¿Tiene invitados esta noche? Con esta receta con carne
Nuestro recurso para una cena fácil y sin complicaciones, la carne picada de vacuno es uno de los ingredientes más versátiles que existen, si no *el*. Se puede hacer de todo, desde boloñesa hasta Cottage Pie, y desde Chilli Cone Carne hasta hamburguesas de queso, de cualquier manera va a tener un sabor delicioso cada vez. La base de muchas de nuestras recetas favoritas, tenemos 44 recetas de carne picada deliciosas que creemos que le encantarán. Adelante, desplázate…
Esta es una receta de chile que se puede hacer entre semana en menos de una hora. Muchas otras recetas requieren una cocción a fuego lento durante al menos una hora, ¡a veces incluso más! La realidad es dura, así que hemos perfeccionado este chilli para que se haga en sólo 40 minutos.Consigue la receta de Chilli Con Carne.
Hay un millón de maneras de cubrir una hamburguesa, y seguro que no estamos aquí para decirle lo que lleva la suya. Pero es nuestro deber asegurarnos de que cocinas tus hamburguesas de la forma más deliciosa posible. Con unas cuantas técnicas supersencillas y consejos de compra, te convertirás en un maestro de la hamburguesa en muy poco tiempo.Consigue la receta de la hamburguesa clásica de ternera.
La receta con carne picada sorprenderá a todos
¿A quién no le gusta una buena carne cocinada a la parrilla? Todavía quedan días de buen tiempo y una de las mejores actividades para disfrutar con los amigos y la familia es preparar una buena barbacoa. Pero no basta con encender la parrilla y poner la carne al fuego, si quieres un resultado perfecto debes tener en mente buenas recetas de carne para barbacoa.
Empezamos por el primer paso: antes de asar, no olvides dejar la carne a temperatura ambiente durante al menos una hora. Puedes colocar la carne cerca de la parrilla para que sude, pero no la pongas en la parrilla hasta que la barbacoa esté completamente hecha.
Si quieres sazonar la carne, puedes poner algunas hierbas aromáticas en ambos lados del asado, como romero o tomillo. Lo mejor de la barbacoa es la diversidad de carnes de ave, cerdo ibérico o de capa blanca, ternera, oveja o conejo que podemos cocinar: presa, entrecot, hamburguesas, costillas, costillar, pechuga…
Leer: Chocolate con nueces, pipas de calabaza y orejones de albaricoque: Receta de NavidadSólo hay que mezclar miel y salsa de soja, consiguiendo un sabor de estilo oriental. Añadimos unas verduras a la brocheta y… ¡voilá!
Sorpresa de carne de vacuno
¡Ayer refrescó un poco! Estaba en el coche y la temperatura exterior era de 27ºC, así que pensé: ¡vaya! ¡YAY! ¡Hace mucho más frío! Y luego pensé: bueno, en realidad, todavía hace un poco de calor. Pero es mejor que ayer, cuando marcaba 35 C en el coche.
¿Por qué digo esto? Porque significa que la casa está un poco más fresca. Lo que significa… tadah – ¡puedo usar el horno! ¡Oh YAY! No por mucho tiempo, así que no voy a hacer cecina de pavo casera ni nada por el estilo, pero puedo usarlo por un corto tiempo para hacer algunos bocadillos para la semana. Como tenía algo de carne picada en la nevera, y algunos tomates cherry y feta… llegué a la conclusión de que algo “griego” estaba en orden.
Si quiere sorprender a su familia, cocine un increíblemente sabroso
No es realmente mágico: cocinar en el microondas para los jóvenes. Para el propósito de este intento de receta, voy a fingir que todavía califico como “persona joven”. O bien, califico desde que cocino para tres personas (muy) jóvenes.
Los microondas se convirtieron en la corriente principal, y luego prácticamente universal en la década de 1980. Este libro de cocina es de 1981, cuando todavía eran una novedad. Mi familia tuvo uno por primera vez en 1985, y la familia de Buzz se mudó a una casa con uno también en 1985. (Era original de la casa, que se construyó en los años 70, cuando los microondas eran bastante inusuales. El primer propietario de la casa era un maestro electricista, y él mismo hizo todo el cableado y la instalación eléctrica. Aunque el cableado de la casa es, en consecuencia, tan robusto como el de un restaurante, la estética es a veces problemática. El microondas estaba encajado en un espacio demasiado grande para él, lo que hizo que sustituirlo cuando se desgastó fuera un reto innecesario).
Cuando la familia de Buzz se mudó por primera vez a la casa, inmediatamente probaron a hacer la cena en su increíble microondas. Hicieron una tortilla en el microondas, que se hinchó por los bordes y dejó un enorme agujero en el centro. En los diez años que siguieron hasta que Buzz se fue a la universidad, nunca más intentaron preparar un plato principal en el microondas.