Recetas internacionales fáciles
Si no se cansa de probar los famosos espaguetis carbonara de Roma, sospechamos que le encantará esta versión de la pizza con mucho queso. Si lo haces de forma sencilla, con una guarnición de rúcula picante aliñada con aceite de oliva y zumo de limón para reducir la riqueza del pastel, obtén la receta de la pizza carbonara.
Hay cientos (quizás miles) de recetas de pollo a la parmesana en el mundo, pero ésta es nuestra favorita. Pollo crujiente y bien condimentado, una sabrosa salsa de tomate con un toque de dulzura y, por supuesto, toneladas de queso fundido. Es fácil, sencillo y clásico. Obtenga la receta de pollo a la parmesana fácil.
Si Julia Child enseñó a Estados Unidos a asar pollo, Marcella Hazan nos enseñó a hacer una buena salsa para pasta. Su versión es poco convencional; la cebolla no se rehoga, la salsa se cuece a fuego lento durante menos de una hora y lleva mucha mantequilla. Es la salsa roja más fácil y, probablemente, la mejor que jamás hayas hecho en casa.Obtén la receta de Salsa de Espaguetis Casera.
Nos encantan las ollas de cocción lenta porque hacen todo el trabajo por nosotros, lo que significa que podemos hacer literalmente cualquier otra cosa mientras el pollo se cocina. ¿Necesitas cenar más rápido? Prepara nuestro clásico pollo cacciatore. Consigue la receta de pollo cacciatore en olla lenta.
Recetas de comida reconfortante
A toda la familia le encantará esta sencilla receta de pasta. Los tallarines están cubiertos de una cremosa salsa de ajo, salpicados de trozos de jamón y espolvoreados con cebollino. Además, está en la mesa en sólo 20 minutos.
Jamie Oliver dice: “El secreto de una buena boloñesa es hacer una gran cantidad y cocinarla a fuego lento. Esta contiene lentejas y verduras, y es súper rápida de preparar, ya que la placa hace todo el trabajo duro”.
Cuando quieras tener la cena en la mesa rápidamente, prepara este plato de ñoquis rápido, ¡está en la mesa en menos de media hora! Repleto de espinacas, champiñones y cucharadas de crema de ajo y hierbas de Filadelfia, es la comida perfecta de entre semana.
Recetas fáciles
A menudo, la solución más sencilla para evitar los problemas de salud se encuentra en el pasado, es decir, en los alimentos consagrados por el tiempo y arraigados en la tradición y la sabiduría. Las culturas más antiguas, a través de la observación y de una estrecha conexión con la tierra y sus gentes, desarrollaron alimentos básicos excepcionalmente nutritivos. El renacimiento moderno de estos alimentos más básicos, pero notables, está en auge, con los siguientes cinco comestibles a la cabeza.
Los vikingos escandinavos tenían bidones de hígado de bacalao fermentando a las puertas de sus casas. Asimismo, los soldados romanos utilizaban diariamente el aceite de hígado de bacalao. Históricamente, el aceite se utilizaba para mantener a las poblaciones fuertes y libres de enfermedades. El aceite de hígado de bacalao fermentado contenía niveles sustanciales de vitaminas A y D de origen natural, lo que se desconocía en aquella época. Desgraciadamente, el procesamiento moderno elimina estos valiosos nutrientes, lo que obliga a “enriquecer” el aceite final con vitaminas sintéticas. La fermentación a baja temperatura del hígado de bacalao evita este problema y conserva todas las ventajas saludables del aceite natural, como el aumento de la inmunidad y la protección contra el Parkinson, el Alzheimer, la inflamación, la fibromialgia y la artritis reumatoide.
Ideas de comida americana
Un plato muy popular y delicioso del norte de la India. Se puede consumir como desayuno o como acompañamiento de los platos principales. Algunos quieren preparar el Paneer casero, pero yo lo compro en las tiendas. Las verduras que generalmente se añaden a esto es sólo tres. Algunos añadirían…
Kosambari es una ensalada típica del sur de la India que se prepara fácilmente con pocos ingredientes. Se consumen como tentempié y también se sirven junto con comidas completas. También se sirven en las bodas hindúes como parte del menú. De hecho, se hace durante los festivales y ocasiones especiales como se menciona en las bodas too….
El molagootal es una receta muy fácil y tradicional del lado sur de la cocina tambrahm. Especialmente desde el lado de Palakkad. Keerai Molagootal se puede preparar utilizando cualquier tipo de variedades de keerai. En la India generalmente conseguimos “Thandu Keerai” que se llama como “Amaranto”, Y amaranto delgado, “Espinaca de hoja de cobre enana”, “Amaranto tropical”, O…
Semiya payasam / Vermicelli kheer es una receta dulce del sur de la India que se hace con Vermicelli, leche, azúcar, ghee, anacardos y pasas y frutos secos mixtos. Es una de las recetas dulces más sencillas y se hace sobre todo en cada ocasión en la casa, así como en los festivales y días de celebración. E incluso…
