Cazuela de judías verdes con salchichas
Y así de fácil, el verano está en el espejo retrovisor. Volvemos a los largos días que empiezan un poco antes -o quizás mucho antes- de lo que nos gustaría, volvemos a intentar meter una cena familiar que sea algo más que una idea de última hora aunque nos parezca que no hay tiempo. Cuando no tienes mucho ancho de banda -para cocinar, limpiar o incluso pensar mucho- esta receta de sartén de col rizada, salchichas y patatas te cubrirá las espaldas.
Con tres ingredientes principales -salchicha de pollo, col rizada y patatas rojas- no hay que preocuparse por una gran lista de la compra, ni por olvidar uno de los ingredientes clave la última vez que fuiste a la tienda. Si tu despensa está vacía, los ingredientes para esta cena fácil en sartén con salchichas de pollo y col rizada pueden reunirse en una parada de cinco minutos, lo que significa que hacer esta cena rápida en sartén sigue siendo más rápido que pedir comida para llevar. Esto es lo que necesitarás:
El secreto para que las patatas rojas a la sartén queden perfectamente cocinadas -marrones y crujientes por fuera, cremosas por dentro- es hervirlas primero. Puedes hacer esta cena rápida y fácil de una sola sartén aún más rápido hirviendo las patatas con antelación – es una tarea ideal para el día de preparación de la comida.
La comida desea pimientos salchichas de pollo y patatas
En esta receta fácil y deliciosa, la salchicha italiana se hornea en una sartén con patatas y cebollas sazonadas. Las cenas en sartén son tan prácticas que no es de extrañar que sean una opción tan popular para las cenas entre semana.
Me encantan las recetas con salchicha italiana. La salchicha aporta un montón de sabor a la fiesta, por lo que puedes reducir el número de ingredientes necesarios, ahorrando tiempo y dinero. Es un ingrediente asequible que no decepciona. Los sándwiches de salchicha italiana, los ziti al horno o la sopa de lentejas, son sólo algunos ejemplos de formas de utilizar este versátil ingrediente.
Cocinar la salchicha italiana en el horno es muy fácil. Reduce las salpicaduras de grasa y facilita la limpieza. Las salchichas salen jugosas y con un bonito color dorado. Sólo hay que recordar algunas cosas para conseguir las mejores salchichas italianas al horno:
El tiempo de cocción de las salchichas en el horno va a depender de la temperatura del horno, del tamaño (grosor) de las salchichas y de cuántas (cuán juntas) estén en la bandeja. Aquí estamos usando una sartén de un cuarto de pulgada (13 pulgadas x 9 pulgadas), que no es muy grande, y está cargada de cebollas y patatas, así que eso también afecta al tiempo de cocción. El número mágico para que las salchichas superen los 160°F y consigan un bonito color dorado fue de 35 a 40 minutos a 400°F.
Salchicha en bandeja
Imprimir receta ¿Necesitas una idea para una cena rápida? ¡En sólo 30 minutos puedes tener en la mesa esta Crema de Salchichas y Patatas! Es la cena fácil perfecta y una de nuestras recetas de salchichas y patatas favoritas.
Las cenas sencillas y rápidas son una de mis cosas favoritas. Me encanta encontrar maneras de tener una comida satisfactoria en la mesa sin necesidad de pasar horas en la cocina, especialmente con la escuela que comienza de nuevo y tratando de volver a una rutina más programada.
Recientemente estaba tratando de pensar qué hacer para la cena y me acordé de este plato de salchichas cremosas y patatas que mi madre solía hacer cuando yo era una niña. Yo era muy exigente con la comida (sí, por desgracia, es cierto), pero este era un plato que siempre me alegraba ver en la mesa cuando nos reuníamos para cenar.
Lo que hace que este plato pase de estar “simplemente bien” a ser “genial” es una salchicha molida de buena calidad y sazonada. Como el resto del plato es bastante básico, la salchicha marca realmente la diferencia. Su sabor impregnará cada bocado, así que vale la pena elegir una buena marca para esta receta de salchichas con patatas.
Plato de patatas con salchichas
¡¡¡Hola!!! Aunque no puedo responder a todos los comentarios, me esfuerzo por responder a cualquier pregunta que no haya sido tratada en el post, en la receta o en otros comentarios.Puedo decirte ahora que 1) no tengo ni idea de si se puede sustituir el arroz Minute o el arroz integral en mis recetas porque nunca los he utilizado y 2) si sé cómo convertir una receta en una versión para Crock Pot, haré una nota al respecto (de lo contrario, no lo sé).Y aunque no pueda responder a todos, ¡sí que leo todos y cada uno de los comentarios y me ENCANTA saber de vosotros! ¡Gracias a todos! – Mandy
