Recetas de pollo saludables
Estas cenas de 500 calorías son perfectas para iniciar un régimen de alimentación saludable (que puede haberse desviado este año). Con ingredientes ricos en fibra, como cereales integrales, verduras y legumbres, te mantendrán saciado durante más tiempo.
24Patatas dulces con pollo y ensalada de jalapeños Dicen que hay que comer el arco iris, y eso no podría ser más cierto para este colorido paquete de patatas dulces. Repleto de alubias negras ricas en proteínas, este plato es abundante pero bajo en grasas.
28Curry de garbanzos con coco y arroz con brócoli Este abundante curry de garbanzos con coco, bajo en calorías, está repleto de sabor y te calentará en los días más fríos. Prepara esta receta el día antes de servirla.
29Ensalada de fideos de calabacín con hierbas, anacardos y aderezo de chile Los fideos de calabacín crudos son un magnífico sustituto de los fideos normales, bajo en grasas y carbohidratos, además de aportar vitamina C, potasio y folato
30Salteado de ternera con brócoli y cacahuetes Nos encantan los salteados fáciles y rápidos, y este no nos decepciona. La berenjena, baja en calorías, añade profundidad de sabor y contraste al crujiente pak choy.
Recetas de pollo al horno saludables para perder peso
Buena fuente de proteínas, el pollo es mejor cuando se hornea o se saltea con tus verduras favoritas. Ten en cuenta que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol.Piotr Rzeszutek/Shutterstock
Todos los martes respondo a una pregunta sobre alimentación o nutrición en el periódico estudiantil de la Universidad de Nueva York, el Washington Square News. Mi trato con la editora de comedor es que ella envía una pregunta a la semana y yo hago lo mejor que puedo con ella. Las preguntas reflejan el tipo de cosas que los estudiantes de la NYU quieren saber.
Esta semana, la pregunta es sobre cómo cocinar el pollo: ¿Cuáles son las formas más baratas y saludables para que los estudiantes compren y cocinen el pollo? ¿Cuáles son las diferencias de salud entre la pechuga de pollo, las patas, etc.? El pollo es una buena fuente de proteínas y otros nutrientes. La mayoría de las diferencias nutricionales entre una parte y otra son demasiado pequeñas como para molestarse en mencionarlas. La única diferencia útil es que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol que la carne blanca. Aun así, la mayor parte de la grasa del pollo está en la piel. ¿Te preocupa la grasa? Quita la piel.
Recetas saludables de pollo tierno para perder peso
Cuando se trata de cortes de carne versátiles, nada puede superar a las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Son sanas, fáciles de preparar, están llenas de proteínas, se cocinan rápidamente y además las pechugas de pollo son baratas.
Las recetas de pollo al horno saludables pueden ayudarte a perder o mantener el peso, pero las especias juegan un papel muy importante para que no te aburras de la misma receta de pechuga de pollo al horno una y otra vez… y en este artículo te mostraremos cómo hacer 12 recetas de pollo saludables diferentes.
El condimento de la receta de fajitas se puede utilizar en tacos, sobre el pollo a la parrilla, o el filete, e incluso sobre los huevos para un revuelto de desayuno mexicano. Así que, por lo menos, echa un vistazo al condimento de la receta de fajitas para otros fines.
La forma más fácil de hacer esta receta de fajitas de pollo saludables es cortar el pollo en rodajas y marinarlo cuando lo traigas a casa de la tienda y meterlo en el congelador, de esta forma cuando llegue el momento de hacerlas la parte difícil ya está hecha y se han marinado durante mucho, mucho tiempo lo que hace una comida realmente deliciosa.
Recetas fáciles y saludables de pechuga de pollo con pocos ingredientes
La clásica sopa de pollo con fideos ya es bastante buena para ti, pero nosotros la hemos hecho aún más saludable cargándola con mucha col rizada, utilizando un caldo bajo en sodio y optando por pechuga de pollo deshuesada y sin piel. También usamos fideos sin gluten, pero los clásicos fideos de huevo estarían más que bien aquí. Consigue la receta de la sopa de fideos de pollo saludable.
Esta es una cena rápida y fácil, rica en proteínas y que requiere muy poco esfuerzo. Nos encantan las especias tex-mex; el chile en polvo y la cayena añaden un buen toque que el aguacate y la crema agria compensan perfectamente. Por supuesto, puedes usar un poco menos de cualquiera de las dos especias si lo prefieres.Obtén la receta de pollo y quinoa en una sartén.
Por sí sola, la pechuga de pollo es una especie de lienzo en blanco. Pero si la rellenas con ingredientes inspirados en la ensalada griega, tendrás una cena semanal increíblemente sabrosa, saludable y divertida.
Para hacer un pollo frito apto para cetonas, nos saltamos la harina y lo empanamos con cortezas de cerdo, harina de almendras y parmesano. También hemos horneado este pollo para evitar todo el aceite innecesario, pero sigue siendo una pechuga de pollo que juraría que está frita. Si lo desea, puede utilizar también muslos o muslitos.
