Receta de pescado filipino
Hornear los filetes de pescado es la forma más fácil de garantizar un plato principal tierno y escamoso que mantenga su sabor y no se reseque. Para esta receta de pescado al horno, lo único que tienes que hacer es preparar una sencilla salsa de mantequilla y limón para el pescado, rociarla y meter los filetes en el horno. En sólo media hora estarás disfrutando de unos filetes de pescado al horno. Esta receta funciona de maravilla con cualquier pescado de sabor suave, lo que significa que puedes cambiarla y tener bacalao al horno, tilapia al horno, bagre al horno, ¡o lo que mejor se vea en la pescadería!
Recetas de pescado Bon appétit
Cocinar pescado en una dieta baja en grasas no tiene por qué significar filetes sin sabor. Por supuesto, hay que evitar cocinar con ciertos ingredientes grasos, pero eso no quiere decir que no se pueda disfrutar de algunos platos deliciosos a base de pescado. Hablamos de todo, desde el pescado para freír en el aire hasta el bacalao al horno perfecto e incluso el salteado de gambas, ¡hay muchas opciones! Para ver 12 de nuestras recetas favoritas de pescado bajo en grasa, sigue deslizando…
Este pescado para freír en el aire es el sustituto perfecto de la fritura tradicional. Es igual de crujiente y el pescado queda perfectamente escamado. Al no tener que freír, no se necesita aceite y se tarda menos tiempo. Obtenga la receta de pescado para freír con aire.
Si te da miedo cocinar marisco en casa, el bacalao es tu pescado. Es básicamente imposible de estropear: Se cocina rápidamente, es difícil que se pase de cocción (a menos que te olvides de él) y es fácil de condimentar como quieras.Consigue la receta de bacalao al horno perfecto.
Esta receta fácil de dorado se prepara en 30 minutos o menos. Después de dorar el pescado durante unos minutos por cada lado, haz una salsa de mantequilla de limón súper sencilla con ajo. También nos gusta saltear algunos espárragos, pero no es necesario añadir una verdura. Obtenga la receta de Mahi-Mahi al limón con ajo.
Filete de pescado
Una cena realmente fácil: esta receta de pescado al horno viene con una salsa de crema de limón y se hace en UNA sola bandeja para hornear. Sí, sólo tienes que echarlo todo en una sartén, hornearlo y terminar con un tierno y jugoso pescado en una cremosa salsa de limón.
Es una receta de 15 minutos sin esfuerzo en una sola sartén donde el pescado se hornea con una salsa cremosa de limón. Es el tipo de receta que puedes hacer sin importar lo ajetreada que sea tu casa, o en una noche de domingo perezosa porque es así de fácil:
Cuando se hornea el pescado, no se le puede dar el color que se le da al freírlo en la sartén, y esto significa que se pierde el sabor. Así que me gusta tener una miga aromatizada, como hago con mi otra receta de Pescado de Emergencia, Pescado con Costra de Parmesano (10 minutos, ¡sin tener que dragar!) o una Salsa.
Esta receta es realmente una salsa de crema de limón para el pescado que se hace en la misma sartén mientras se hornea el pescado. Es una salsa sencilla que en realidad tiene un sabor bastante poco impresionante cuando la mezclas por primera vez.
Pero una vez que se hornea y los jugos del pescado se mezclan con ella, se transforma en una salsa increíble. Es básicamente como hacer una salsa con auténtico caldo de pescado casero, ¡como hacen los restaurantes de alta cocina!
Pescado frito
Para una cena rápida y saludable, el pescado al horno es una opción perfecta. Algunas recetas pueden cocinarse en tan sólo 4 o 6 minutos. ¿Qué te parece esto para una noche de semana? Déjate guiar por nuestros consejos para aprender a cocinar pescado al horno con el mínimo esfuerzo.
Cocinar el pescado puede ser tan sencillo como encender el horno y hornearlo durante unos minutos. Sí, literalmente unos minutos. Una de nuestras cosas favoritas de las cenas de pescado (como esta receta de pescado al horno con bacalao, limón y eneldo) es lo rápido que se cocinan. Pronto sabrás exactamente cuánto tiempo hay que hornear el pescado, te lo prometemos. Si vas a cocinar filetes de pescado, filetes de pescado o un pescado entero aliñado, nuestros consejos sobre el pescado al horno te ayudarán a preparar una excelente cena de marisco. El pescado al horno se cocina a diferentes temperaturas según el corte de pescado que utilices, así que asegúrate también de comprobar la temperatura correcta para hornear el pescado en nuestros métodos.
Filetes de pescado: Un filete de pescado es un corte transversal listo para cocinar de un pescado grande (normalmente de ½ a 1 pulgada de grosor). Los filetes de pescado más populares son el salmón, el pez espada, el atún y el fletán. Los filetes de pescado son trozos de pescado sin espinas, listos para cocinar, cortados por un lado y sin la espina dorsal (pueden o no tener piel). Los filetes favoritos son los de bagre, salmón, mero, pargo rojo y tilapia.
