¿Se puede cocinar pollo en una freidora de aire sin aceite?
La composición molecular de los ácidos grasos del aceite, al calentarse, se altera y se oxida, por lo que el colesterol empeora. Además, para freír bien un alimento se suele añadir una buena cantidad de aceite, lo que añade más grasa y calorías al plato.
Lo bueno es que hay formas de poder disfrutar de los alimentos fritos, sin necesidad de freírlos con aceite, esto es a través de las famosas freidoras sin aceite, que hacen el proceso de freír los alimentos pero con aire. Te vamos a mostrar las mejores y al mejor precio, y algunas recetas para que puedas disfrutar de buenas comidas.
Esta freidora es la más básica que te vamos a mostrar pero cumple con su cometido. Tiene un volumen de 3,5 litros, por lo que la capacidad es un poco limitada. Pero es muy fácil de usar y tiene un muy buen precio. Lo puedes encontrar por 65,90 euros.
Tiene mayor capacidad que la anterior, unos 5L con 10 modos de cocción, para que tengas más alternativas y una temperatura regulable. Puedes conseguir alimentos crujientes con muy buen sabor sin necesidad de aceite. Puede ser tuya por 77,99 euros.
Patatas en la freidora de aire sin aceite
Desde las patatas fritas hasta los aros de cebolla y los filetes de pollo, hay algunos platos a los que es difícil renunciar. ¿Pero qué pasaría si pudiera encontrar una manera de comer esos alimentos con menos grasa y, para colmo, en la comodidad de su propia casa?
Esto elimina la mayor parte del exceso de aceite y grasa que normalmente se encuentra en alimentos como las patatas fritas y los nuggets de pollo. No hay muchas freidoras que puedan producir alimentos fritos con poco o ningún aceite.
Todos los ingredientes que desee freír deben colocarse en la cesta, que encaja en la sartén, y en conjunto se posiciona perfectamente dentro de la freidora. Todos los ingredientes que desee freír deben colocarse en la cesta, que encaja en la sartén, y en conjunto se posiciona perfectamente dentro de la freidora. Cuando saque la cesta de la sartén, asegúrese primero de que la sartén está asentada sobre una superficie horizontal.
Deje que las piezas se enfríen durante 30 minutos, después de utilizar la freidora. Todas las piezas que acompañan a la freidora de aire tienen una superficie antiadherente y son aptas para el lavavajillas. Esto permite una fácil limpieza y reutilización.
Patatas fritas sin aceite
Las freidoras de aire están de moda, sobre todo en la comunidad vegetal. Pero, ¿merece la pena este electrodoméstico de sobremesa? Explicamos lo básico, discutimos si es realmente más saludable que freír la comida, sopesamos los pros y los contras, y ofrecemos nuestras recetas veganas favoritas de freidoras de aire sin aceite.
Las freidoras de aire están de moda ahora, pero ¿qué es exactamente una freidora de aire y qué se hace con ella? Una freidora de aire es un aparato de cocina de sobremesa que utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, similar a un horno de convección. Se coloca la comida en lo que parece una cesta de freidora y la rápida circulación del aire caliente cocina la comida de forma uniforme y la deja crujiente, como si fuera comida frita.
Entonces, ¿por qué no usas simplemente un horno? Su tamaño más compacto hace que los alimentos se cocinen más rápido y que las verduras queden más crujientes y uniformes. Otra ventaja es que la freidora de aire se precalienta mucho más rápido que el horno.
Sí, ¡incluso puedes hornear en tu freidora! Aunque el tamaño de la cesta limita la cantidad de cosas que puedes hornear, puedes insertar sartenes más pequeñas o forrar la cesta con papel pergamino para hornear recetas veganas en la freidora de aire como:
Recetas para freidoras de aire sin aceite
Las freidoras de aire están de moda, especialmente en la comunidad vegetal. Pero, ¿merece la pena este aparato de sobremesa? Explicamos lo básico, discutimos si es realmente más saludable que freír la comida, sopesamos los pros y los contras, y ofrecemos nuestras recetas veganas favoritas con freidora de aire sin aceite.
Las freidoras de aire están de moda, pero ¿qué es exactamente una freidora de aire y qué se hace con ella? Una freidora de aire es un aparato de cocina de sobremesa que utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, similar a un horno de convección. Se coloca la comida en lo que parece una cesta de freidora y la rápida circulación del aire caliente cocina la comida de forma uniforme y la deja crujiente, como si fuera comida frita.
Entonces, ¿por qué no usas simplemente un horno? Su tamaño más compacto hace que los alimentos se cocinen más rápido y que las verduras queden más crujientes y uniformes. Otra ventaja es que la freidora de aire se precalienta mucho más rápido que el horno.
Sí, ¡incluso puedes hornear en tu freidora! Aunque el tamaño de la cesta limita la cantidad de cosas que puedes hornear, puedes insertar sartenes más pequeñas o forrar la cesta con papel pergamino para hornear recetas veganas en la freidora de aire como: