Recetas de jamón y queso al horno
Saltar a la receta¡Todo lo que necesitas son 3 ingredientes para estos deliciosos rollitos de jamón y queso! ¡Más allá de la delicia mojada en mostaza o salsa de rábano picante, y increíblemente fácil de hacer para las noches de la semana y las vacaciones!
Verás, a mí me da un “subidón” comprar montones de cosas en el supermercado… frutas y verduras frescas, pastas y hierbas, carnes y dulces. Whole Foods es mi patio de recreo. También tengo una memoria alarmantemente corta (¿el cerebro del embarazo, tal vez?), así que acabo olvidando la mitad de las cosas que he comprado. Esto hace que desempacar las compras sea muy emocionante. Es como tener un adelanto de lo que vas a comer la semana siguiente.
Pero, tanto si la nevera está llena como si tengo que rebuscar para cenar, siempre agradezco una comida rápida y fácil. El jamón de charcutería, el queso rallado, la masa de pizza y una mostaza picante y granulada son básicos. Siempre los tenemos (¡y quizá tú también!). Así que la cena estaba decidida.
¡Estos súper sencillos Rollups de Jamón y Queso nos dejaron boquiabiertos! Sólo hay que echar el jamón y el queso en una tanda de masa de pizza estirada, enrollarla bien y pellizcar los bordes para sellarla. En menos de una hora, se crujen en un hermoso pan dorado y pegajoso.
Molinillos de jamón y queso
Esta cazuela de jamón y queso es muy pegajosa, con mucho queso y llena de sabor. Los macarrones con queso al horno con jamón incluyen quesos gruyere y cheddar afilados, jamón sobrante ahumado y una cobertura de pan rallado con mantequilla. Es una cena acogedora, hecha a mano y para toda la familia, perfecta para acompañar una sencilla ensalada verde, unas tiernas judías verdes o una cesta de palitos de maíz a la antigua.
Esta receta fácil de cazuela de jamón y queso es esencialmente sólo macarrones con queso al horno con jamón como un extra. ¿Qué tan malo puede ser, verdad? Estamos convirtiendo una guarnición americana favorita en un plato principal para el almuerzo o la cena utilizando las sobras de un jamón de vacaciones; sin embargo, el pollo asado, el tocino crujiente, la carne de cerdo o la carne picada también funcionan bien.
A nosotros nos gusta acompañar el guiso con verduras o una ensalada, pero también se pueden incorporar verduras al plato. Prueba con guisantes congelados o brócoli sancochado. Toma la receta base y hazla tuya. Nadie puede resistirse a esas migas de pan con mantequilla, crujientes y llenas de ajo.
Pan de jamón y queso
Este plato tiene los sabores de una cazuela de jamón y queso con pasta con queso. Es una especie de mac-n-cheese mejorado, pero para este horneado de pasta con queso extra, usamos pasta fusilli en lugar de macarrones de codo. La pasta fusilli retorcida es del tamaño de un bocado, y todas esas curvas hacen que la pasta sea el vehículo perfecto para capturar y mantener la salsa blanca espesa y cremosa.
Este Pastel de Jamón y Queso se recalienta muy bien y dura al menos 5 días (tapado) en la nevera. Si se recalienta una tanda grande en la estufa, es posible que haya que añadir algo más de leche o agua para aflojar la salsa.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Sándwich de jamón y queso
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