Camarones de laurel viejo
Si te gustan las gambas con gran textura, entonces vas a adorar esta receta de gambas crujientes al horno. Las gambas se cubren con mantequilla y condimentos, y luego se mezclan con pan rallado crujiente. El hecho de hornear este plato en lugar de freírlo le da una textura asombrosa sin mucho aceite y grasa extra. Estos camarones tienen un montón de sabores ricos mientras que todavía ofrecen una alternativa saludable a los camarones empanados.
Estas gambas crujientes al horno son versátiles y muy fáciles de hacer. Me encanta servirlas como guarnición o justo encima de la pasta y las ensaladas. Los condimentos también son fáciles de sustituir para que funcionen con cualquier otra cosa que vaya a servir. Simple, delicioso y práctico, este plato es un favorito. Hablemos de lo que necesitarás para prepararlo.
CONSEJO DE PRESENTACIÓN: Si piensas pasarlos a una fuente de servir, el pan rallado empezará a mezclarse con los líquidos de las gambas y puede que necesites un poco de pan rallado extra para una bonita presentación y un crujido extra. Para ello, echa ⅓ taza de pan rallado en una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimentón y sal. Cocínalo durante 2-3 minutos, hasta que el pan rallado esté bien dorado. Espolvoréalo sobre las gambas en la bandeja de servir. Y ya está.
Salsa para las gambas
Estas gambas al horno tienen un toque de Oriente Medio. Jugo de limón, ajo, hierbas y especias es todo lo que necesita para un plato de camarones perfecto . Además, esta receta no es tan picante como mi receta de camarones picantes en 15 minutos. Pero siempre se puede ajustar el nivel de calor .
¡Sí! Los camarones son uno de esos alimentos que son bajos en calorías, pero son muy altos en valor nutricional. 3 oz de camarones tiene casi el 90% de las calorías de la proteína y otro 10% de la grasa. Sin carbohidratos. (1)
Raneem Abbara¡Hola! Mi nombre es Raneem. Soy una bloguera de alimentos, esposa y madre de dos hijos. Creo que la comida nunca debe ser sosa o aburrida. Mi objetivo con este blog es compartir recetas que sean fáciles, deliciosas y emocionantes. Recetas que te sientas orgulloso de compartir con tu familia y amigos 🙂
Gambas al ajillo hawaianas
Trato de comer algún tipo de marisco al menos una vez a la semana, algunas de mis recetas favoritas incluyen tacos de pescado, salmón a la parrilla y este increíblemente delicioso (¡y realmente fácil!) camarón al horno. Esta sabrosa receta de gambas está hecha con gambas frescas (o congeladas y descongeladas) mezcladas con mantequilla derretida, condimento italiano casero y rodajas de limón, y luego asadas hasta alcanzar una tierna y jugosa perfección. Una opción más ligera para la cena o el aperitivo que se prepara en pocos minutos, se puede servir de diversas maneras y está repleta de sabor.
Si eres un amante de las gambas, disfrutarás mucho con esta receta fácil de gambas al horno. La sencilla combinación de mantequilla, condimento italiano y limón hace que la salsa sea deliciosa, y es perfecta cuando se sirve sobre arroz o pasta. Seguro que esta receta recibe muy buenas críticas.
Como las gambas son tan sencillas de preparar, ¡también querrás que las guarniciones sean fáciles! Nuestra forma favorita de disfrutar de estas gambas es la que aparece en la receta: con pan crujiente para mojar la salsa o sobre la pasta (¡o ambas cosas!). Otras ideas: quinoa o arroz y brócoli asado, una simple ensalada verde o con mi ensalada italiana favorita, una mezcla de tus verduras asadas favoritas, col rizada o acelgas salteadas, polenta cremosa o con una guarnición de cuscús. Las opciones son realmente infinitas.
Receta de gambas al horno con condimento de laurel viejo
Hornea los camarones con ajo y limón en el horno con esta fácil receta de camarones al horno. Lleva camarones jumbo frescos cocinados a fuego lento en mi fácil salsa de mantequilla de limón y ajo. Disfrute de esta receta con espaguetis para freír al aire, judías verdes salteadas o filete para freír al aire. Está listo en 15 minutos.
¿A qué temperatura cocinas las gambas? Yo cocino las gambas a 400 grados en el horno. ¿Cómo se sabe cuando las gambas al horno están hechas? Puedes comprobar fácilmente si tus gambas al horno están hechas mirando el color y la forma de las gambas. Las gambas cocidas tienen un color naranja brillante y opaco. También deben tener una forma de “C” abierta y no estar muy curvadas. ¿Puedo hornear gambas congeladas? No he probado a hornear gambas congeladas. Pero, como he freído gambas congeladas al aire, estoy seguro de que también se pueden hornear. Simplemente, ajusta el tiempo de cocción para que las gambas se descongelen unos minutos más mientras se hornean. ¿Se pueden cocinar las gambas congeladas sin descongelarlas? Sí. Yo suelo freír las gambas congeladas al aire libre y salen muy bien.
Detalles nutricionalesCalorías: 103kcal | Carbohidratos: 0,3g | Proteínas: 0,2g | Grasas: 12g | Grasas saturadas: 7g | Grasas poliinsaturadas: 0,5g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Grasas trans: 0,5g | Colesterol: 31mg | Sodio: 92mg | Potasio: 15mg | Fibra: 0.2g | Azúcar: 0.1g | Vitamina A: 601IU | Vitamina C: 0.01mg | Calcio: 5mg | Hierro: 0.1mg
