Albóndigas chinas de pescado
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Albóndigas de pescado en salsa de tomate
Prepare con antelaciónEsta sabrosa salsa puede prepararse con antelación. Cocine la salsa como se indica, luego enfríe y refrigere hasta 24 horas. Cuando esté listo para servir, hornee las albóndigas como se indica. Unos 5 minutos antes de que las albóndigas estén hechas, cocine la salsa en una cacerola grande hasta que se caliente, removiendo frecuentemente. Añade las albóndigas y remueve hasta que estén bien cubiertas.
Albóndigas “sangrientas “Prepare la receta como se indica. Mientras tanto, corte cada una de las 7 aceitunas verdes o negras sin hueso en 4 rodajas. Coloque las albóndigas en una sola capa en un plato; vierta la salsa sobre las albóndigas. Cubra cada una con una rodaja de aceituna para que parezca un globo ocular.
Sopa de albóndigas de pescado
Esta receta es una magnífica versión de las albóndigas tradicionales y, si estás intentando comer más pescado, también son más ligeras que las de ternera. Me encanta la combinación de coco y marisco, así que hice mi salsa con leche de coco, pero también puedes servir estas Albóndigas de Pescado con una salsa de tomate si lo prefieres. Esta es una comida muy rápida, fácil y sabrosa. A mí me gusta servirlo sobre arroz, pero también estaría delicioso servido con puré de patatas o incluso con pasta.
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Acerca de Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.
Albóndigas de atún jamie oliver
Si a tus hijos les cuesta comer pescado, como a la mayoría de los niños, es probable que te sientas agobiado y preocupado. Y no es para menos, ya que el pescado es un alimento que contiene muchos de los nutrientes esenciales que los niños necesitan para crecer y desarrollarse adecuadamente. Por eso, es fundamental encontrar la manera de que los niños coman pescado, eso sí, sin forzarlos y sin convertir la comida en una batalla campal.
La principal ventaja que tiene es que la comida siempre la preparan los adultos y los niños no pueden participar en este juego. Es decir, se puede y se debe jugar a cómo preparar la comida para que los niños coman sin apenas darse cuenta. En este caso os traemos una receta de albóndigas de pescado, una forma jugosa y deliciosa de tomar este saludable alimento con mucho gusto.
En este caso vamos a preparar unas albóndigas de pescado utilizando únicamente merluza, ya que es un pescado con poco sabor y fácil de comer para los niños. Pero puedes prepararlas con cualquier otro pescado blanco, como el bacalao o el lenguado. Si los niños ya han probado el marisco y ha sido una buena experiencia, es decir, les gusta y no les produce reacción, puedes añadir también unas gambas, el resultado es espectacular. Ahora, vamos con esta receta de albóndigas de pescado.
