Comidas saludables
¿Alguna vez tiene noches en las que no sabe qué hacer para cenar? ¿Cuando repasas una lista mental de ideas de cenas fáciles, pero nada suena bien? Si es así, estás en el lugar adecuado. A continuación, encontrará 60 recetas de cenas saludables que son perfectas para las ocupadas noches de la semana. Cada una de ellas es rápida y fácil de hacer, pero con un gran sabor. Imagina un lujoso queso feta al horno y una reconfortante pasta lista en menos de 30 minutos. Encontrarás todo eso y mucho más entre las ideas de cenas fáciles que te propongo a continuación. Espero que disfrutes mirándolas. Y la próxima vez que se te antoje algo sano, delicioso y rápido, espero que pruebes una. Crucemos los dedos para que entre en tu rotación habitual. Ideas de cenas fáciles para la noche de tacosNo importa si es martes, viernes, jueves o lunes. Cualquier noche puede ser la noche de los tacos, ¡especialmente si tienes un montón de tortillas en el congelador!
Si estás sirviendo a comensales quisquillosos, una barra de tacos es una de las MEJORES cenas entre semana. Coloca una pila de tortillas con ingredientes como frijoles refritos, fajitas, arroz con cilantro y limón, salsa y guacamole, y deja que cada uno personalice su comida.
Deliciosas recetas
Sí, la lasaña clásica es deliciosa, pero cuando nos apetece algo menos cargado de carbohidratos, recurrimos a esta versión veraniega de calabacín. Consejo profesional: el calabacín suelta una buena cantidad de agua, por lo que nos gusta mojarlo con una toalla de papel cuando la lasaña termina de cocinarse, y luego asarlo hasta que el queso esté burbujeante y crujiente. Obtenga la receta de lasaña de calabacín enrejado.
Si echas el pollo en una sartén con sal y pimienta y lo horneas durante una eternidad, por supuesto que va a ser terrible. Sabemos que esto suena obvio, pero es lo que hace mucha gente que intenta “comer sano”. Por otro lado, cuando añades capas de sabores brillantes y frescos (¡como la pimienta de limón!), comer sano puede ser extremadamente fácil y delicioso.Consigue la receta de pollo al horno con pimienta de limón.
La belleza de estos cuencos es que son infinitamente adaptables: puedes asar casi cualquier verdura, usar cualquier cantidad de aderezos y tendrá un sabor increíble en esta receta. Lo único que insistimos en que debes mantener en el bol es el increíble aderezo de cacahuetes. Obtenga la receta del Buddha Bowl.
Recetas de fitness
Las rodajas de limón salteadas intensifican los sabores de la salsa de la sartén y constituyen una bonita guarnición. Cocina el orzo mientras empanas el pollo; mientras el pollo se cocina, extiende el orzo en una bandeja de horno para que se enfríe y para que los granos no se peguen.
Aunque los platos vegetarianos se asocian a veces con ingredientes y técnicas complicadas, estas sencillas recetas están aquí para demostrar lo contrario. Totalmente aptas para vegetarianos y llenas de sabor, estas recetas fáciles satisfarán a todos los miembros de la familia, sean o no vegetarianos. Si buscas un almuerzo fácil de preparar, no busques más que los Wraps de espinacas, hummus y pimientos o la mezcla de espaguetis griegos. Si buscas una cena para complacer a todos los comensales, elige entre nuestros favoritos como el Arroz frito con nueces o la Sopa de tortellini. Con esta cantidad de variedad, no hay posibilidad de aburrirse.
Cortar el pescado en escalopes (rodajas finas) -como hace la famosa familia de restaurantes Troisgros en Francia- facilita una cocción rápida y un dorado delicado. Sírvelo con verduras salteadas, como las verduras glaseadas con soja (encuentra esta receta y otras aquí). Utilice pimienta blanca en el pescado para obtener un sabor terroso con menos calor. La pimienta negra añade motas de color y un sabor más picante.
Receta de plato saludable
Hay muchas maneras de hacer que las comidas sean más saludables. Limite las grasas, los azúcares y la sal e incluya en su cocina muchas verduras, frutas, cereales, carnes magras y lácteos bajos en grasa. Los alimentos con grasas, azúcares o sal añadidos son menos saludables que aquellos en los que éstos se encuentran de forma natural. Mantenga las grasas al mínimo Elija carnes magras y productos lácteos bajos en grasa y limite los alimentos procesados para minimizar las grasas ocultas. Los frutos secos, las semillas, el pescado, la soja, las aceitunas y el aguacate son opciones más saludables porque incluyen los ácidos grasos esenciales de cadena larga y estas grasas van acompañadas de otros nutrientes buenos.
Recuerda: Sugerencias para el sándwich Para hacer un sándwich aún más saludable: Sugerencias generales para cocinar de forma saludable Los métodos de cocción saludables incluyen: Otros consejos para una alimentación saludable Entre las sugerencias para una alimentación saludable se incluyen: Dónde obtener ayuda
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