Ensalada de tomate y melocotón
La estrella de esta gran y jugosa ensalada de pasta es el aliño: se hace con el aceite infundido de sabor de los tomates secos. Nunca tires el sabor gratis, ¡especialmente cuando es tan bueno! Rápida de hacer y un gran placer para el público, ¡puede ser tan variada como quieras!
Es el aderezo. Es una vinagreta, y está hecha con el aceite del tarro de tomates secos. Y no sólo está impregnada de sabor a tomate seco, sino que también tiene un montón de otros aromas, todos ellos cosas que nos encantan: ajo, hierbas, azúcar, ensalada y pimienta.
Siempre habrá un lugar en mi corazón para los aderezos cremosos como esta ensalada de pasta con pollo, pero no se puede negar que las ensaladas de pasta con vinagretas me parecen más atractivas. Son más frescas y ligeras, y eso significa que puedo disfrutarlas día tras día y no sentirme agobiada / culpable por el exceso de consumo de mayonesa.
En esta ensalada de pasta, tenemos pasta cocida, pollo, tomate seco, espinacas baby, tomates y cebolla con un aderezo para ensalada de pasta. Pero como la mayoría de las recetas de ensalada de pasta, se puede adaptar a lo que tengas a mano o a lo que quieras ponerle.
Ensalada de pollo con tomates secos
Esta crujiente, colorida, veraniega y deliciosa mezcla de verduras, tomates secos Bella Sun Luci, hierbas, aceite y vinagre es una versión única y deliciosa de la ensalada griega. Si quieres una ensalada “de verdad”, añade espinacas. También puede convertirla en una panzanella griega añadiendo trozos de pan o incluso picatostes. Sirva como sirva este plato, la combinación de sabores, texturas y el brillo del vinagre de vino tinto llevarán a su mesa la luz del sol mediterráneo, la bella sun luci.
Ensalada italiana con tomates secos
Esta ensalada de pasta con tomates secos es un plato veraniego fácil y rápido que enloquece a todo el mundo. Se elabora con 8 sencillos ingredientes, pero tiene un sorprendente sabor gracias a los tomates secos en frasco: sólo hay que mezclarlos con limón y ajo para hacer un aliño de tomates secos, y luego mezclarlos con pasta caliente, tomates cherry, feta desmenuzado, corazones de alcachofa y aceitunas kalamata. Es ideal para servirlo caliente o frío, como guarnición o como plato principal. Naturalmente vegetariano. Fácilmente sin lácteos, vegano y sin gluten.
Lo primero es lo primero: un rápido saludo a quien decidió que podemos quitar la lechuga de la ensalada, sustituirla toda por pasta… y seguir llamándola ensalada. Probablemente sean los mayores héroes desconocidos del verano, ¿verdad?
En lo que a mí respecta, no hay nada mejor que una ensalada de pasta casera durante los meses de verano. Esta sencilla ensalada de tomates secos es una de las favoritas de PWWB. La hice por primera vez hace años para una de las celebraciones de cumpleaños de Chris. Sabía que era buena, pero todos los asistentes a la fiesta se volvieron locos por ella. Fue una sorpresa muy agradable, sobre todo teniendo en cuenta lo rápida y fácil que es de hacer.
Ensalada de pasta con tomates secos
Una ensalada de cuscús gigante de 12 minutos, sin cocción, con tomate seco, feta, rúcula, hierbas y el sabor a nuez de los garbanzos. Mi consejo sobre el atajo de sabores es utilizar el aceite del tarro de tomates secos como aderezo: ¡sabor libre!
Esta es una comida de 12 minutos. También es una comida sin cocción. Lo que significa que no importa el calor, el cansancio o el hambre que tengas (no es un error tipográfico), o incluso si has estado cocinando sin parar todo el día desde las 7 de la mañana, hasta los codos de masa y salsas para pasta (♀️), todavía puedes reunir la energía para un plato muy sabroso que requiere un mínimo esfuerzo.
Hablando de tomate seco, es tu arma secreta para esta ensalada de cuscús. Asegúrate de conseguir las tiras (para ahorrarte el resbaladizo y aceitoso corte, sí, ya lo he hecho) y asegúrate de conseguir el tomate seco en aceite, no la versión seca envasada al vacío, porque todo ese aceite está impregnado del sabroso sabor del tomate seco y es lo que uso para aliñar la ensalada.
También significa que se puede comer con una cuchara. En un bol. En el sofá. Sin tener que apartar los ojos de la televisión mientras te sirves un bocado tras otro, viendo un atracón de Real Housewives, The Kardashians, Project Runway o cualquier otro programa altamente intelectual.
