Receta de huevos al horno italianos
¿Buscas un plato de desayuno para alimentar a una multitud o sólo para una persona? Esta receta de huevos al horno es ideal. Este versátil desayuno tiene un aspecto elegante, pero es muy fácil de preparar. Añade los aderezos que quieras y tendrás un delicioso manjar para el desayuno o el brunch.
Sobre la receta de huevos al horno1. Receta súper sencilla y fácil de hacer.2. Plato versátil para el desayuno al que puedes añadir ingredientes como bacon, espinacas, champiñones salteados o queso feta desmenuzado.3. Hornea los huevos como más te guste: con la yema líquida y pegajosa, con la yema blanda o con los huevos bien cocidos.4. Prepare su propia salsa marinara en menos de 30 minutos o utilice una comprada en la tienda para reducir el tiempo de preparación.5. Estos huevos al horno italianos son muy similares a la preparación del Shakshuoka, el plato más popular de Oriente Medio y el Norte de África. La salsa marinara que se utiliza como base distingue a los huevos italianos de los Shakshouka.6. Independientemente de los aderezos que añada a sus recetas de huevos, el pan para mojar los huevos de yema líquida es obligatorio. Se disfrutan mejor con pan tostado.7. Un plato de desayuno adecuado para alimentar a una multitud o simplemente para una persona.
Receta de huevos al horno Shakshuka
¿Huevos mantecosos, con queso y esponjosos siempre? Tienes que probar los huevos revueltos al horno. No te decepcionará el delicioso sabor de estos huevos revueltos. Hacer huevos al horno nunca ha sido tan fácil.
Imagina hacer huevos revueltos caseros y no tener que estar encima de la estufa para hacerlo. Ahí es donde entran los huevos al horno. Si nunca has hecho huevos revueltos en una fuente de horno, te lo estás perdiendo.
Nosotros también tostamos varias rebanadas de pan para acompañarlos, pero si estás alimentando a una multitud o quieres más opciones, entonces el cielo es el límite. Puedes añadir cualquiera de tus productos de desayuno favoritos para acompañar tus huevos.
Receta de huevos al horno mediterráneos
¿Preparando un brunch de fin de semana o un desayuno matutino? No hace falta que te pongas delante de los fogones a revolver, freír o escalfar los huevos. En su lugar, encienda el horno y prepárese para hornear. Desde el shakshuka al estilo familiar hasta los huevos individuales con prosciutto en pan crujiente, tenemos 12 deliciosas recetas de huevos al horno para liberar la estufa y preparar el desayuno.
Los huevos rancheros tradicionales son huevos fritos servidos sobre tortillas y bañados en salsa y queso. Aquí, Grace Parisi de F&W hornea los huevos, las tortillas y el queso en una salsa de tomate sazonada en platos individuales para gratinar. Para los comensales más sofisticados, cambia el pepper Jack por el Monterey Jack para conseguir un toque picante.
Esta cazuela para el desayuno con huevos duros, elaborada por Grace Parisi, de F&W, adquiere una textura estupenda al cocinarse lentamente en una fuente de cristal (lo que hace que sea fácil ver cuando el fondo está perfectamente dorado). Como comentó un editor de F&W al probarlo, “adoro el fondo crujiente y el pan masticable y húmedo”.
Los huevos se hornean en nidos de pan crujiente hasta que las claras están a punto de cuajar. Al cortar el huevo, la yema aún líquida sirve de salsa para los espárragos y el jamón serrano que lo acompañan. Si le gusta el picante, pruebe a servir su salsa favorita como acompañamiento.
Huevos al horno con tomate
Los huevos estrellados, también conocidos como huevos al horno, son huevos que se han horneado en un plato de fondo plano; el nombre tiene su origen en el tipo de plato en el que se horneaban tradicionalmente. Los huevos estrellados se consideran un plato sencillo y fiable que puede variar y ampliarse fácilmente. Una forma alternativa de cocinarlos es romper los huevos en moldes individuales y cocerlos al baño María, creando el plato francés œufs en cocotte.
Los huevos gratinados son huevos que se cuecen en un plato gratinado con fondo plano[1]. Tradicionalmente, se cocinaban en un plato llamado shirrer, del que el plato recibe su nombre,[2] pero el nombre se aplica ahora independientemente del tipo de plato en el que se cuecen. Se diferencian de los “huevos en cocotte”, que se cuecen en un recipiente al baño maría[1]. Los huevos estrellados pueden servirse en el desayuno,[3] en el almuerzo,[4][5] o en cualquier otro momento del día. Suelen hornearse simplemente con mantequilla hasta que las claras se cuajan y las yemas se espesan, y suelen servirse en el plato en el que se han horneado[6].
