Recetas que hay que probar
Ok, voy a tratar de recordar cosas, que he cocinado bien. Huevos revueltos, tortilla, pasta con queso, pasta “estilo marino”. También puedo cocinar diferentes cereales y freír algo de carne. También hice un pastel, pero no tenía horno así que compré capas para el pastel
Primero, hay que cortar unas cebollas, unas guindillas, unos dientes de ajo y, por ejemplo, la col y el repollo. Segundo, coger la olla y calentarla. Tercero, hay que freír la cebolla, las guindillas y el ajo. Cuarto, cuando se cocine, se rompen los huevos hasta que estén bien cocidos. Quinto, se añade el arroz y las verduras y se cocinan bien. Por último, el arroz frito está listo para ser servido
No sé cocinar, pero puedo cocinar sólo fideos y puding. Eso es todo. No sé cocinar nada más.Me encanta cocinar y comer cosas prácticas. Y me encanta comer dulces. Especialmente, me gusta mucho la crema de içe.
Para hacer la salsa, picar finamente la cebolla, la zanahoria y el ajo. Volver a picar las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que cojan color. Salpimentar, añadir la harina y volver a rehogar brevemente. Verter el vino y, si es necesario, un poco de agua o caldo. Cocer la salsa durante 20-25 minutos a fuego lento.
Recetas de Tesco
Así que te gusta mucho la comida. Y tampoco tienes ni idea de cómo cocinarla. Lo entiendo, he pasado por ello. Somos más de lo que crees: los jóvenes estadounidenses crecieron en un sistema inundado de alimentos precocinados, mientras nuestros padres trabajaban más y más y tenían cada vez menos tiempo para cocinar. Luego, cuando nos hicimos adultos, el tiempo y el dinero eran aún más escasos, y los restaurantes se convirtieron en los lugares donde nos reuníamos con nuestros amigos.
Cuando aprendí a cocinar en casa, descubrí inmediatamente que la mayoría de las recetas no están escritas para principiantes ansiosos. Por el contrario, dan por sentado que el cocinero ya es competente y quiere subir de nivel o añadir otro plato a su repertorio. Las recompensas y exigencias de la viralidad de las redes sociales no han hecho más que aumentar el énfasis de las recetas en la novedad y la belleza visual. Como alguien que ahora sabe cocinar, me encanta leer sobre un truco para cocinar costillas o un uso sorprendente de mi olla arrocera. Pero cuando apenas sabía cómo hervir agua, las recetas que me decían qué retoques o técnicas daban resultados ideales hacían que encender el horno fuera una gran apuesta. Todo ese énfasis en la aspiración y la perfección hacía que fuera demasiado difícil empezar.
Cómo cocinar
Una de mis mayores amigas admitió hace poco que tiene problemas en la cocina. Me preguntó si tenía alguna receta sencilla que pudiera preparar para su familia. Pensé en ayudarla reuniendo una lista de recetas fáciles para principiantes, una colección de recetas infalibles que cualquiera puede hacer con éxito.
Farfalle de salchichas dulces y picantes – Mi madre lo hacía siempre cuando yo era un niño – lo llamábamos “salchichas y pajaritas”. Ahora lo hago para Charles. Es una receta muy sencilla porque sólo se tarda 20 minutos en hacerla y todos los ingredientes son baratos.
Pollo con champiñones al jerez – Si quieres una receta rápida y fácil que parezca elegante esta es tu mejor opción. Las pechugas de pollo se cocinan en mantequilla y jerez y luego se sirven con una salsa cremosa de champiñones y jerez. Siempre es un éxito.
Cuando alguien me dice que no sabe cocinar, siempre tengo la misma respuesta, pregunto: ¿Tienes una olla de cocción lenta? Creo que todo el mundo necesita una olla de cocción lenta – son la mejor herramienta para hacer un montón de comida con el mínimo esfuerzo. Aquí están algunas de mis recetas favoritas para la olla de cocción lenta:
Recetas básicas que todo el mundo debería conocer
Cuando estás aprendiendo a cocinar, cualquier receta puede parecer intimidante. Pero con estas ideas de cenas rápidas y fáciles -ya sea que estén listas en 15 minutos, que contengan sólo un puñado de ingredientes o que se cocinen en una sola sartén u olla- te convertirás en un profesional de la cocina en poco tiempo.
2Pollo a la italiana en una sola olla Listo en 25 minutos, este guiso cremoso está hecho con filetes de pechuga de pollo e ingredientes italianos clásicos como tomates, vino blanco, albahaca y pan crujiente. (Consulta en las notas cómo hacer la receta apta para celíacos).
