Recetas de pescados y mariscos fáciles

Recetas fáciles y rápidas

Si nunca has preparado mejillones en casa, te sorprenderá lo poco que cuesta este plato. Sólo tienes que preparar el caldo con mantequilla, ajo, leche de coco y pasta de curry rojo, añadir los mejillones y cocer a fuego lento hasta que se abran.  Receta: Mejillones al curry rojo tailandés

Este salmón obtiene su deliciosa textura y sabor de una mezcla de pimentón, cayena, ajo en polvo y orégano. Sírvelo con una salsa casera de aguacate y pepino, ácida y cremosa. Receta: Salmón ennegrecido para freír en el aire

El salmón enlatado, el pan rallado, los huevos, la mayonesa y el limón se unen en la freidora de aire para hacer estos pasteles de pescado que sólo saben a fritura. Pruebe a servirlos como aperitivo o como plato principal con tzatziki, guacamole o salsa tártara.Receta: Hamburguesas de salmón al aire libre

Te presentamos tu nueva receta para una cita nocturna: Vieiras tiernas empapadas en mantequilla de hierbas y ajo. Sírvelas con tu verdura asada favorita, risotto, pasta o lo que tengas en la despensa. Receta: Vieiras en la freidora con mantequilla de hierbas al ajo

Estas gambas están llenas de umami gracias a una combinación de ajo, condimento italiano, limón, mostaza de Dijon, salsa Worcestershire y salsa de soja. Lo mejor de todo es que sólo se tarda unos 10 minutos en preparar la receta:  Camarones al aire libre en 10 minutos

Recetas fáciles de marisco para dos

En el USS Nemo estamos especializados en marisco con personalidad. Tanto si te pasas por aquí para un aperitivo, una comida o una cena, descubrirás que todas nuestras recetas están hechas al momento y rebosan de sabor.  Echa un vistazo a 10 de los platos de marisco más populares que encontrarás en nuestro menú.

Tenemos tres opciones de condimentos para nuestras almejas de Florida: “Garlic Lover”, que lleva una infusión de crema de ajo, vino y cebollino; “Provencal”, que lleva hierbas frescas, vino blanco, tomate y ajo; y “Roquefort”, que lleva nata, vino blanco y queso azul.

Experimente una hamburguesa de salmón como ninguna otra en USS Nemo. Elaboramos nuestra hamburguesa a mano y le añadimos alioli de aguacate y ensalada de col roja. El resultado es una hamburguesa hecha a la sartén que combina perfectamente con nuestras patatas fritas de boniato.

En el USS Nemo, puede disfrutar de su atún preparado justo como le gusta, desde el sellado instantáneo hasta el medio-agudo. Nuestras opciones de aderezo incluyen Oriente, Occidente e India, así como una selección de hierbas frescas con queso de cabra caliente.

En USS Nemo, encontrará un ambiente y un menú de mariscos como ningún otro en Naples, Florida. Nuestros platos están preparados de forma fresca y creativa con un toque panasiático.  ¡Por supuesto, también tenemos una gran cantidad de acompañamientos, bebidas y postres para que usted pueda elegir, así que reserve hoy!

Recetas fáciles

La tilapia tiene un sabor a pescado muy suave, y es una forma estupenda de conseguir que les guste a los que no comen pescado. Nosotros cocinamos la nuestra con mucha mantequilla, limón y ajo para que sea brillante y fresca y fácil de disfrutar para todos. La cocción requiere muy poco esfuerzo y no hay riesgo de que el pescado se pegue a la sartén o a la parrilla. Obtenga la receta de tilapia al horno con ajo y limón.

Consejo: Deje que los filetes se cocinen sin tocarlos durante unos minutos. Así y a fuego súper alto es como se consigue la deliciosa corteza aquí. A continuación, dale la vuelta, cocina unos minutos más para que la piel quede crujiente y el pescado se cocine por completo, y ya está listo.Consigue la receta de salmón glaseado con miel y ajo.

Esta es nuestra combinación favorita de ingredientes, pero puedes cambiarlos por tus favoritos o por lo que tengas en la nevera. La clave está en buscar el color y la variedad, pero el mundo es realmente tu ostra… ¡eh, el atún! Consigue la receta de Ahi Poke Bowls.

El pescado -nosotros usamos bacalao, pero cualquier variedad escamosa, como la tilapia, funciona- se marina en una mezcla de zumo de lima, chile en polvo y comino que se convertirá en tu estándar. Pero la verdadera joya de esta receta es la ensalada de col, no la omitas. Sólo se tarda unos minutos en preparar y su brillo es el condimento perfecto para el bacalao especiado.Obtenga la receta de Tacos de pescado.

Hervido de marisco

Sabes que deberías comer más marisco, ya que algunos tipos de pescado tienen altas cantidades de ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses no llega a las dos raciones recomendadas por semana. Pero con estas recetas de marisco, es más fácil (y más sabroso) que nunca tomar una ración cualquier noche de la semana, ya sea con marisco congelado, pescado en conserva o filetes frescos de la pescadería. No hace falta ser pescetariano ni observar la Cuaresma para disfrutar de las sabrosas “carnes” del mar. Desde hamburguesas de salmón hasta mejillones al vino blanco, pasando por una sopa de pescado al horno, estas recetas demuestran lo deliciosas y versátiles que pueden ser cosas como el salmón, las gambas, las almejas, el atún y la tilapia. Así que inspírate en estas recetas y experimenta cocinando en casa tanto pescado congelado como fresco. Al fin y al cabo, ahí fuera hay todo un océano mundial.

Cocinar con papel de pergamino hace que la comida se cocine al vapor, lo que significa que tiene mucha menos grasa en comparación con cocinar con aceite. Y también facilita la limpieza. Consigue la receta de bacalao en pergamino con cuscús de naranja y puerro.

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