Filete de pescado
Esto puede ser algo controvertido, pero ahí va: Los sándwiches de pescado frito son mejores que los de pollo frito. Los sándwiches de pollo pueden ser muy sabrosos, pero debido a que el muslo y la pechuga de pollo son más sustanciosos, puede ser demasiado para tragar… y masticar. Consigue la receta del sándwich de pescado frito.
Si no has probado el mahi mahi, tienes que hacerlo. Es un pescado firme y suave que, cuando se cocina, queda maravillosamente escamoso y tierno. ¿Nuestra forma favorita de prepararlo? Cocínalo en el horno con espárragos frescos y luego báñalo con una salsa de mantequilla al limón.
La tilapia tiene un sabor a pescado muy suave y es una forma estupenda de conseguir que les guste a los que no comen pescado. Nosotros cocinamos la nuestra con mucha mantequilla, limón y ajo para que sea brillante y fresca y fácil de disfrutar para todos. La cocción requiere muy poco esfuerzo y no hay riesgo de que el pescado se pegue a la sartén o a la parrilla. Obtenga la receta de tilapia al horno con ajo y limón.
Receta de pescado filipino
foodfood50 recetas de pescado ridículamente fáciles que cualquiera puede hacerPor Melissa Kravitz HoeffnerPublicado el 4 de octubre de 2021Información adicional deTaryn PireAceptémoslo: Cocinar pescado puede ser intimidante. En primer lugar, ¿qué tipo de pescado debe hacer? ¿Salmón? ¿Bacalao? ¿Tilapia? Además, el pescado es una proteína más cara, por lo que la apuesta es mayor que la habitual pechuga de pollo entre semana. Pero no te preocupes: si puedes cocinar pollo, puedes hacer pescado. Prueba una de estas 50 recetas fáciles de pescado y serás un experto a la hora de cenar.
Tan fácil como cocinar palitos de pescado en el microondas (bueno, casi), estas tiras caseras de pescado blanco empanado se hornean hasta que están crujientes y se sirven con patatas fritas caseras que son igual de sencillas de hacer. Coge un poco de vinagre o salsa tártara en el supermercado para mojar.
Te vemos, lugar de comidas elegantes, y te levantamos un elegante y delicioso bol de cereales cubierto con salmón expertamente sellado. Los filetes tardan sólo unos minutos en cocinarse en una sartén y saben igual de bien fríos al día siguiente.
Este pescado bañado en limón, mantequilla y hierbas frescas es tan limpio y sabroso que será difícil no desearlo siempre una vez que domines la receta. (Bono: puedes sustituirlo por casi cualquier tipo de marisco para mantener las cosas interesantes).
Mapas de pescado
¿Se puede hacer un delicioso guiso de pescado con un puñado de ingredientes? Sí. Nuestra receta combina filetes de pescado fresco con ingredientes aromáticos, vino blanco y tomate para obtener un guiso de pescado rápido, fácil y absolutamente delicioso.
El ingrediente clave de este guiso es el zumo de almejas, que se vende en botellas de ocho onzas estables en el mercado. Nosotros solemos tener un par en nuestra despensa. He preparado la sopa para personas alérgicas al marisco; lo que hay que hacer es sustituir el jugo de almejas por vino blanco, caldo de pescado o agua. Funciona; sólo que no es tan sabrosa.
El guiso funciona mejor con un pescado blanco firme, como el fletán o el bacalao. También puedes utilizar pargo rojo o incluso tilapia. Pero evite los pescados delicados, como el lenguado, o los pescados grasos, como el atún, para este guiso.
Esta receta hará un guiso con trozos y sin mucho líquido. Si prefieres una sopa más caldosa, puedes añadir más jugo de almejas, caldo de marisco, caldo de marisco o vino blanco para conseguir la consistencia que prefieras. Sólo recuerde que tanto los tomates como el pescado soltarán más líquido al cocinarse.
Recetas de pescado Bon appétit
¿Quiere añadir más pescado a su dieta? Buena idea, porque el pescado puede ser más sano y mejor para usted que la carne roja, según la Asociación Americana del Corazón. Aquí tienes 30 recetas de pescado saludables, fáciles de preparar y que te harán desear la noche de pescado:
2. Salmón marinado: Se podría pensar que esta receta de salmón sería salada debido a la salsa de soja, pero piénsalo de nuevo. El marinado del salmón le da un rico sabor y cambia la textura del pescado. Es ideal para una comida entre semana.
8. Bacalao al horno con mayonesa: ¿Conoces a alguien que frunce el ceño cada vez que se sirve pescado para cenar? La mayonesa de esta receta fácil de pescado hace que el bacalao esté súper húmedo. Añade el queso, el limón y otros condimentos, y puede que pronto tengas un amante del pescado en tus manos.
10. Pescado a la parrilla con tomates y queso suizo: A veces (¡muchas veces!) lo simple es lo mejor cuando tratas de alimentar a tu familia. Esta receta fácil tiene cuatro ingredientes y cuenta con un pescado saludable. ¿Qué puede ser mejor?
12. Bacalao en salsa de curry verde de coco tailandés: El delicado pescado blanco que flota en un mar de salsa de curry verde de coco está listo en unos 30 minutos. Sírvelo con fideos o arroz y ajusta la cantidad de pasta de curry a tu gusto. Cualquier pescado blanco funciona bien en esta receta.
