Recetas de patas de pollo en salsa

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Esta receta de muslos de pollo al horno con mostaza y miel es una forma perfecta y sin esfuerzo de hacer muslos de pollo al horno. Con una salsa mágica de 4 ingredientes, sin necesidad de marinar, estos muslos de pollo quedan dorados, pegajosos y ¡todo el mundo los adora!

En esta receta, he completado la comida con una guarnición de patatas aplastadas crujientes hechas en la misma bandeja. Para ello, he creado una “barrera” entre el pollo y las patatas utilizando papel de aluminio. Esto facilita la limpieza y evita que los jugos del pollo pasen a las patatas, lo que hace que estén empapadas en lugar de crujientes.

Para preparar las patatas rápidamente, las meto en el microondas. Luego se colocan en la bandeja, se aplastan y se rocían con mantequilla o aceite. Juntas, las patatas y los muslos de pollo se hornean entre 50 y 60 minutos hasta alcanzar la perfección: patatas crujientes y muslos de pollo pegajosos con carne tierna.

Clasificación de la delicia: Bueno, digámoslo así. Hay una razón por la que sólo hay 7 muslos en la foto de arriba cuando la receta pide 8….    Sinceramente, tengo el autocontrol de un niño. Es una vergüenza.  ?

Receta de salsa de pollo para tambores

¡Esta sencilla receta de 5 ingredientes hace los mejores muslos de pollo al horno que he comido en toda mi vida! (Y las masas están de acuerdo: ¡esta receta se ha compartido más de 250.000 veces!) ¡Sólo tienes que meter estos muslos en el horno y tendrás una cena de pollo crujiente!

¡No sólo es una de las formas favoritas de mis hijos para disfrutar del pollo, sino que esta receta está en camino de romper el Internet! De verdad. Sabía que era deliciosa y fácil, pero después de haber sido compartida más de 250.000 veces con montones de reseñas de personas que las han hecho (míralas en la sección de comentarios), ¡casi no puedo creer lo mucho que os gusta esta receta!

Creo que lo que realmente hace que esta receta sea tan buena es el hecho de que los muslos de pollo son tan baratos y tienen un sabor increíble, y el resto de los ingredientes necesarios para este plato son probablemente los que ya tienes en tu nevera y despensa. Buen resultado. Son un poco dulces y un poco salados, con un toque de ajo en ese exterior pegajoso. Quiero decir… ¿Qué no se puede amar?

Salsa barbacoa de pollo

Selecciona la puntuaciónDa muslos de pollo con salsa de tomate y mozzarella 1/5Da muslos de pollo con salsa de tomate y mozzarella 2/5Da muslos de pollo con salsa de tomate y mozzarella 3/5Da muslos de pollo con salsa de tomate y mozzarella 4/5Da muslos de pollo con salsa de tomate y mozzarella 5/5

La salvia puntúa con varios aceites esenciales y, por tanto, es buena para la salud en muchos sentidos: Los aceites son eficaces para la tos, el dolor de garganta y la faringitis. Además, estimula la producción de jugos biliares y favorece la digestión. Además del pollo y el jamón, la mozzarella es una importante fuente de proteínas. El calcio y el fósforo del queso garantizan unos huesos fuertes y unos dientes sanos.

La calidad antes que la cantidad: El jamón de Parma es algo especial y debe dejarse de lado antes de disponer de una alternativa. ¿Ya lo sabías? El jamón de Parma se seca al aire y, a diferencia de otros tipos de jamón crudo, no contiene sustancias procedentes del proceso de ahumado que puedan tener un efecto cancerígeno.

Caliente una cucharada de aceite en una sartén y saltee el pollo a fuego fuerte hasta que se dore ligeramente por todas partes. Retirar y escurrir en papel absorbente. Pelar la cebolla y el ajo y picarlos finamente. Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola y saltear la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté translúcida. Añadir los tomates y el azúcar. Tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Sazonar generosamente con sal, pimienta y nuez moscada.

Pollo al horno

Estos muslos de pollo asados son una receta súper rápida y fácil con cinco ingredientes. Puedes asar o asar los muslos de pollo mientras los untas con la salsa dulce y salada de mantequilla, miel, salsa de soja y ajo.

Esta receta se puede hacer con pechugas de pollo con hueso o con muslos de pollo si lo desea. Las pechugas de pollo no tardarán tanto en cocinarse, ya que la carne blanca se cocina más rápidamente que la oscura. Sólo tiene que utilizar su fiel termómetro de carne de lectura instantánea para asegurarse de que el pollo se cocina a una temperatura interna segura de 165 F.

Esta receta se puede duplicar si quieres más. Sólo asegúrese de girar los muslos con cuidado, para que no se quemen, y vigílelos, especialmente cuando se acerque el final del tiempo de cocción. Servir con arroz al vapor o patatas asadas y coles de Bruselas asadas o una ensalada verde.

“Los muslos salieron tiernos y deliciosos con un gran sabor gracias a la mezcla de miel, salsa de soja, mantequilla y ajo. La preparación no lleva más de 10 minutos. La mezcla de la salsa es suficiente para 10 o 12 pollos. Quedaría muy bien con muslos de pollo, o con unos 6 cuartos de muslo de pollo con los muslos pegados”. -Diana Rattray

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