Ensaladas especiales para las fiestas
Ensalada de brócoli y cos con panceta, masa madre y crujiente de almendras “Para aprovechar el pan duro hago una ensalada panzanella, o un relleno congelado para el pollo o el pescado, y pan rallado para desmenuzar el pescado”, dice Josh Niland.
Ensalada Waldorf de pollo, apio y witlof con nueces confitadas ¿No comes ensalada? Lo harás después de probar esto. Este es un extracto editado del libro electrónico One Leaf At A Time (Una hoja a la vez) de Kirsten Jenkins, 10 dólares, disponible en kirstenjenkins.com.au
Ensalada de tomate y ciruelas con estragón El tomate y las ciruelas pueden sonar como una combinación de ensalada cuestionable para algunos, pero pruebe esta receta y le garantizamos que se convencerá. Totalmente sabrosa y perfecta para el entretenimiento al aire libre.
Ensalada navideña de granada
¡Recetas de Navidad y menús navideños para todos! Ya sea que tengas un almuerzo navideño veraniego australiano, una acogedora Navidad blanca, una cena navideña tradicional o necesites recetas rápidas que aún tengan el factor sorpresa, ¡aquí hay una colección de mis mejores ideas de comida navideña!
Comencé este paseo guiado por mis mejores recetas navideñas en 2017. Cada año, actualizo el post con mis últimas recetas y añado más sugerencias de menús. ¡Espero que encuentres algo de inspiración! – Nagi x
La Familia RecipeTin tiene fama de dejar nuestro menú navideño para el último momento. Nos gusta dar ideas, ofrecer sugerencias, “debatir “*, mirar a nuestro alrededor para ver qué queda bien este año.
¿Cuál será su plato principal este año? ¿Una costilla perfectamente cocinada, el pavo asado más jugoso, un jamón glaseado pegajoso o la más increíble pechuga de pavo cocinada a fuego lento con hierbas y ajo?
Nunca subestime el poder de una ensalada fresca y crujiente. Y para los que tenemos una Navidad de verano, ¡llena tu mesa festiva con estas ensaladas y guarniciones coloridas y un poco llamativas!
Ensaladas
La fragante mantequilla de vainilla cumple una doble función: da sabor a la calabaza y suaviza la piel durante el asado. Cuanto mayor sea la variedad de calabazas de invierno que utilice, más interesante será el plato. Para completar el plato, se pueden añadir hojas de salvia fritas.
Envueltos en speck salado y glaseados con melaza de dátiles, estos manojos de haricots verts crujientes y tiernos son el maridaje perfecto para la ternera o el pato. La melaza de dátiles es más fina que la melaza normal, por lo que hay que cocinarla para que adquiera la consistencia de un glaseado; si se cuaja demasiado, vuelva a calentarla con cuidado.
Las rodajas superfinas de boniato son la clave para la textura y la forma final de estos bocados crujientes. Utilice una mandolina para obtener los mejores resultados, apuñalando el último trozo de patata con un tenedor para mantener los dedos a salvo.
El arroz salvaje bien cocido conserva un agradable crujido que añade una textura satisfactoria a este arroz frito. Acompañado de hojas de mostaza ligeramente picantes, apio dulce y setas tiernas y carnosas, es una guarnición terrosa y sabrosa que podría ser una comida por sí sola.
Elegantes recetas de ensaladas navideñas
Conocemos los dolores de planificar el menú navideño perfecto, por lo que hemos reunido docenas de guarniciones navideñas fáciles para alimentar a tu familia el 25 de diciembre. Aquí puedes elegir desde guarniciones saludables hasta las que han arrasado en Pinterest. Lo que significa que puedes pasar menos tiempo planificando y más tiempo decorando y haciendo los mejores regalos de Navidad este año.
Imagina lo bonito que quedará el rico color de estos boniatos con aroma a tomillo en un plato junto a una loncha de tu jamón de Navidad. Prácticamente podemos verlo (y olerlo) ya! Consigue la receta.
