Recetas de piña fresca fácil
Por ejemplo, seguiré la misma rutina durante meses y, de repente, me despertaré un día y decidiré que quiero cambiar por completo mi programa de ejercicios, reorganizar los muebles de la habitación y, ¿sabes qué más? – desayunar pescado a la parrilla con verduras asadas. (Sí, raro.)
Siempre me ha encantado su dulzura picante y su olor exótico, pero últimamente, no sé… siento que he vuelto a descubrir la piña. He encontrado nuevas formas de disfrutarla, como esta sabrosa ensalada.
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Recetas con zumo de piña
La cocción lenta de la piña entera en la parrilla concentra y enriquece sus sabores, al tiempo que mantiene el sabor brillante de la fruta. “La piña debe estar muy madura”, dice Mallmann. “Si no, no sirve. Cuanto más despacio se haga, mejor”. Consigue la receta de la piña a las cuatro horas “. Matt Taylor-Gross
Esta ensalada de pollo camboyana se refuerza con mango verde crujiente, cacahuetes tostados y hierbas frescas con un aderezo agridulce característico del sudeste asiático. Obtenga la receta de Ensalada de pollo y mango verde “
En esta refrescante versión de la clásica bebida tiki The Airmail -un cóctel de prosecco con sirope de miel y lima- la barman Alba Huerta del Julep de Houston sustituye el ron por ginebra y añade zumo de piña y eneldo fresco para darle un toque salado. Obtenga la receta del cóctel de prosecco, miel y lima “
La cocción lenta de la piña entera en la parrilla concentra y enriquece sus sabores al tiempo que mantiene el sabor brillante de la fruta. “La piña debe estar muy madura”, dice Mallmann. “Si no, no sirve. Cuanto más despacio se haga, mejor”. Consigue la receta de la piña a las cuatro horas “
Recetas saladas de piña vegetarianas
No voy a mentir, nuestros principales objetivos a la hora de comer y cocinar son más o menos… comer como si estuviéramos de vacaciones. Porque, ¿por qué no? La vida es demasiado corta para perderse recetas que nos lleven directamente a nuestro lugar feliz (Bora Bora, Maui, Bali, podríamos seguir…). Gracias a nuestra amiga la piña, podemos transportar instantáneamente nuestros salteados, brochetas y tacos favoritos a un estado deliciosamente dulce y sabroso, sin necesidad de pasaporte. Lo que también encontrarás a lo largo de estas diapositivas: una forma muy divertida (¡comestible!) de comer cuencos de piña con pollo teriyaki o gambas con piña. No nos sorprenderá que quieras servir el resto de estos platos directamente de la fuente. Hagas lo que hagas, no te sientas intimidado por cortar una piña. Tenemos todos los consejos y trucos sobre la forma más fácil de cortar correctamente una piña para que puedas aprovechar al máximo todos los jugosos cubos y, sí, el zumo. Guarda ese oro líquido para la próxima marinada que prepares para recetas de pollo, gambas e incluso carne asada. Si no te apetece picar una piña entera (o sólo necesitas un poco), hay muchas posibilidades de utilizar piña en conserva en estas recetas. En realidad, preferimos los anillos de piña perfectamente redondos para nuestro salmón con piña al horno y para cubrir las hamburguesas Maui. Lo mejor de tener anillos de piña sobrantes o piña triturada es que ahora tienes un montón más para cubrir tu helado favorito del fregadero. ¿No tienes suficiente piña? Prueba nuestros mejores postres de piña y recetas de piña a la parrilla.
Recetas saludables con piña
¡Bienvenido a Sugar, Spice & Glitter! Por favor, ten en cuenta que este post puede contener enlaces de afiliados. Para más detalles, vea nuestra Divulgación Completa. ¡Bienvenidos de nuevo a Sugar, Spice & Glitter! Por favor, tenga en cuenta que este post puede contener enlaces de afiliados. Para más detalles, vea nuestra Divulgación Completa. A mi hija le encanta la piña, así que esta semana me propuse reunir todas las recetas de piña divertidas que pudiera. La colección de hoy es una mezcla de recetas de piña dulces y saladas para satisfacer los gustos de cualquier fanático de la piña.
Muchas de estas recetas funcionan con piña fresca, enlatada o incluso congelada. Para hornear, no me importa utilizarla en lata, pero la evito para otras recetas, ya que añade azúcar adicional y la textura puede ser demasiado blanda.
La piña congelada se congela en su punto óptimo de frescura, por lo que no hay que preocuparse de que la piña esté poco o demasiado madura, por no hablar de que hay que cortarla, lo cual es fácil, pero puede ser un poco engorroso si se cocina con niños.
¿Cómo elegir una buena piña? La piña debe poder olerse sin necesidad de cortarla, y no debe estar ni demasiado dura ni demasiado blanda, sino sólo un poco blanda al apretarla suavemente. Si ya has comprado la piña, también puedes tirar de una de las hojas interiores y, si sale con facilidad, está lista para comer (pero no seas esa persona que hace eso en el supermercado).
