Tazas de quinoa aldi
Cuece la quinoa según las instrucciones del paquete. Una vez que la quinoa esté cocida, espárzala con un tenedor y déjala enfriar completamente. Bate el yogur, la miel y la ralladura de lima en un bol pequeño. Pruebe y ajuste a su gusto, ya que el factor de dulzura es una preferencia personal.Coloque 4 vasos pequeños (6 onzas) en una superficie de trabajo, luego agregue una cucharada de su yogur de lima en el fondo de cada vaso.Luego agregue alrededor de 2 cucharadas de su quinoa cocida en cada vaso, seguido de alrededor de 2 cucharadas de las fresas y el kiwi en cubos.Repita la colocación en cada vaso por igual, como se muestra, y luego espolvoree cualquier fruta adicional que quede, en la parte superior. Sirve inmediatamente, o refrigera hasta una hora, ¡y disfruta!
Recetas con quinoa cocida
Esta pequeña semilla, llamada en su día “el oro de los aztecas”, tiene excepcionales beneficios para la salud. Es una de las pocas fuentes de proteínas completas de origen vegetal (lo que significa que proporciona los 9 aminoácidos esenciales), y una excelente fuente de fibra dietética. También tiene un alto contenido en minerales como el manganeso, el magnesio, el hierro, el cobre y el fósforo, y contiene buenos niveles de vitamina E y B2. Y por último, pero no menos importante, no contiene gluten.
2 tazas (300 g) de quinoa cocida (aproximadamente 1 taza sin cocer)1,5 tazas (150 g) de queso rallado (yo uso Gouda) + 1/2 taza (50 g) extra para gratinar2 tazas (200 g) de espinacas frescas, o congeladas (descongeladas, escurridas y exprimidas del exceso de humedad)3 huevos½ cucharadita de sal1 Opcional: diente de ajo o una pizca de ajo en polvo
3Mezclar brevemente las espinacas frescas y los huevos en una batidora o procesador de alimentos. A mí me gusta mantener cierta estructura, pero no dude en batir hasta obtener una mezcla verde y fina. También se pueden picar las hojas de espinacas con un cuchillo y batir los huevos por separado.
Ingredientes 2 tazas (300 g) de quinoa cocida (aproximadamente 1 taza sin cocer) 1,5 tazas (150 g) de queso rallado (yo uso Gouda) + 1/2 taza (50 g) extra para gratinar 2 tazas (200 g) de espinacas frescas, o congeladas (descongeladas, escurridas y exprimidas del exceso de humedad) 3 huevos ½ cucharadita de sal 1 Opcional: diente de ajo o una pizca de ajo en polvoDirecciones1Cocinar la quinoa
Tazas de quinoa de cocina y amor
Inicio ” Recetas ” Muffins de huevo de quinoa con espinacas y champiñones Ir a la receta Imprimir receta¿Buscas un desayuno equilibrado y rápido de hacer? Estos muffins de huevo con quinoa le ofrecen fibra, proteínas y una porción de verduras. Prepara una tanda al principio de la semana y verás cómo tu rutina matutina se vuelve más fácil. Si quieres evitar los sándwiches de comida rápida, puedes optar por un batido casero, un paquete de avena o una barrita. Todas ellas son opciones saludables, pero hay un problema con esas opciones: son todas del lado dulce.
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Muffins de huevo de quinoa para niños
Tenga en cuenta que el tamaño de la porción indicada es sólo una guía. Tenga en cuenta sus necesidades individuales de nutrientes y carbohidratos y ajuste el tamaño de la porción según sea necesario. Si no está seguro de sus necesidades, consulte a un Dietista Acreditado (APD) para que le asesore de forma personalizada.
Una dieta de bajo IG se centra en la calidad de los carbohidratos que se consumen. Los carbohidratos buenos (o carbohidratos de bajo IG) se digieren más lentamente, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, mientras que los carbohidratos malos hacen que los niveles de glucosa en sangre alcancen su punto máximo y se desplomen. ¿Quieres saber qué carbohidratos son los mejores para ti? Pruebe nuestra herramienta “swap it”.
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