Recetas de carne con hojaldre

Hojaldre de Pepperidge farm s

Sin duda, diciembre es mi mes favorito. Mi mamá, mi hermana, la mayoría de mis primos, tías y yo nacimos en diciembre y este es el mes en el que todos los días se ve el ánimo festivo. La semana pasada tuve unos días libres en el trabajo y disfruté mucho de mis vacaciones. Organicé una fiesta para mis amigos y mi familia y sí, cociné como una tormenta. Disfruto cocinando para mis seres queridos y me resulta difícil parar con uno o dos platos. Tengo la tentación de hacer una gran extensión y me encanta sorprender a todos.

Uno de los aperitivos que preparé fue hojaldre de carne picada. Fue un gran éxito, incluso a los niños les encantó. Hacer hojaldre desde cero no es una tarea fácil, así que me adelanté y compré los comprados en la tienda. Hice un relleno de carne picada y rellené el hojaldre con él, lo horneé hasta que quedó dorado y hasta que se hinchó.

Hojas de hojaldre Geefree

Imprimir recetaLos Pastelitos de Carne son unos deliciosos pasteles de carne hojaldrados y mantecosos, rellenos de una sabrosa e híper sabrosa Carne Molida (Picadillo Puertorriqueño) y horneados a la perfección.    Sírvelo con una guarnición de salsa picante y pimientos picantes si quieres.

Nota: Mi receta de carne molida utiliza sofrito puertorriqueño, pero si no tienes sofrito casero o comprado en la tienda, puedes preparar un poco rápidamente o simplemente excluirlo de la receta de carne molida.    No te preocupes, ¡tu receta de carne molida seguirá siendo deliciosa!

Los Pastelitos de Carne son unos deliciosos pasteles de carne de hojaldre rellenos de una sabrosa e híper sabrosa Carne Molida (Picadillo Puertorriqueño) y horneados a la perfección.    Sírvelos con una guarnición de salsa picante y pimientos picantes si quieres.

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Si se pregunta si tiene las habilidades culinarias necesarias para hacer un buey Wellington, no tema más, ya que nuestra sencilla receta hace que este espectacular plato principal sea un plato sin complicaciones. ¿Nuestro truco? Hojaldre congelado. El buey Wellington es básicamente un filete envuelto en una manta de hojaldre crujiente, así que ¿por qué no utilizar algo ya hecho y delicioso para ahorrar tiempo y energía? El hojaldre comprado en la tienda es estupendo para todo tipo de platos dulces y salados. Si la repostería no es tu fuerte, no hay necesidad de pasar horas doblando, enfriando y estirando la harina y la mantequilla para hacer la tuya.

La textura del hojaldre es divina, y antes de que te des cuenta, tendrás una fabulosa cena lista para compartir en ocasiones especiales. Una sabrosa mezcla salteada de setas, cebollas, hígados de pollo y ajo se extiende sobre el hojaldre antes de añadir el filete. Esta preparación a base de setas, llamada duxelles, es terrosa y tiene un sabor maravilloso que complementa el filete mignon cocinado a la perfección, el mejor corte de carne de vacuno para esta receta.

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Ya sé que el gran partido ha terminado y que no estamos pensando en aperitivos, pero no podía esperar ni un día más para compartir mis Molinillos de Taco de Carne de Hojaldre. Los hice la semana pasada para la Super Bowl y fueron un gran éxito y muy fáciles de hacer.

La masa de hojaldre se rellena con la mejor mezcla de tacos de carne molida y queso y luego se enrolla como un rollo de canela. Se corta y se hornea y se sirve con la crema de lima más fácil. ¡El hojaldre hace que se sientan extra especiales y los sabores de los tacos son familiares y tan declinantes!

Primero, empecemos con la carne para tacos. Esta es una receta extra porque es mi forma favorita de hacer tacos de carne molida. Nunca uso paquetes de condimentos para tacos porque esta forma es mucho más sabrosa.

La Crema de Lima podría ser tan increíble como los Pinwheels de Taco de Carne de Hojaldre. ¡Sólo tiene unos pocos ingredientes! Están en la foto de abajo excepto la sal. Sólo tienes que mezclar crema agria, zumo de lima, ralladura de lima, ajo fresco y sal. ¡Añade un poco a tus pinwheels para conseguir el bocado más increíble!

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