Cómo cocinar el brócoli para los melindrosos
El brócoli es una verdura que tiene fama de ser difícil de dar a los niños. Sin embargo, a medida que se va haciendo más accesible en la India y se conocen sus beneficios nutricionales para los niños, la mayoría de las madres intentan encontrar formas creativas de alimentar a sus hijos con brócoli.
Como en todo, lo mejor es empezar desde pequeños, así que recomendamos el brócoli para bebés en cuanto tengan la edad suficiente. Si cambias la receta y experimentas un poco más, el brócoli puede convertirse pronto en su verdura favorita.
Esta receta de Baby Foode es la manera perfecta de iniciar a tu hijo en el brócoli. La patata es una base estupenda para este puré y, si te da reparo, puedes omitir el aceite de oliva y añadir también un diente de ajo.
Si crees que los bebés son demasiado pequeños para la sopa, ¡piénsalo de nuevo! The Pretty Bee tiene una deliciosa sopa con brócoli, zanahorias y cebolla, aromatizada con ajo. Es perfecta para los bebés que se sienten mal, ya que les aporta nutrientes, hidratación y el poder curativo del ajo de una sola vez.
Brócoli asado para niños pequeños
Los estereotipos están para romperse… (la mayoría) de los niños no odian el brócoli, puede ser que (la mayoría) de los adultos no sepan venderlo bien. Así que aquí están mis 10 recetas favoritas de brócoli para niños.
¿Alguien ha dicho superalimentos? Esta cena sin carne combina las bondades de la quinoa y el aceite de coco con un delicioso y sencillo salteado de setas y brócoli. Redondea los sabores y añade proteínas con un huevo frito de yema dorada.
Aunque esta pasta con brócoli puede ser sencilla, es cualquier cosa menos sosa. No tires el tallo, pélalo y pícalo y añádelo a la olla con los ramilletes y la pasta casarecce, luego adórnalo con ajo, panceta ahumada y almendras tostadas para que sea crujiente.
Nuestro pesto de brócoli adquiere un gran sabor y profundidad al asarlo primero (busque esos trozos dorados y caramelizados) y las hierbas frescas. Conservamos algunos trozos enteros para darle textura, mientras que el resto es lo suficientemente cremoso como para cubrir la pasta. Este plato está lleno de bondades: nutrientes antioxidantes del perejil; semillas de calabaza para las proteínas y ese crujido extra que a todos nos gusta.
Recetas indias de brócoli para niños pequeños
El brócoli, una hortaliza de invierno, es rico en vitamina C y en fibra dietética. Pruébalo en preparaciones súper sencillas y rápidas y a los niños les encantará. Si todavía no es el favorito de tu hijo, prueba estas recetas y pronto lo será.
El brócoli es una de las verduras favoritas de la mayoría de los niños. Rico en vitamina C, este ramillete ayudará a mantener a raya los resfriados durante esta temporada. Al tener un alto contenido en fibra dietética, el brócoli mantiene el buen funcionamiento de los intestinos y evita el estreñimiento.
El brócoli puede provocar flatulencias y gases en algunas personas, por lo que hay que añadir unas cuantas semillas de carambola (ajwain) a todas sus recetas para evitar esta dolencia. Pruébalo en preparaciones súper sencillas y rápidas y a los niños les encantará. Si aún no es el favorito de sus hijos, pruebe estas recetas para conseguir su objetivo.
Brócoli y queso para niños
Te prometo que estas técnicas funcionan. Hasta el más quisquilloso de los comedores ha aprendido a gustar de algo nuevo usando estos métodos. Y he ayudado a criar a 98 niños en mi guardería. Así que sé cómo son los quisquillosos. Por no hablar de que mi hija y mi marido eran súper quisquillosos.
Una cosa que hay que recordar cuando se alimenta a los niños es que les gustan los sabores simples. Cuanto menos complicado, mejor. A nosotros nos encanta hacer brócoli asado con ajo y parmesano y cazuela de arroz con brócoli, y a los niños les gusta, pero a más niños les gusta la receta sencilla de abajo.
Me encantaría comer esta receta de brócoli para cenar. Es todo lo que necesito para estar satisfecha. Me gusta servir una comida sin carne de vez en cuando. Esta es una muy buena que me encantaría. Si no crees que sólo el brócoli es una comida, mira otras ideas de comidas sin carne aquí.
Hay varios tipos de brócoli. Puedes comprarlo congelado o fresco. Cuando he hecho a mis hijos brócoli congelado, he recibido los comentarios, este no es el tipo de brócoli que me gusta. Ja. Solía servir sólo brócoli congelado y con el condimento adecuado, mis hijos aprendieron a amarlo también.