Recetas de cocina facil y economica

Recetas saludables y baratas

Sin embargo, cada vez lo hemos superado. Tuve que ser muy creativa con la comida para mantener un presupuesto de 30 dólares a la semana para una familia de 3 personas, pero comimos bien y sobrevivimos. De hecho, todas las recetas que hicimos se pueden encontrar en mi libro electrónico, Emergency Meals.

Las siguientes 16 comidas son algunas comidas familiares baratas. Esas comidas de “Oh mierda, no tengo mucho dinero la próxima semana”. No son elegantes, pero cumplen con su cometido. Y cuando tienes un presupuesto súper ajustado, ¡sólo buscas las ideas de comidas más baratas!

Cuando no tienes dinero extra, haces lo que puedes con lo que tienes; y cuando puedes añadir verduras extra a tu comida, hazlo para añadir algo de nutrición extra. Pero creo que estas recetas fáciles están perfectamente bien para servir a tu familia, ¡tanto si estás en una situación económica difícil como si no!

Este es un poco obvio, pero el PB&J es un alimento básico clásico y una comida REALMENTE sencilla. Es fácil para los niños, requiere ingredientes baratos y es simplemente buena. A mí me gusta comerlo con un plátano y queso en tiras o yogur.

Te recomiendo que tengas siempre en tu despensa estos productos. Nunca se sabe cuándo se necesita una comida de emergencia, y la pasta y la salsa no pueden ser más fáciles. Cuando vayas al supermercado la próxima vez, piensa en comprar uno de cada por si acaso.

Cenas elegantes con un presupuesto reducido

Reconozcámoslo, a nadie le llega el sueldo como antes. Pero eso no significa que tengas que comer la misma comida insípida una y otra vez. Tanto si tienes que alimentar a una familia de cuatro personas, a ti mismo y a tu pareja, o sólo a ti, estas ideas de cenas fáciles te ayudarán a mantener la cena interesante y dentro del presupuesto. Tenemos platos aptos para niños (hola quesadillas), cenas románticas (¿alguien dijo alfredo?) y un montón de ideas saludables con pollo, carne picada, pescado y, por supuesto, un montón de verduras saludables (¡y baratas!). Incluso hay un par de formas inteligentes de estirar el filete cuando quieres derrochar. ¿A qué esperas? ¡A comer!

¿Existe una cena barata más clásica que los macarrones con queso? Si bien esta receta cuesta un poco más que los macarrones de caja, es mejor en muchos aspectos, por lo que creemos que valdrá la pena pagar 1 dólar más. Especialmente porque esta receta te muestra cómo cocinar la pasta y hacer la salsa en la misma olla, sin necesidad de escurrirla.

Presupuesto de comidas para 2 personas

Ashley Tyler12 de julio de 2022Si tu factura de comida para llevar se acerca a cifras astronómicas y el drive-thru no es lo que quieres comer, las ideas de cenas baratas que puedes comer en casa son el camino a seguir. Incluso si no eres el mayor fan de la cocina, hacer una cena sabrosa no tiene por qué ser una tarea. Hay muchas cenas fantásticas, fáciles de preparar y de 30 minutos, que son perfectas para una cena entre semana. Sigue leyendo para conocer las mejores recetas baratas (y más sabrosas).

Una porción de pizza caliente es lo último en comida reconfortante. Y cuando la cubres con cebollas caramelizadas, finas rodajas de manzana, calabaza asada, bacon y queso azul, es difícil de superar. Perfecta para aprovechar los productos que sobran en la nevera, esta pizza se puede personalizar fácilmente a tu gusto. Omite el bacon y añade garbanzos crujientes asados para darle un toque vegetariano. (vía Half Baked Harvest)

Sigue esta receta y estarás comiendo tiernas gambas al ajillo y arroz salvaje en sólo 20 minutos, con unos pocos y sencillos ingredientes. Además de la olla para hervir el agua para el arroz, el resto del plato se prepara en una sola sartén, por lo que no tienes que preocuparte de lavar un montón de platos después de la cena. (vía Diethood)

Recetas baratas vegetarianas

Es probable que durante estos últimos meses -o años- hayas cocinado más de lo habitual. Por eso te encantarán estas recetas inteligentes, realistas y creativas que demuestran que cocinar con poco presupuesto puede ser realmente satisfactorio y delicioso.

La receta requiere una mezcla de frijoles rojos, frijoles negros y frijoles pintos, pero por supuesto puedes cambiarlos por cualquier frijol enlatado o grano que ya tengas en tu cocina.Receta: Chili vegano de 3 alubias

Este abundante masala de garbanzos es la receta perfecta para los vegetarianos y puede prepararse picante o suave, dependiendo de su gusto. La receta lleva un chorrito de nata espesa, pero puedes utilizar leche de coco para que siga siendo vegana.Receta:  Masala de coliflor y garbanzos

Siéntase libre de utilizar cualquier verdura fuerte que tenga a mano en lugar de la remolacha y los rábanos. Las coles de Bruselas, los boniatos cortados en cubos y las zanahorias podrían funcionar bien.Receta:  Huevos al horno con verduras asadas

Estos cremosos macarrones con queso están cargados de todo tipo de cosas buenas, como cheddar blanco, brócoli y pollo asado. ¿Es vegetariano? No incluyas el pollo. ¿El brócoli no es tu favorito? Puedes sustituirlo por cualquier verdura que tengas a mano.Receta: Macarrones con queso blanco y cheddar con pollo y brócoli

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