Recetas fáciles y saludables
Sí, la lasaña clásica es deliciosa, pero cuando nos apetece algo menos cargado de carbohidratos, recurrimos a esta versión veraniega de calabacín. Consejo profesional: El calabacín suelta una buena cantidad de agua, por lo que nos gusta mojarlo con una toalla de papel cuando la lasaña termina de cocinarse, y luego asarlo hasta que el queso esté burbujeante y crujiente. Obtenga la receta de lasaña de calabacín enrejado.
Si echas el pollo en una sartén con sal y pimienta y lo horneas durante una eternidad, por supuesto que va a ser terrible. Sabemos que esto suena obvio, pero es lo que hace mucha gente que intenta “comer sano”. Por otro lado, cuando añades capas de sabores brillantes y frescos (¡como la pimienta de limón!), comer sano puede ser extremadamente fácil y delicioso.Consigue la receta de pollo al horno con pimienta de limón.
La belleza de estos cuencos es que son infinitamente adaptables: puedes asar casi cualquier verdura, usar cualquier cantidad de aderezos y tendrá un sabor increíble en esta receta. Lo único que insistimos en que debes mantener en el bol es el increíble aderezo de cacahuetes. Obtenga la receta del Buddha Bowl.
Recetas de cenas saludables
Parece que cada día nos despertamos con un nuevo “superalimento” que cambiará tu vida. Con la abundancia de información disponible, ¿cómo saber qué es realmente bueno para ti? Aquí están los 15 mejores alimentos que deberías consumir según nuestros expertos:
“Coma mucho pescado, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3 saludables, y porciones más pequeñas de carne roja para reducir el riesgo de enfermedades como los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y el cáncer”. – Bob Canter, profesor de cirugía en la División de Oncología Quirúrgica de la UC Davis
“Estos alimentos son ricos en nutrientes, incluidos los glucosinolatos, que son clave en los procesos de desintoxicación. Lo mejor es servirlos crudos o cocinados al vapor durante cinco o diez minutos”. – Alex Nella, dietista pediátrico registrado
“No importa el color -rojo, amarillo, dorado- ni la parte -raíces o verduras-, contienen una maravillosa variedad de carotenoides protectores. Las pruebas sugieren que sus nitratos dietéticos pueden convertirse en óxido nítrico y mejorar el ejercicio de resistencia.” – Alex Nella, dietista pediátrico titulado
Recetas limpias y saludables
Me encanta la auténtica comida china pero, por desgracia, es casi imposible encontrarla donde vivo. La mayoría de los restaurantes de los alrededores sirven comida asiática de fusión o comida china americana. Así que, cuando me apetece comida china de verdad, la preparo en casa.
Afortunadamente, la mayoría de la comida china no es difícil de preparar en una cocina casera. Aunque no se puede replicar el salteado a fuego fuerte …Read More “Alegra tus comidas de verano con esta enorme colección de Recetas de Ensaladas de Verano. Las lechugas frescas, los tomates, los pepinos, los calabacines y muchas otras verduras están ahora en su mejor momento, así que aprovecha todos los productos frescos y prueba un montón de estas recetas.
Cuando los productos de verano aparecen por primera vez en el mercado agrícola, siempre me entusiasma hacer todas nuestras ensaladas y guarniciones favoritas de años anteriores. Sin embargo, a medida que avanza el verano, busco nuevas recetas e ideas para disfrutar de la abundancia del verano…Read More “
Esta sopa griega de lentejas en olla de cocción lenta es tan simple, pero tan satisfactoria. Te encantará un tazón de esta sopa en un día frío de invierno. 217 calorías/2 puntos Freestyle por porción. Llevo demasiado tiempo sin hacer esta receta, así que por fin voy a compartirla. El tiempo se ha vuelto definitivamente más fresco…
Recetas de la clínica Mayo para perder peso
Hay muchas formas de hacer las comidas más saludables. Limite las grasas, los azúcares y la sal e incluya en su cocina muchas verduras, frutas, cereales, carnes magras y lácteos bajos en grasa. Los alimentos con grasas, azúcares o sal añadidos son menos saludables que aquellos en los que éstos se encuentran de forma natural. Mantenga las grasas al mínimo Elija carnes magras y productos lácteos bajos en grasa y limite los alimentos procesados para minimizar las grasas ocultas. Los frutos secos, las semillas, el pescado, la soja, las aceitunas y el aguacate son opciones más saludables porque incluyen los ácidos grasos esenciales de cadena larga y estas grasas van acompañadas de otros nutrientes buenos.
Recuerda: Sugerencias para el sándwich Para hacer un sándwich aún más saludable: Sugerencias generales para cocinar de forma saludable Los métodos de cocción saludables incluyen: Otros consejos para una alimentación saludable Entre las sugerencias para una alimentación saludable se incluyen: Dónde obtener ayuda
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