Recetas para freidoras de aire vegetarianas
Las freidoras de aire pueden convertir rebanadas de fruta simple en deliciosas delicias caramelizadas, dijo Dang, y ella recomienda usar plátanos. “Los corto por la mitad a lo largo y los añado a los banana splits”, explicó. “A veces los pincelo con un poco de aceite de coco primero para que sean un placer extra especial”.
Tanto si buscas la guarnición perfecta para una ensalada como si quieres algo sano para picar, los garbanzos fritos al aire pueden ser la respuesta. “Los garbanzos fritos al aire son crujientes, portátiles y deliciosos”, dijo Dang. “Puedes añadir fácilmente algunas especias y condimentos junto con una pequeña cantidad de aceite para darles un poco de vida”.
Olvídate de los nuggets de pollo comprados en la tienda y prepara tu propio lote en casa con una freidora de aire. “La freidora de aire es estupenda para mantener el pollo crujiente y recubierto, jugoso y tierno”, dice Polak. “Sólo hay que asegurarse de humedecer el pollo con un poco de aceite de oliva o mostaza para que el empanado se mantenga adherido”. También es importante no excederse con el empanado, ya que añadir demasiado puede hacer que el flujo de aire de la freidora desprenda la capa.
Recetas para freír en el aire, veganas
Las freidoras de aire pueden ser cómodas y versátiles a la hora de preparar muchos platos, pero no todos los alimentos deben introducirse en este electrodoméstico.Aquí están los mejores y peores alimentos para cocinar en una freidora de aire, según los chefs y otros expertos culinarios:
La freidora de aire es un gran aparato para recalentar o cocinar alimentos que han sido congelados, según Stephanie Pixley, editora adjunta de alimentos de America’s Test Kitchen. La freidora de aire hace un gran trabajo para que los alimentos queden crujientes debido a la función de convección, dijo Pixley. Esta función permite que el aire caliente rodee los alimentos, cocinándolos de forma más uniforme y rápida.
“Más allá de la cuestión obvia de si caben en la cesta de la freidora, los asados más grandes y los pollos enteros no se cocinan de manera uniforme en la freidora”, dijo Pixley.
También hay que evitar poner en la freidora alimentos con un rebozado húmedo, como los perritos de maíz o las gambas en tempura. El rebozado húmedo va a todas partes, y sin un baño de aceite adecuado el rebozado no se asentará, lo que significa que no será el producto frito y crujiente que esperabas, según Polak. “El rebozado no sólo goteará de la comida durante la cocción y probablemente se quemará y se pegará al fondo de la freidora, sino que acabará siendo masticable y nada crujiente”, dijo Pixley.
Pollo para freír al aire libre
Es un dilema: quieres una idea para una cena saludable pero también tienes ganas de algo crujiente y frito (créenos, todos hemos pasado por eso). Por suerte, con la magia de la freidora de aire -y estas recetas fáciles para freidora de aire- puedes tener lo mejor de ambas cosas. Este popular aparato de cocina puede ayudarle a preparar sabrosos aperitivos, comidas para llevar, cenas fáciles entre semana e ideas para un desayuno saludable. Tanto si quieres recrear las modernas patatas fritas de TikTok como si buscas una nueva forma de cocinar un filete, aquí no te faltarán ideas para la freidora. Incluso la hija mayor de Ree Drummond, Alex, hizo un buen uso de su freidora de aire Pioneer Woman con sus increíblemente fáciles patatas fritas de boniato en la freidora de aire. Además de todas las recetas de patatas y guarniciones que puedas pedir, esta lista también incluye muchas recetas de pollo para freír en el aire, como alitas picantes y pollo a la parmesana, y chuletas de cerdo para freír en el aire que se cocinan en sólo 12 minutos. Por supuesto, hay varias comidas vegetarianas que también son buenas para usted. Así que pruebe estas recetas para freidoras de aire y sus antojos de crujientes quedarán oficialmente resueltos. Todo lo que necesita son algunos postres para freír al aire libre para endulzar el trato.
Recetas saludables para la freidora de aire
Lo mejor de todo es que se puede meter cualquier cosa en la freidora de aire y estará deliciosa. Así que hemos reunido más de nuestras recetas favoritas para freír con aire, desde aperitivos hasta cenas y postres.
Utilizando la masa de galletas comprada en la freidora de aire, obtendrá donuts crujientes y deliciosos en sólo cinco minutos. El glaseado sólo consta de tres ingredientes sencillos (azúcar en polvo, vainilla y leche), así que puede ser creativo con ellos. Receta: Donuts en la freidora de aire | Compra esta receta
Nunca más sentirás la necesidad de comprar un pollo asado una vez que muerdas un pollo asado en la freidora de aire. En menos de media hora, puedes conseguir un pollo húmedo con la piel crujiente. Receta: Pollo asado en la freidora de aire | Compre esta receta
Si tiene antojo de aros de cebolla crujientes, no busque más que esta sencilla receta para freír en el aire. Un consejo de un lector es añadir unas cucharaditas de almidón de maíz a la mezcla de harina para que queden más crujientes. Receta: Anillos de cebolla para freír al aire | Compre esta receta
Si planea servir estos chips de tortilla para freír al aire en su próxima reunión, asegúrese de hacer varias tandas porque se acabarán en segundos. Receta: Chips de tortilla para freír al aire | Compre esta receta
