Recetas saludables con judías
Nosotros las hacemos sencillas, con sólo cinco ingredientes, pero siempre puedes añadir aderezos adicionales como salsa de maíz, rancho de aguacate o un sinfín de verduras crujientes como rábanos o cebollas rojas encurtidas. Obtenga la receta de las Tostadas de Frijoles Negros.
Esta fácil ensalada se prepara rápidamente y funciona como un plato de acompañamiento, una gran cobertura para los tacos, o como un aperitivo con chips de tortilla. Piensa en esto como una mezcla de las partes más excitantes de un bol de burrito vegetariano, no adulterado por el arroz, y aumentado por un poco de acción de miel-lima. Consigue la receta de la ensalada de maíz y frijoles negros.
Nuestra ensalada de tacos favorita se ha transformado en vegana. Llena de granos y dos tipos diferentes de frijoles, es una ensalada que llena dignamente su mesa. El aderezo picante aporta mucho sabor y es nuestra parte favorita de la ensalada. La ensalada de tacos vegana está hecha con tomates cherry y chips de tortilla para darle un toque crujiente.
Cuando se trata de patatas al horno, creemos que cuantos más ingredientes, mejor. Una patata es un lienzo en blanco, y hay tantas cosas que puedes hacer con ella, como espinacas y alcachofas, BLT, o chile con queso. Cocinar las patatas en la olla instantánea lleva menos tiempo y trabajo. No hay que pincharlas con el tenedor, ¡sólo hay que meterlas y empezar a preparar los ingredientes! Obtenga la receta de patatas al horno en la olla instantánea.
Cómo cocinar las alubias negras
Una satisfactoria sopa llena de pechuga de pollo desmenuzada, saludables frijoles negros, atrevidos chiles asados y finas tiras de tortilla que se ablandan suavemente mientras se cocinan. Simplemente ponlo y olvídate.
Deshazte de los pimientos morrones y coge unos pimientos poblanos más atrevidos. Rellénalos con pollo desmenuzado, frijoles negros, queso cheddar, tomates cortados en cubos y condimentos, luego hornéalos durante unos minutos y tendrás una cena de ensueño baja en carbohidratos.
Esta saludable sopa baja en carbohidratos combina maíz dulce fresco con sabrosos muslos de pollo, pimientos poblanos y frijoles negros en un caldo de tomate asado al fuego. Tendrás un tazón lleno de bondad listo en menos de 60 minutos.
Todos los ingredientes de este Pollo con Salsa y Arroz simplemente se mezclan y se hornean juntos, ¡el horno hace todo el trabajo! Espolvorea el plato horneado con un generoso puñado de queso cotija cremoso y cilantro fresco para darle más sabor.
Recetas saludables de frijoles negros en lata
Cómo cocinar frijoles negrosMi método para cocinar frijoles negros desde cero es ligeramente diferente de mi enfoque para cocinar otros tipos de frijoles. Como a menudo las utilizo en recetas de alubias negras como tacos y enchiladas, quiero que mantengan su forma. Por ello, no remojo los frijoles antes de cocinarlos. También encuentro que no remojarlos crea un líquido de cocción más rico y cremoso, lo que hace que los frijoles sean una guarnición especialmente deliciosa. Así que me salto el remojo y sigo estos sencillos pasos:Encuentra la receta completa con las medidas a continuación.
Las mejores recetas de frijoles negrosUna vez que aprenda a cocinar los frijoles negros, encontrará un millón de maneras de utilizarlos. Sazónelos con jugo y ralladura de limón, chile en polvo, orégano y/o cilantro, y sírvalos como guarnición de platos de inspiración mexicana o latinoamericana como tacos o taquitos. Los frijoles negros cocidos también son un componente fantástico en platos más grandes. Son la base de recetas clásicas como las hamburguesas de frijoles negros y la sopa de frijoles negros, y añaden proteínas vegetales a platos principales vegetarianos como los pimientos rellenos, los poblanos rellenos y mis albóndigas veganas. Los frijoles negros también son excelentes en burritos, ensaladas y mucho más. Enséñalos en cualquiera de estas recetas:¡Cuéntame qué recetas con frijoles negros pruebas!
Recetas saludables de sopa de frijoles negros
Cocinar en una sartén de hierro fundido es una forma estupenda de hornear pan de maíz. Puedes hacer la masa en la sartén y hornearla, o puedes añadirla a una fuente de horno engrasada y hornearla. Sírvelo entero o cortado en trozos, tú decides.
1. Ten en cuenta el sabor: La guarnición debe ser lo suficientemente sabrosa como para que se pueda degustar en contraste con el sabor de los frijoles negros y el arroz. Si no lo es, quizá debas considerar cambiar la receta o hacer otra cosa.
4. Elija un plato de acompañamiento que sea fácil de hacer: Algunos platos son más complicados que otros. Lo mejor es que elijas una receta que te resulte fácil para que no te lleve mucho tiempo ni esfuerzo. Ten en cuenta también cuánto tiempo de preparación se necesita antes de empezar a cocinar (¡no te olvides de las guarniciones!).
Los frijoles negros y el arroz es un plato clásico mexicano que se sirve con una variedad de guarniciones. Puedes servir los frijoles negros y el arroz con una variedad de acompañamientos, incluyendo verduras asadas, pan tostado y arroz.
