Recetas para fin de semana

Recetas fáciles para el fin de semana

“Me encantó esta receta de carne en conserva, ¡especialmente el maravilloso glaseado! Hice este plato utilizando el método de la estufa, pero podría probarlo en la olla de cocción lenta la próxima vez. Lo serví con col, que cociné en la olla a presión”.

“Preparé esta receta tal y como se indica, sin añadidos adicionales. El resultado fue simplemente el paraíso de las hamburguesas. Esta fue la primera vez que intenté preparar mis propias hamburguesas. Esto fue demasiado fácil, y añade una nueva definición de hamburguesa!”

“¡Me encanta esto desde hace más de 20 años! Se obtiene un pollo tierno, delicioso y que se pega a los dedos. Añada las patatas en las últimas horas con un poco de mantequilla y cúbralo. Lo volveré a hacer esta noche”.

“Esto fue fácil y delicioso – ¡mi tipo de receta de lunes por la noche! Preparé el líquido y la mezcla de especias con antelación y lo puse en la olla de cocción lenta. Por la mañana, todo lo que tuve que hacer fue poner el asado en la olla, encenderla y ¡listo!”

“Definitivamente lo volveré a hacer. El empanado salió crujiente y el pollo estaba húmedo. Usé feta con sabor a albahaca y tomate, que funcionó perfectamente. Lo horneé en papel pergamino, lo que me ahorró la limpieza”.

Comidas familiares de fin de semana

Has tenido una larga semana de trabajo y un fin de semana aún más ajetreado. Cuando llega la hora de la cena del domingo, lo único que quieres son unas cuantas ideas de cenas de domingo perezosas que sean súper rápidas de preparar y súper sencillas de cocinar.

Por eso hemos decidido elaborar este artículo para ofrecerte un resumen de nuestras cenas dominicales fáciles favoritas. Desde la lasaña hasta los deliciosos asados, nuestras recetas fáciles para el horno holandés te harán feliz al final de la semana y mantendrán a toda la familia satisfecha.

Hay muchas recetas fantásticamente deliciosas y a la vez súper sencillas que puedes preparar fácilmente para la cena del domingo en casa. Todas nuestras ideas para la cena del domingo son rápidas de cocinar (¡fideos, por ejemplo!), o son fáciles de preparar antes de dejarlas en el horno (¡hola lasaña perezosa!).

Necesitarás unas cuantas piezas básicas de equipamiento de cocina, como sartenes de hierro fundido, o para los asados de olla, un horno holandés doble de hierro fundido funciona especialmente bien. Sin más preámbulos, aquí están las mejores ideas para la cena del domingo.

Un horno holandés facilitará mucho las cosas para este plato, ya que puedes utilizar la misma olla todo el tiempo. Coge un trozo grande de ternera, pon la estufa a fuego alto y cocina la carne en el fondo de la olla.

Citas de cocina para el fin de semana

Al cruzar Estados Unidos en moto desde Nueva York hasta Los Ángeles, me detuve en Georgia y comí un increíble pastel de nueces. Es un clásico americano. Cargado de azúcar moreno, sirope dorado y melaza, tiene una riqueza dulce y mantecosa y mucha textura gracias a las nueces.

Hemos utilizado la cocción al vapor como uno de los retos de Bake Off, ya que este método ancestral pone a prueba la capacidad de la gente para saber cuándo algo está cocinado. Es una técnica suave que da como resultado un postre muy ligero y delicado con un intenso sabor a limón.

Me encanta el jengibre, y hace una combinación ganadora con la naranja. La polenta es una harina de maíz cocida tradicional de Italia y puede ser una combinación de granos. Se utiliza en muchos platos, incluidos los postres y las gachas, pero a mí me gusta en un pastel, ya que le da una textura húmeda y granulada.

Estos rollos de verduras se convirtieron en los favoritos cuando probamos las recetas para el libro. Son perfectos para compartir: envuélvelos y dáselos a tus amigos. También son perfectos para disfrutarlos en un evento al aire libre, pero deben servirse calientes.

Recetas de Waitrose

Schnitzel de cerdo con migas de macadamia y ‘Aussiekraut’ ¿Podría este schnitzel, un clásico indiscutible de los pubs, ser más australiano? Nosotros creemos que no. Una corteza de macadamia australiana le da un toque crujiente, y el habitual chucrut recibe un toque terroso de remolacha.

Albóndigas de venado y ragú de setas Este no es el típico espagueti con albóndigas. La carne de venado eleva el plato a nuevas cotas, con una salsa de brandy y nata para cubrir las gruesas tiras de tallarines.

Fideos de arroz de Singapur de Gwyneth Paltrow “Estos fideos fritos no contienen gluten, están llenos de verduras y son aptos para niños (mis hijos los devoran). La preparación lleva algo de tiempo, pero una vez que se está cocinando, el plato se prepara rápidamente, así que ten preparados todos los ingredientes. Añade pollo, gambas o ternera para obtener un poco más de proteína, y si no tienes un wok o una sartén antiadherente muy grande, utiliza dos sartenes más pequeñas: a estos fideos no les gusta estar amontonados. Freír fideos en la sartén no es una ciencia exacta, así que confía en tus instintos y añade un par de chorros más de aceite si las cosas parecen estar secas o empiezan a pegarse”, dice Gwyneth Paltrow.

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