¿Dónde puedo comprar pan bimbo?
Pocos panes atraen tanto amor y burla como el pan blanco. Como dice Aaron Bobrow-Strain en White Bread: A Social History of the Store-Bought Loaf que, el pan blanco es “…tanto la cúspide del progreso moderno como el espectro de la decadencia física, la promesa de un futuro mejor por venir y la caída de América de la virtud agraria pueblerina”.
En México, el Pan Blanco Bimbo es tan aireado y húmedo como su primo estadounidense, el Wonder Bread. En Hong Kong, Taiwán y Japón, los panaderos equilibran el interior más seco de sus panes con un toque de estructura y masticación. También están el clásico pain de mie francés, el pan dulce portugués y el challah judío, todos ellos enriquecidos con una combinación de leche, huevo y grasa, aunque no tanto como el extravagante brioche.
Lo que todos comparten es una base de harina de trigo blanco (sin rastro de germen o salvado virtuoso), levadura comercial suave, azúcar y una estructura de miga firme y uniforme. También comparten la versatilidad: panes lo suficientemente buenos para comerlos solos, pero también para hacer sándwiches y una serie de proyectos de repostería, dulces y salados.
Confitería Bimbo
Bimbo Bakeries USA (pronunciación en español: [ˈbimbo]) es el brazo corporativo norteamericano de la multinacional mexicana de productos de panadería Grupo Bimbo. Es la mayor empresa de panadería de Estados Unidos[2][3] La empresa, con sede en Horsham, Pensilvania, un suburbio de Filadelfia,[4] es propietaria de muchas marcas de pan fresco y productos dulces de panadería en Estados Unidos, como Entenmann’s, Sara Lee y Thomas’.[5] También es uno de los principales patrocinadores publicitarios de muchos equipos de fútbol importantes de todo el mundo[6][7][8].
El nombre “Bimbo” se acuñó por primera vez en 1945, cuando la empresa cambió de Super Pan S.A. Una mezcla de las palabras “bingo” y “Bambi”,[9] las asociaciones inocentes e infantiles del nombre encajaban con la imagen que la empresa deseaba construir. La palabra inglesa “bimbo”, con sus connotaciones negativas, no tiene un equivalente en español.
La historia de Bimbo Bakeries USA comenzó en 1994, cuando el Grupo Bimbo -la mayor empresa panificadora de México, con operaciones en 21 países- compró La Hacienda, una empresa de tortillas con sede en California. Posteriormente, Bimbo Bakeries USA entró en el mercado estadounidense del pan en 1997 con la adquisición de Pacific Pride Bakeries de San Diego.
Pan bajo en carbohidratos Bimbo
Por tercera vez, Bimbo Bakeries USA ha anunciado la apertura de su concurso anual Arnold Bread “America’s Better Sandwich” en busca de recetas de sándwiches que sean sanas, nutritivas y deliciosas. Las recetas de sándwiches acompañados de Arnold Bread pueden participar para ganar 25.000 dólares desde el 15 de junio hasta el 21 de agosto.Varios chefs de primera línea, entre ellos el antiguo chef de la Casa Blanca John Moeller, han elaborado sus propias recetas de sándwiches personales para el concurso, según Bimbo Bakeries USA, empresa matriz de Arnold Bread.Cualquiera que desee participar en el concurso puede presentar sus recetas de sándwiches en cinco categorías en www.americasbettersandwich.com. Un panel de expertos juzgará cada receta elegible en función de la nutrición, la creatividad y la facilidad de preparación. Las recetas de los tres primeros finalistas de cada categoría se publicarán en línea para que el público pueda votar entre el 26 de septiembre y el 23 de octubre. Los trabajos con mayor puntuación en cada categoría individual recibirán 5.000 dólares cada uno, mientras que el sándwich con mayor puntuación global recibirá un gran premio de 25.000 dólares. Además, con cada participación, se donará una barra de pan a Feeding America.
Productos de panadería Bimbo
HORSHAM, Pa. – El pan Nature’s Harvest®, fabricado localmente en California, acaba de anunciar el relanzamiento de su línea completa de productos de pan en todo el estado. La emocionante reintroducción incluye mejoras impulsadas por los consumidores en sus variedades, sabor y envase.
El relanzamiento de Nature’s Harvest introducirá dos nuevas variedades en la cartera -Mantequilla y Blanco hecho con Grano Integral- así como un envase actualizado con un aspecto renovado y un énfasis en el compromiso de la marca de hornear cada pan localmente en California. Las reformulaciones de las recetas en todas las variedades también responderán a la necesidad de ofrecer a los consumidores un pan de delicioso sabor en el estante.
Nature’s Harvest ofrece opciones para los consumidores preocupados por el presupuesto y la salud con su delicioso pan hecho en California que puede disfrutar toda la familia. Su línea Healthy Habits ofrece una opción de 45 calorías por rebanada, lo que facilita a los consumidores que buscan disfrutar de opciones deliciosas y saludables. Todos los productos están libres de colorantes artificiales, sabores y jarabe de maíz de alta fructosa y están disponibles en las tiendas de comestibles y en los principales minoristas de alimentos.
