Planificación de las comidas de verano con un presupuesto ajustado
Puedes preparar el relleno y el aderezo de cacahuetes con antelación para facilitarte la vida, pero no los montes hasta el último momento para que los wraps no se empapen.Consigue la receta: Wraps tailandeses de cacahuete
Los fideos de calabacín se pueden encontrar en la sección de productos agrícolas de la mayoría de las tiendas de comestibles. Si no los tiene, puede cortar el calabacín en finas láminas y en palitos. Consigue la receta: Fideos de calabacín sin cocción con pesto
Para cocer los fideos, basta con verter agua hirviendo sobre ellos y dejarlos reposar durante unos tres minutos hasta que estén tiernos. No es necesario hervirlos en una gran olla de agua como la pasta de trigo.Obtenga la receta: Ensalada de fideos vietnamita
Siéntase libre de utilizar pollo asado desmenuzado en lugar de cocinar el suyo propio u omitirlo por completo. De este modo, puedes convertir estos wraps en una comida vegetariana o sin cocinar.Consigue la receta: Rollos de pollo italianos
Puedes montar estos rollitos de primavera con antelación y guardarlos en el frigorífico, sólo tienes que cubrirlos con una toalla de papel húmeda para que no se sequen.Consigue la receta: Rollos de primavera frescos con salsa de cacahuete
Comidas de verano fáciles para grupos grandes
Llega el verano: cuando las bayas están frescas, las verduras aún más frescas y los tomates por fin saben a tomate. Es hora de comer al aire libre, de cocinar al aire libre y de pasar todo el tiempo posible al aire libre. Para aprovechar al máximo la temporada, hemos reunido algunas de nuestras ideas favoritas para las cenas de verano, ideales para disfrutarlas en un porche trasero con una jarra de té dulce o una copa de rosado bien fría.
Resuelve el problema de los comedores quisquillosos asegurándote de que todos tengan lo que quieren. Estas delicias a la parrilla alimentarán a los amantes de la carne roja, a los vegetarianos y a todos los demás.Consigue la receta de Kebabs de pollo y boniato. Consigue la receta de Brochetas de teriyaki de carne y champiñones.Consigue la receta de Brochetas de tofu, tomate y calabacín.Consigue la receta de Brochetas de gambas, pimiento y chorizo.
Asar un pollo en verano es una propuesta que calienta la casa y no es divertida. ¿Pero asar un pollo? Eso llevará a toda la familia a la mesa más rápido de lo que puedes decir baquetas.
El maíz fresco por sí solo, carbonizado, ahumado y recién salido de la parrilla, es un placer veraniego imprescindible. Sin embargo, tenemos tres ideas de aderezos que lo hacen aún mejor.Obtenga la receta de Maíz a la parrilla con glaseado de jalea de pimientos rojos.Obtenga la receta de Maíz a la parrilla con aderezo mexicano “al estilo de la calle”.Obtenga la receta de Maíz a la parrilla con pesto y albahaca para untar.
Ideas para cenas de verano
Estos filetes de pez espada, chalotas y rábanos están simplemente sazonados con aceite de oliva, sal y pimienta. Después de una rápida cocción a la parrilla, se aderezan con una salsa de miso con avellanas, salada, dulce y llena de umami que te dejará boquiabierto.Consigue la receta de Pez espada a la parrilla con salsa de miso con avellanas.
Nadie tiene tiempo para cocinar costillas durante horas. Por eso este loco atajo para las costillas a la barbacoa es lo mejor: Puede parecer un poco extraño, pero hervir las costillas primero ayuda a ablandar la carne antes de asarla. Confía en nosotros, esto te permite omitir el tiempo de cocción baja y lenta en el horno o el ahumador, y aún así resultan extra deliciosas.Obtén la receta de Costillas a la barbacoa abreviadas.
Si se asa el salmón rápidamente al final de la cocción, el adobo se carameliza. Sólo asegúrate de vigilarlo de cerca para que no se cocine demasiado el salmón. Basta con dos o tres minutos de cocción bajo la parrilla caliente.
Nosotros decimos que cuantos más aderezos, mejor. A nosotros nos gustan los tacos de pollo con cebolla roja (la cebolla en escabeche también estaría bien), aguacate, cilantro y queso. Pico de gallo, salsa, crema agria, o algunos chips de maíz triturados también serían deliciosos.Obtenga la receta de Tacos de Pollo Fáciles.
Comidas de verano baratas para 2 personas
Pon estas brochetas de teriyaki dulce y picante en la parrilla para obtener un plato rápido y fácil para el verano.Consigue la receta de brochetas de cerdo, piña y cebolla. RELACIONADO: 70 recetas a la parrilla increíblemente deliciosas que debes probar cuanto antes
Los vegetarianos y los carnívoros no se cansarán de probar este bol de tofu dulce y salado con pepino y champiñones. RELACIONADO: 50 recetas vegetarianas fáciles para toda la familia
Remata una noche de verano perfecta con esta pasta rápida y fresca, cargada de tomates frescos, aceitunas y alcaparras. Consigue la receta de Pasta con salsa de tomate sin cocción. RELACIONADO: Las 33 mejores recetas con tomate para saborear el verano
Las enchiladas tienen un toque veraniego en este plato relleno de camarones, calabacín y maíz cubierto con salsa verde y queso. Consigue la receta de Enchiladas de camarones con calabacín y maíz. RELACIONADO: Más de 50 recetas con calabacín que son fáciles, saludables y deliciosas
Consiga verduras y proteínas con esta refrescante ensalada Cobb con queso azul y una sencilla vinagreta. Obtenga la receta de la ensalada Cobb. RELACIONADO: 37 deliciosas ensaladas saludables que son frescas y llenadoras