Arroces fáciles con pocos ingredientes
No necesitas una olla arrocera para hacer un arroz a prueba de tontos. Utiliza esta receta para hacer un arroz blanco básico en una cacerola en la estufa. Es fácil y saldrá siempre bien si sigues unos sencillos pasos.
Hay varias claves para cocinar un arroz perfecto. La primera es la proporción entre el agua y el arroz: Para el arroz blanco normal, utilice 2 tazas de agua por 1 taza de arroz de grano largo sin cocer. Esto dará como resultado 3 tazas de arroz cocido. La segunda es la temperatura. Hay que llevar el arroz a ebullición y, a continuación, reducir el fuego para que se cocine a fuego lento durante el resto del tiempo de cocción. No te alejes hasta que eso esté hecho. Por último, el tiempo es importante. Utiliza un temporizador para asegurarte de que estás cocinando el arroz durante el tiempo exacto necesario.
Puede que hayas oído que hay que remojar el arroz antes de cocinarlo, pero no es necesariamente cierto para todo el arroz blanco de grano largo, y definitivamente no es necesario para esta receta básica. Sin embargo, enjuagar el arroz antes de cocinarlo ayuda a crear la mejor textura, ya que elimina algunos de los almidones de la superficie.
El arroz blanco simple es un excelente acompañamiento económico para casi cualquier comida; es difícil encontrar un plato que el arroz no complemente. También es un lienzo en blanco al que se le pueden añadir innumerables ingredientes para darle más sabor, y también hace un buen trabajo absorbiendo las salsas de lo que lo acompañe. Una vez que descubras lo bien que funciona este método, no dudarás en cocinar arroz para la cena.
Receta de arroz frito
¿Buscas ideas para una cena rápida y fácil con arroz? Hoy comparto mis colecciones de más de 20 recetas fáciles de arroz que puedes preparar rápidamente para la cena de tu familia. Hay para todos los gustos, vegetariano, vegano, de una sola olla, ¡y muchos más!
No hay nada mejor que una comida de arroz en una sola olla con pollo delicioso y tierno. Estas recetas son perfectas para una noche de semana ajetreada, todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes junto con muslos de pollo sin piel o con hueso. Estas recetas favoritas de la familia son muy fáciles de hacer y se pueden adaptar a su gusto.
Te encantará esta receta de pollo y arroz con champiñones. Es sabrosa, rápida, fácil y a la vez llena de sabor. Arroz con mantequilla de ajo, pollo y champiñones, una deliciosa receta de una sola olla hecha en la estufa. ¡Esto está a punto de entrar en la rotación de sus menús de la cena! Es simple, pero tan elegante y deliciosa.
Esta receta de pollo y arroz en una olla está a punto de convertirse en la favorita de su familia. Los muslos de pollo sin piel son tiernos y jugosos y el arroz es perfectamente esponjoso. Esta es una cena ganadora entre semana que usted y su familia disfrutarán. Es sencilla, reconfortante y deliciosa.
Arroces fáciles para uno
Esta paella vegana prácticamente grita frescura. Repleta de verduras, este plato se prepara en menos de una hora, y lo que es mejor, la mayor parte de la cocción se realiza en el horno. Volver a poner la sartén brevemente en el fuego después de la cocción es la clave para conseguir una costra de arroz crujiente en el fondo, a menudo denominada socarrat (que significa “quemado” en catalán).Consigue la receta de Paella Verdura.
Tenemos que ser sinceros: la necesidad de remover el risotto es, sinceramente, algo terapéutico. Además, remover el arroz en una mezcla rica y cremosa se complementa con champiñones, guisantes, hierbas frescas y una generosa porción de parmesano rallado – vale la pena al 100%. Obtenga la receta del Risotto de Setas.
Esta reconfortante sopa es una especie de versión terrosa de la sopa de pollo con fideos. El arroz salvaje aporta unos sutiles sabores florales y ahumados, mientras que los muslos de pollo con hueso proporcionan suficiente grasa y sabor para un rico caldo casero. Cubierto con crujientes “picatostes” de piel de pollo, te desafiamos a que encuentres una comida que pueda alejar el frío como esta.Consigue la receta de sopa de pollo y arroz salvaje.
Receta de arroz jollof
Si eres como Ree Drummond, siempre tienes varios tipos de arroz en tu despensa. Es uno de esos ingredientes básicos que resultan útiles en muchas ocasiones, simplemente porque hay un sinfín de recetas de arroz. ¿Buscas un complemento de última hora para una comida familiar? Un pollo asado y una guarnición de arroz te vendrán de perlas. ¿Necesitas un plato principal? Prueba un guiso fácil o un risotto cremoso con el arroz como protagonista. ¿Tienes restos de arroz que necesitas utilizar? Rellénalo en pimientos, enróllalo en un burrito o mételo en una sopa. Incluso hay recetas de arroz que son perfectas para el desayuno y el postre. (Cuando se trata de cocinar el arroz, puedes invertir en una olla arrocera o en una olla instantánea para una preparación súper fácil. Pero también puedes hacer el arroz en la estufa, en el horno o incluso en el microondas. Además, hay toneladas de variedades de arroz para elegir. Aquí encontrarás sabrosas recetas con arroz jazmín, basmati, integral y salvaje. Y para saber más sobre este versátil grano, consulta nuestra guía sobre el arroz. ¡Que lo disfrutes!
