Ines rosales rezept
Las acreditadas y conocidas tortas de aceite de Inés Rosales. Originarias de la provincia de Sevilla, España, en 1910, las tortas de aceite de Inés Rosales se han globalizado en todo el mundo. Siguen manteniendo la receta original de una mezcla artesanal de aceite de oliva virgen, harina, azúcar, sésamo y anís.
La primera vez que las probé fue para desayunar con un capuchino el día después de Acción de Gracias. Me encantó comerlos con queso cheddar de arándanos, una deliciosa combinación de dulce y salado. Con un toque casero aunque vienen envueltos en papel encerado. Son crujientes y delicados con un suave toque de anís. Tan versátiles como para desayunar, merendar o formar parte de un entremés con vino y licores.
Tortas de aceite como comer
Esta receta, creada por Claire Aldous, es su versión del bonet, un postre tradicional italiano de la región del Piamonte. En lugar de galletas amaretti, esta versión utiliza nuestras codiciadas tortas de aceite de oliva Inés Rosales. Su sabor dulce y aromático a anís resalta, añadiendo un delicioso contraste a la intensidad del chocolate negro Valrhona Guanaja. Este delicado y decadente bonet es un impresionante final para cualquier menú de cena.
Pastel100g de chocolate Valrhona Guanaja, derretido y enfriado390ml de leche condensada1 cucharadita de extracto de vainilla4 huevos grandes de tamaño 7400ml de leche4 (125g) tortas dulces de aceite de oliva Inés Rosales, bien trituradas pero no hasta obtener una miga fina, más una cantidad extra para decorar
Hornear durante 40 minutos o hasta que se cuaje en el centro. Sacar del molde y pasar una espátula pequeña por el borde interior del molde. Dejar reposar durante 30 minutos y luego invertirlo en un plato con bordes. Enfriar y luego enfriar. Servir con nata suavemente batida y trozos de torta extra triturados.
Tarta de chocolate
Las tortas de aceite son un dulce bastante tradicional en España, y hay una marca que hace las mejores: Inés Rosales. A algunas personas no les gusta el sabor a anís, puedes probar con otros aromatizantes (pero no puedo responder por ellos)
La historia de Inés Rosales se remonta a 1910 cuando una joven y emprendedora mujer de Castilleja de la Cuesta (un pueblo del Aljarafe sevillano, a pocos kilómetros de Sevilla) llamada Inés Rosales Cabello comenzó a elaborar unos dulces tradicionales de la zona llamados “Tortas de Aceite”.
Ines rosales tortas como servir
Érase una vez, allá por 1910, una mujer llamada Inés Rosales que empezó a hacer Tortas Dulces de Aceite de Oliva completamente a mano. Estas tortas artesanales las vendía en Sevilla, España, en una estación de tren. Eran tan deliciosas que desaparecían casi al instante cuando ella llegaba cada día, y pronto, la demanda se hizo tan grande que necesitaba ayuda para hacerlas. Estas Tortas especiales eran tan deliciosas que se hicieron muy conocidas en toda España.
En la actualidad, estas tortas se siguen haciendo a mano siguiendo la misma receta única de hace más de un siglo. Estas Tortas de Aceite de Oliva Dulce se hacen ahora en una variedad de sabores, incluyendo Original, Canela, Naranja Dulce así como sabores salados como Sésamo y Sal Marina y Romero y Tomillo. Acompáñalas con queso de cabra y frutas para untar para un verdadero placer gourmet. Para los sabores más dulces, nada marida mejor que el café o el té, o puedes utilizarlas como base para un postre. Pruebe esta receta rápida y fácil! Tortas dulces con crema de avellanas de chocolateAutor: Nata Oghrapishvili
