Alimentos sanos
Las rodajas de limón salteadas intensifican los sabores de la salsa de la sartén y constituyen una bonita guarnición. Cocina el orzo mientras empanas el pollo; mientras el pollo se cocina, extiende el orzo en una bandeja de horno para que se enfríe y para que los granos no se peguen.
Aunque los platos vegetarianos se asocian a veces con ingredientes y técnicas complicadas, estas sencillas recetas están aquí para demostrar lo contrario. Totalmente aptas para vegetarianos y llenas de sabor, estas recetas fáciles satisfarán a todos los miembros de la familia, sean o no vegetarianos. Si buscas un almuerzo fácil de preparar, no busques más que los Wraps de espinacas, hummus y pimientos o la mezcla de espaguetis griegos. Si buscas una cena para complacer a todos los comensales, elige entre nuestros favoritos como el Arroz frito con nueces o la Sopa de tortellini. Con esta cantidad de variedad, no hay posibilidad de aburrirse.
Cortar el pescado en escalopes (rodajas finas) -como hace la famosa familia de restaurantes Troisgros en Francia- facilita una cocción rápida y un dorado delicado. Sírvelo con verduras salteadas, como las verduras glaseadas con soja (encuentra esta receta y otras aquí). Utilice pimienta blanca en el pescado para obtener un sabor terroso con menos calor. La pimienta negra añade motas de color y un sabor más picante.
Comidas sanas y fáciles
Sí, la lasaña clásica es deliciosa, pero cuando nos apetece algo menos cargado de carbohidratos, recurrimos a esta versión veraniega de calabacín. Consejo profesional: El calabacín suelta una buena cantidad de agua, por lo que nos gusta mojarlo con una toalla de papel cuando la lasaña está terminada de cocinar, y luego asarlo hasta que el queso esté burbujeante y crujiente. Obtenga la receta de lasaña de calabacín enrejado.
Si echas el pollo en una sartén con sal y pimienta y lo horneas durante una eternidad, por supuesto que va a ser terrible. Sabemos que esto suena obvio, pero es lo que hace mucha gente que intenta “comer sano”. Por otro lado, cuando añades capas de sabores brillantes y frescos (¡como la pimienta de limón!), comer sano puede ser extremadamente fácil y delicioso.Consigue la receta de pollo al horno con pimienta de limón.
La belleza de estos cuencos es que son infinitamente adaptables: puedes asar casi cualquier verdura, usar cualquier cantidad de aderezos y tendrá un sabor increíble en esta receta. Lo único que insistimos en que debes mantener en el bol es el increíble aderezo de cacahuetes. Obtenga la receta del Buddha Bowl.
Recetas saludables para el almuerzo
Esta receta es un plato de marisco que se prepara en 15 minutos. Tu bote de salsa favorito se convierte rápidamente en la base de una cena repleta de gambas, espinacas y queso. Sólo tienes que servirlo con una guarnición de patatas fritas o pan plano para obtener la comida definitiva.Obtén la receta de Salsa de camarones a la sartén con espinacas y queso feta “
No es necesario renunciar a la pasta para siempre para perder peso. Las alubias blancas y las espinacas aportan una tonelada de proteínas y fibra a este plato de una sola sartén para una comida de 20 minutos que abarca todos los grupos de alimentos y sabores que te gustan.Consigue la receta de Orecchiette con alubias blancas y espinacas “
Una cena de 30 minutos que es buena para ti, tiene mucho sabor e incluye tortillas blandas y queso cheddar es nuestro tipo de cena. Además, es apta para niños.Obtenga la receta de Fajitas de pollo al chipotle “
Esta receta, que gusta a todos, contiene 38 gramos de proteínas por porción y se prepara en sólo 40 minutos. Además, las aceitunas verdes, las hierbas y el limón le dan un toque de sabor a la comida para adelgazar en la sartén.
Ideas para cenas ligeras
Sólo porque algo esté empanado, no significa que no pueda considerarse una comida ligera. Esta crujiente y jugosa carne de cerdo va acompañada de una ensalada de col con jengibre y lima, y es muy fácil de hacer.Consigue la receta de Chuletas de cerdo Katsu.
Es posible que quiera hacer el doble de estas jugosas brochetas de pollo al limón porque se las van a llevar de la parrilla antes de que pueda decir “Bon Appétit”. Obtenga la receta de las brochetas de pollo.Shop Brochetas
Todo en este plato complacerá incluso a los más quisquillosos. El glaseado de albaricoque y lima tiene un toque de salsa picante, que hace que el plato sea dulce, ácido, picante y delicioso. Obtenga la receta de pollo glaseado con albaricoque y maíz.
Dale un toque a tu cena saludable de esta noche con estas verduras de miel y rábano picante con infusión de jalapeño que le dan un nuevo giro al típico salmón asado. Obtenga la receta de salmón asado con miel y rábanos picantes.
Sustituye la tortilla de harina por acelgas para una comida más ligera. Esta hoja verde es lo suficientemente resistente como para servir de envoltorio sin deshacerse cuando se moja en la salsa casera de cacahuetes con miel y jengibre.
