Juego del calamar de las galletas
El drama surcoreano Juego de calamares es el programa de Netflix que está en boca de todos en estos momentos, con gente de todo el mundo viendo cómo los personajes juegan a juegos infantiles de vida o muerte con la esperanza de ganar un gran premio en metálico para saldar sus deudas financieras.
Uno de los juegos infantiles que llamó la atención de todo el mundo fue un juego de troquelado con dalgona, que en coreano significa “caramelo de panal”. Estos pequeños discos dulces se venden comúnmente en los puestos de comida de Corea desde hace unos 30 años, donde los clientes que son capaces de sacar perfectamente la forma troquelada del interior del disco pueden ganar otro disco gratis.
En Squid Game, por supuesto, lo que está en juego es mucho mayor, ya que la vida de las personas depende literalmente de la perfecta extracción de la forma dentro del disco. La paciencia y el suspense que disfrutan los niños adquiere un nuevo nivel de tensión en el programa de Netflix, pero la buena noticia es que tú también puedes disfrutar de toda la diversión del dulce sin nada de drama, gracias a esta sencilla receta que tenemos hoy para ti.
Aunque los dulces de tamaño medio se parecen más a los que se ven en el drama, se dice que el tamaño más grande es más fácil de hacer sin cometer errores, ¡así que recomendamos hacer el tamaño más grande unas cuantas veces primero hasta que le cojas el truco!
Galletas blandas
¡Llamando a los fans del Juego del Calamar! Aquí tienes una receta de caramelo Dalgona, el popular y nostálgico dulce de comida callejera coreana. Incluso si no has visto Squid Game, este sabroso y fácil caramelo Dalgona es como un delicioso disco de panal y merece la pena hacerlo por sí mismo. ¡También es perfecto para servirlo en Halloween!
Squid Game es una nueva serie de televisión de la que todo el mundo habla. Es la serie más vista en la historia de Netflix en todos los países. Yo vi el primer episodio como a las tres cuartas partes y no me enganchó pero cuando todo el mundo empezó a hablar de ella le di otra oportunidad y una vez que llegué al segundo episodio me enganché. Está basada en Corea del Sur, con un reparto totalmente coreano y está disponible con subtítulos o doblada.
Es una serie muy compleja con muchos comentarios sobre aspectos de la sociedad coreana. Sin embargo, también es extremadamente violenta, por lo que no es apta para aprensivos o niños. Además, me provocaba pesadillas todas las noches, así que me la pasé para poder dormir mejor. Pero es una historia fascinante. Básicamente, hace referencia al problema generalizado de la deuda personal en la sociedad coreana y, en la historia, a las personas que están muy endeudadas se les ofrece la oportunidad de competir en desafíos a vida o muerte en los que si pierdes, mueres. Los juegos en sí se basan en los que jugaban cuando eran niños, con un toque macabro.
Receta de galletas youtube
¿Preparado para afrontar el reto del caramelo de panal de la popular serie de Netflix Juego de Calamares? ¡A ver si eres capaz de pasar a la siguiente ronda haciendo caramelos de dalgona en casa! Prepáralo fácilmente con solo 2 ingredientes y en menos de 10 minutos. Pícalo con unas palomitas de cheddar mientras ves Juego de Calamares, o simplemente juega a los caramelos con tus amigos.
Esta receta de caramelos de nido de abeja no funcionará si se utiliza azúcar en polvo en lugar de azúcar granulado, y polvo de hornear en lugar de bicarbonato de sodio. Si ha utilizado bicarbonato de sodio y ha seguido cuidadosamente todas las instrucciones sobre cómo hacer panal de miel y aún así no se ha esponjado, es posible que el bicarbonato de sodio haya caducado.
No recomendamos sustituir el azúcar por eritritol o cualquier otro sustituto del azúcar. Los edulcorantes artificiales son alcoholes de azúcar y no son realmente azúcar. Harán caramelos con sabor a toffee, pero no podrán dar la misma textura esponjosa por la que se conoce y adora la dalgona tradicional. El azúcar moreno es otra opción que se puede utilizar. Sin embargo, el azúcar blanco sigue siendo el más adecuado porque se funde mejor.
Receta de galletas Dalgona
En un reto en particular -que ha hecho las delicias de los fans- los jugadores intentan sobrevivir tallando formas en un trozo de caramelo de panal, sin dejar que se desmorone o se rompa. En el programa, las formas vienen en forma de círculo, triángulo, estrella o paraguas.
Además de servir como forraje para una variedad de memes hilarantes, el programa también ha provocado un desafío en TikTok. Muchos han publicado recientemente vídeos de sus intentos de hacer dalgona y tratar de tallar su forma.
Una de estas TikToker, Lynja (@cookingwithlynja), ha ofrecido un tutorial sobre cómo hacer dalgona en casa. La semana pasada compartió un divertido vídeo en el que preparaba la dalgona bajo la atenta mirada de uno de los ya famosos empleados de Squid Game, enmascarado y con pistola.