Recetas con sobras de pollo y tomate
Antes de empezar con la receta tenemos que marinar la carneLo haremos con sal, pimienta y los ajos, pelados y cortados en rodajas finas. Removemos bien para que toda la carne quede impregnada. Podemos añadir un poco más de pimienta si vemos que nos hemos quedado cortos. Dejamos reposar unos minutos mientras preparamos el resto de los ingredientes.
A continuación, añadimos los trozos de magro. Removemos bien para combinar todos los ingredientes y añadimos el tomate triturado y el agua. Añadiremos el azúcar para contrarrestar la acidez del tomate y aromatizaremos con orégano. Y lo dejaremos cocer a temperatura media-baja. Podemos poner la tapa ligeramente inclinada para que el vapor salga poco a poco. Lo dejaremos entre 45 y 50 minutos, vigilando y removiendo de vez en cuando para evitar que la salsa se pegue.
Recetas de pollo y tomates picados
Salsa de carne y espaguetis fácil de preparar durante la semana, hecha completamente desde cero. Utiliza carne picada de res, pavo, cerdo, pollo o cordero para hacer esta sencilla receta de espaguetis. Saltar a la receta de espaguetis con salsa de carne
Para estos espaguetis, recurrimos a nuestra receta favorita de salsa de carne rápida. Se hace en una sola olla, es ultra sabrosa y se puede hacer en menos de 45 minutos. La salsa de espaguetis también es perfecta para hacerla con antelación. Se puede refrigerar hasta tres días y guardar en el congelador durante unos tres meses.
Comprueba las instrucciones del paquete de los espaguetis que vayas a cocinar. En la caja, debe haber un tiempo aproximado de cocción “al-dente”, lo que significa que la pasta estará tierna, pero no blanda. Todavía tendrá un poco de picor, lo que es perfecto.
Añadimos mucha sal al agua de la pasta (hace que la pasta tenga un sabor delicioso). Por cada 4 cuartos (16 tazas) de agua, añadimos aproximadamente una cucharada de sal. Esto es perfecto para cocinar 1 libra de pasta.
Espaguetis fáciles de hacer entre semana con salsa de carneNuestra receta favorita de espaguetis para hacer entre semana con una salsa de carne que se hace completamente desde cero. Use carne molida de res, pavo, cerdo, pollo o cordero para hacer este sencillo espagueti.
Cómo cocinar pollo con tomates y cebollas
El verano saca lo mejor de muchas cosas, incluidas las verduras locales. Nos encanta hacer un largo viaje al mercado de agricultores para ver lo que hay disponible y charlar con los cultivadores. El calabacín y los tomates son verduras dulces y cuando se combinan con la carne picada, esta receta es un éxito. La fragancia de la albahaca fresca realmente se suma a la variedad de sabores frescos. Se puede utilizar cualquier tipo de carne picada para este plato, pero como ya no comemos mucha carne roja, tendemos a utilizar la carne magra del 96% cuando lo hacemos. El uso de carne de vacuno al 96% le dará el sabor que está buscando, así como una comida que es más baja en grasa. Este no es un plato de carne picante, pero es una cena súper rápida y fácil (siempre que prepares el arroz con antelación). Nos encantó este plato porque llenaba, era bajo en sodio, alto en proteínas y estaba lleno de nutrientes saludables (especialmente vitaminas b6, b12 y c y también zinc, manganeso y selenio). Eso sí, tenía algo de grasa trans por ración.
Recetas con tomate
Esta receta de Pasta de Tomate con Carne es una receta de cena súper fácil y favorita de la familia… ¡y tiene un ingrediente secreto que no te esperas! Mira el video que te muestra cómo hacer esta receta, y luego desplázate hasta el final de este post e imprime la receta para que puedas hacerla en casa.
La primera vez que hice esta receta para mi familia fue en 2007. Mi hijo tenía sólo seis años (¡el tiempo vuela, ya que ahora tiene 17!) Yo era profesora en aquel entonces, y siempre buscaba cosas para hacer para la cena que no requirieran mucho tiempo o ingredientes. Ya que la pasta se pide con frecuencia como opción para la cena en mi casa, es bueno tener algunas ideas nuevas. Esta Pasta de Tomate y Carne fue un gran éxito con mis chicos, y descubrí que era realmente muy fácil de hacer. Es una receta que se repite en mi casa desde hace 12 años.
El ingrediente secreto de esta receta de pasta es… ¡zumo de tomate! Sí, no es salsa de tomate, sino zumo de tomate, del tipo que se encuentra en el pasillo de zumos del mercado. Hay un par de ingredientes más en esta receta que podrían hacerte dudar también. El ketchup y el azúcar moreno añaden algo de dulzor a la receta. Y el chile en polvo se añade para dar un toque de sabor interesante. Confía en mí y pruébalo.
