Salsa para chuletas de pavo
Esta receta no me gustó. Parecía tan buena por la descripción. Pero me pareció demasiado ácida para mi paladar. Creo que la combinación de zumo de limón, vino y alcaparras era demasiado. Me decepcionó y no lo volveré a hacer.
Mis hijos y mi marido devoraron este pavo. ¡Definitivamente estará en la rotación! Utilicé 2 libras de pavo y doblé la salsa. Creo que la próxima vez haré más salsa y cocinaré 3 libras. ¡No sobró nada! Un par de ajustes, omití la mantequilla y sólo me quedé con el aceite de oliva y dragado en flor sin gluten. También usé lomos de pavo y los corté por la mitad para hacerlos más finos. No echamos de menos la grasa extra ni el gluten:-)
Esta es una receta muy buena. Estaba deliciosa y era fácil de hacer. No se puede pedir más. Estoy de acuerdo en que se puede utilizar como una comida entre semana o una comida para una ocasión especial. Yo serví el mío con patatas en rodajas y espinacas frescas.
Es una receta sabrosa y relativamente fácil que mi marido disfrutó y que volvería a hacer. Se sirve con arroz salvaje y verduras. Un plato agradable y sencillo. Reduje el zumo de limón porque no quería que el limón fuera demasiado fuerte.
Receta de chuletas de pavo mediterráneas
¡Estas chuletas de pechuga de pavo en salsa cremosa de champiñones son tan cremosas y tan sabrosas! Mi parte favorita – bueno, está empatada. Es increíblemente deliciosa y también increíblemente fácil de hacer. Las hierbas hacen que la salsa cremosa de champiñones sea tan sabrosa.
Para esta receta utilicé pechugas de pavo, pero si no tienes acceso a ellas, puedes sustituirlas por pechugas de pollo. En realidad no hay demasiada diferencia entre las dos.
Añade la nata líquida y ponla a hervir a fuego lento. Baje el fuego a bajo y siga cocinando hasta que la salsa haya espesado. Añade el queso parmesano y remueve para que se combine bien con la salsa durante uno o dos minutos.
La información nutricional de esta receta es un total aproximado por porción. Por favor, compruebe la información nutricional de sus ingredientes y marcas exactas para obtener una información nutricional más precisa.
¡Mi receta favorita de las tuyas hasta ahora! Este plato es tan bueno, tan reconfortante. Me encanta cómo salen las chuletas después de freírlas, todavía húmedas y deliciosas por fuera. Y la salsa de crema de parmesano, quiero decir, ¿qué podría ser mejor … con setas!! 😉
Recetas de chuletas de pavo al horno
Para esta receta, hemos cambiado el “pollo frito” y hemos hecho una receta de chuletas de pavo más saludable. Utilizamos pavo magro, lo horneamos en lugar de freírlo y no añadimos sal ni aceite. A nuestra familia le gusta el pollo frito, pero no es muy bueno para ti. Esta receta de chuletas de pavo te permite disfrutar de un sabroso plato de “pollo frito”, ¡sin sentirte mal por lo que comes!
Prepara un plato de leche y otro de migas de tortilla molidas con especias mezcladas. Sumerge las chuletas de pavo en la leche y luego pásalas por las migas de tortilla con especias. Colócalas en una bandeja de horno y hornéalas de 15 a 20 minutos, hasta que estén bien cocidas.
La salsa de aguacate que se sirve con las chuletas también está muy, muy buena. En una licuadora o procesador de alimentos, combine el aguacate, el cilantro, la leche, el jugo de limón, el vinagre de vino tinto, el ajo y la cayena. El condimento y la salsa de aguacate añaden muchos sabores a las chuletas de pavo.
Nos encanta esta receta porque es algo realmente diferente. No es la receta de pollo de todos los días. Las chuletas de pavo son fáciles de encontrar en la sección de aves de tu mercado. Así que prueba esta receta algún día. ¡Que la disfrutes!
Recetas de chuletas de pavo
Las chuletas de pavo (también conocidas como paillards) son cortes de pechuga de pavo machacados o cortados en rodajas finas. El hecho de que los trozos finos de carne se cocinen rápidamente es una de las ventajas significativas, pero otro atractivo es que la pechuga de pavo es magra y es una excelente alternativa a las chuletas de ternera, cerdo o pollo. Además, estas chuletas de pavo al horno están llenas de sabor: Una pequeña cantidad de mostaza picante en el recubrimiento de huevo añade un extra de sabor, y un poco de queso parmesano y hierbas elevan la corteza de pan rallado.
Las chuletas de pavo se pueden empanar, congelar y hornear otro día. Sólo tienes que empanar las chuletas y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel encerado. Coloca la bandeja en el congelador. Cuando las chuletas empanadas estén bien congeladas, páselas a una bolsa de congelación o colóquelas en un recipiente hermético, separadas por hojas de papel pergamino o papel encerado. Para hornear las chuletas, calienta el horno a 375 F. Coloca las chuletas empanadas congeladas en una bandeja para hornear y hornéalas de 25 a 30 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
