Recetas de arroz sencillas
Receta de arroz con pescado – Una sencilla receta de arroz y pescado para principiantes con ingredientes básicos. Este arroz con pescado es una de nuestras formas más queridas de preparar una comida de marisco. Se puede hacer en menos de 30 minutos. Este arroz de pescado es el más sencillo de hacer para una cena entre semana y es ideal para hacer cuando se te acaban las ideas.
1. Lava, pon en remojo y cuece el arroz como más te guste. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz. Yo he utilizado basmathi ya que le añade un poco más de sabor al plato. Asegúrate de que el arroz esté cocido al dente (no blando) y que se haya enfriado.
2. Mientras se cuece el arroz, ir haciendo el pescado. Lavar el pescado y escurrirlo completamente. Añadir chile rojo en polvo, cúrcuma, sal, pasta de jengibre y ajo, zumo de limón y garam masala. Déjalo reposar durante unos 10 minutos. Mientras tanto cortar la cebolla, el chile verde y reservar.
3. Añadir ghee a una sartén caliente según sea necesario. El ghee da muy buen sabor. Añadir el ajo y saltear hasta que salga un buen aroma. Añadir el pescado, las hojas de curry y empezar a freír a fuego medio. Dar la vuelta al pescado después de 3 o 4 minutos y añadir más chile rojo en polvo si es necesario.
Recetas de pescado árabes
No importa el grano que elijas, ¡no existe el “arroz normal”! Es un alimento básico en todas las cocinas y en muchos platos, pero puede ser sencillo hacer que su arroz sea todo menos aburrido. Esta guía rápida le guiará a través de 6 sencillas adiciones para llevar su arroz al siguiente nivel. ¿Y lo mejor? Probablemente ya tenga estos ingredientes en su despensa.
Cuando piensa en el típico arroz blanco, probablemente le venga a la mente el Arroz Blanco Carolina®, pero el jazmín y el basmati también son “técnicamente” arroces blancos. ¿No está seguro de lo que los hace únicos? Para un grano más grande, el esponjoso arroz basmati es una gran opción con un sabor más a nuez. Si busca un arroz más pegajoso pero más aromático, el arroz jazmín tailandés Carolina® es su mejor opción. Pruebe cualquiera de ellos, o todos.
Tanto si quiere utilizar el arroz que le sobra como si quiere mejorar su plato principal, se sorprenderá de lo fácil que es dar al arroz blanco un sabor intenso. Desde sustituir el agua por algo más sabroso hasta añadir un par de ingredientes, es imposible cansarse del arroz cuando las posibilidades son infinitas.
Recetas saludables con arroz
Aunque la arrocera se diseñó para crear un arroz esponjoso y perfectamente cocido, también puede utilizarse para crear una variedad de platos de pescado en una sola olla. Sin embargo, el pescado se cocina más rápido que las carnes como la de vaca, pollo o cerdo.
El truco para cocinar con éxito el pescado en una arrocera es colocarlo en la máquina con suficiente salsa o agua para que la carne se cocine completamente y de manera uniforme. Hay que controlar el pescado con frecuencia para asegurarse de que no se cocine demasiado.
También se puede preparar un plato de pescado con arroz en una arrocera. Coloque el pescado o el pescado y la salsa en la arrocera una vez que haya salido casi toda el agua de la máquina y el arroz esté casi tierno. Cocine durante 10 a 20 minutos más, comprobando el plato cada 2 minutos después de los 10 minutos iniciales.
Receta de arroz con hierbas para pescado
Selecciona la puntuaciónDa al pescado al curry con leche de coco y arroz basmati 1/5Da al pescado al curry con leche de coco y arroz basmati 2/5Da al pescado al curry con leche de coco y arroz basmati 3/5Da al pescado al curry con leche de coco y arroz basmati 4/5Da al pescado al curry con leche de coco y arroz basmati 5/5
Este delicioso plato de influencia india es una saludable bomba de energía y además puede puntuar con las valiosas proteínas del pescado. El jengibre le da a la comida un agradable picor, un aroma único y estimula la digestión y la circulación sanguínea con sus sustancias picantes.
Para obtener más fibra digestiva y saciante, se recomienda sustituir el arroz basmati por arroz basmati natural u otro arroz natural. El contenido de vitaminas y minerales también es mayor en el arroz integral.
Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Enjuague y corte los tomates en cuartos, quíteles las semillas y córtelos en cubos pequeños. Enjuague el pescado, séquelo y córtelo en trozos grandes, del tamaño de un bocado. Colocar el pescado en un plato llano, mezclar el zumo de lima con el jengibre y el cilantro y rociar el pescado, removiendo para cubrirlo. Refrigere 30 minutos. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
