Postre de tarta de manzana
Crecí pensando que si querías una deliciosa tarta de manzana o un crujiente, tenías que usar manzanas Granny Smith. Pero hace unos años, mi amiga Beth me enseñó el error que cometía. (Me dijo que las Golden Delicious son unas manzanas maravillosas para hornear. Admito que no estaba convencida, hasta que esto…
Entonces, la semana pasada empecé a tener antojo de crujiente de manzana. Había guardado la Receta Básica de Streusel de mi amiga Allie. (Si nunca has visitado su sitio, debes hacerlo. Pero, te advierto ahora, te irás con hambre). Un par de cosas que me encantaron de la receta: una, es increíblemente fácil de hacer; dos, puedes hacerla, usar lo que quieras y congelar el resto para más tarde (¡te estoy mirando, melocotones!).
Lo que hace que la receta de streusel sea tan fácil es que se derrite la mantequilla y se mezclan los ingredientes secos en lugar de los métodos típicos de combinación con una batidora de repostería o un procesador de alimentos. Y puedo dar fe del sabor: es fantástico, tan bueno como las versiones más complicadas.
Receta de tarta de manzana Jonathan
Cuando llega el otoño, la tarta de manzana es un postre obvio, repleto de manzanas frescas y suaves y una corteza crujiente. Sin embargo, hay muchas otras formas de aprovechar la temporada de las manzanas, como una tarta de manzana con corteza de caramelo y una bola de helado y una sharlotka de manzana ligera y esponjosa. Siga leyendo para conocer esas recetas y otros postres con manzana de los que no nos cansamos.
Al chef Jacques Pépin le encanta servir esta delicada tarta de manzana como postre de buffet, ya que es bonita, fácil de cortar y sencilla de comer, al estilo de una pizza, mientras se está de pie. La masa de hojaldre, milagrosamente fácil y versátil, se prepara en un procesador de alimentos en menos de 20 segundos y puede rellenarse con todo tipo de frutas o verduras. Como la tarta es de forma libre, el hojaldre puede enrollarse en forma redonda o rectangular.
¡La chef Gail Simmons al rescate! ¿Cómo transforma ella un deslucida tarta de pan de la tercera temporada de Top Chef en un postre sobresaliente? Salteando las manzanas en brandy y mantequilla y mojándolas junto con el brioche en mucha crema de vainilla antes de hornearlo.
Receta de tarta de manzana americana
La tarta de manzanas doradas al horno con canela es uno de los postres más fáciles y gratificantes que puedes preparar, con sólo 2 ingredientes. Tu casa olerá de maravilla y tus papilas gustativas te lo agradecerán. ¡Quédate conmigo en este caso!
Este es uno de los postres más fáciles que he hecho y uno de los postres favoritos en nuestra casa. Es uno de esos postres de la infancia que nuestros padres solían hacernos cuando hacía frío fuera. Además, es bastante divertido de hacer y no requiere más de 5-10 minutos de preparación.
Sólo se necesitan dos ingredientes: manzanas (por supuesto) y canela en polvo. También me gusta añadir vainilla en polvo y unos trozos de chocolate negro, pero no son en absoluto obligatorios. Por supuesto, puedes utilizar tu tipo favorito de manzanas: rojas, verdes, amarillas, dulces o ácidas, todas funcionan muy bien en esta receta. Y lo bueno es que sólo tienes que lavarlas, no tienes que pelarlas ni quitarles las semillas.
Una de las cosas que más me gustan de este pequeño postre es que va a hacer que tu cocina huela a país de las maravillas. La combinación de manzanas asadas y canela huele increíblemente bien. De hecho, toda tu casa olerá de maravilla durante unas horas. Te cuento un pequeño secreto: siempre que preparamos este postre para otra persona, no mencionamos nada sobre el olor, sino que dejamos que lo “descubran” por su cuenta. Simplemente se quedan alucinados con la combinación de manzanas asadas y canela. Este truco nunca ha fallado, ¡ni una sola vez!
La mejor receta de tarta de manzana
Escúchanos: Las tartas de mano pueden ser mejores que las tartas normales. Tienen la proporción perfecta entre corteza y relleno. Además, dan menos trabajo que una tarta clásica de doble corteza. Pero, ¿quizás la mejor parte? No hay fondos empapados. Además, las tartas de mano son deliciosas y pueden rellenarse con cualquier cosa, desde arándanos hasta melocotones. Consigue la receta de tartas de manzana.
No todas las cenas en sartén son iguales. Las chuletas de cerdo en sartén con manzanas se encuentran en el campo de la excelencia, ya que contienen toneladas de sabor caramelizado con una lista de ingredientes corta en una sartén. ¿Buscas más formas de utilizar tus sartenes? Pruebe la panzanella en sartén y las quesadillas en sartén. Obtenga la receta de Chuletas de Cerdo con Manzanas en Sartén.
Una tarta de manzana casera que incluso impresionará a tu abuela. Nos gusta rellenar nuestra corteza casera hojaldrada y mantecosa con una combinación de manzanas para un relleno irresistiblemente dulce y ácido. Sabrá que la tarta está lista para salir del horno cuando el relleno burbujee y la corteza esté dorada. Obtenga la receta de la tarta de manzana clásica.
