempiés sin grasa y sin azúcar pueden saciar el hambre al tiempo que le ayudan a mantener las calorías bajo control y a satisfacer sus necesidades de nutrientes. Los fabricantes de alimentos pueden etiquetar los alimentos como libres de grasa si contienen menos de 0,5 gramos de grasa por porción.
Las palomitas de maíz hechas al aire son un alimento sin azúcar con menos de medio gramo de grasa por taza. Es una fuente de fibra dietética, y consumir palomitas como tentempié puede ayudarte a cumplir con tus recomendaciones diarias de consumo de cereales integrales. Consuma las palomitas sin mantequilla para evitar añadir grasas saturadas a su tentempié, y limite la sal que añade para limitar su consumo de sodio. Los pasteles de arroz integral y los pretzels de trigo integral son opciones alternativas de aperitivos integrales sin grasa ni azúcar.
Las claras de huevo prácticamente no contienen grasa ni azúcar, y aportan proteínas de alta calidad. Puedes hacer huevos duros con antelación y guardarlos en la nevera para poder pelarlos y comerlos cuando estés listo para tomar un tentempié. Desecha la yema y come sólo la clara si quieres evitar toda la grasa. Otra idea para un tentempié es cortar las claras de huevo cocidas y añadirlas a una ensalada con hojas de espinacas, aros de cebolla roja, rodajas de pepino y aliño sin grasa.
Helado sin grasa y sin azúcar
Especialmente cuando la temporada navideña está en pleno apogeo, muchas personas tienden a coger de las estanterías dulces sin azúcar y sin grasa con la esperanza de ser saludables y limitar el aumento de peso. Sin embargo, los dulces sin azúcar y sin grasa pueden no ser especialmente buenos para usted.
Los caramelos sin azúcar utilizan edulcorantes artificiales que tienen menos calorías que el azúcar normal, pero siguen teniendo muchas calorías. Por ejemplo, una Oreo normal contiene 54 calorías, mientras que una Oreo sin azúcar contiene 50 calorías. Además, la mayoría de los caramelos sin azúcar contienen altos niveles de ácido cítrico, que es la principal causa de las caries. Y lo que es más grave, los carbohidratos refinados aumentan las posibilidades de padecer diabetes y enfermedades cardíacas. Los carbohidratos refinados son carbohidratos simples que han sido procesados y por lo tanto carecen de salvado, fibra y nutrientes. Esto incluye los panes blancos y las pastas, los postres dulces y la mayoría de los cereales procesados. Los dulces sin azúcar pueden seguir elevando el nivel de azúcar en la sangre debido al alcohol de azúcar alterado químicamente y derivado de los azúcares de los productos vegetales. Los alcoholes de azúcar contienen menos calorías que el azúcar blanco, pero estas calorías no se absorben ni se digieren tan fácilmente. Por lo tanto, si insiste en consumir productos sin azúcar, debe hacerlo con el mismo cuidado que con cualquier otra golosina cargada de azúcar.
Postres sin grasa y sin azúcar
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Recetas de cenas sin grasa y sin azúcar
Esta sopa surgió como resultado de una gran conversación entre nuestro equipo de ayuda. Tiene una base de tomates, lentejas, cebollas y ajo, pero lo bueno es que puedes añadir otros ingredientes a tu gusto. En esta versión incluimos todas las “verduras rojas” sobrantes y resultó un rojo intenso fantástico y muy sabroso también.
Una deliciosa versión sin carne de la clásica paella española. Esta paella es una forma sabrosa de aportar al menos 4 de tus 5 al día y aumentar tu consumo de fibra y proteínas, ¡manteniendo las grasas saturadas al mínimo!
Nuestro fragante curry verde tailandés, 100% vegetal, deleitará su paladar y le ayudará a mantener su corazón sano. Es bajo en sal y en grasas saturadas y cada porción aporta 2 de las 5 diarias y fibra.