Recetas saludables de pollo tierno
Tiernas, jugosas y suculentas, estas tiras de pollo están recubiertas de un delicioso rebozado y luego se fríen hasta que se doran. El tentempié perfecto para los niños después del colegio o incluso para una cena rápida y sencilla entre semana.
Rebozadas en un sabroso rebozado ligeramente especiado y luego fritas hasta la perfección, estas tiras de pollo son garantía de que todos las adorarán. El pollo es definitivamente un alimento muy querido en mi familia. El pollo sabe tan bien en cualquier forma, como las patatas. Esta es la mejor receta para preparar en poco tiempo.
Es una de las comidas favoritas de mis hijos y es tan sencilla de hacer que la harás una y otra vez. Son un delicioso tentempié para después de la escuela, y también se pueden hacer con antelación.
Estas tiras de pollo son definitivamente las favoritas en la casa. He hecho estas tiras de pollo tantas veces a lo largo de los años que probablemente podría hacerlas mientras duermo. Esta receta siempre te dará un increíble lote de pollo tierno y jugoso.
Recetas con tiras de pollo 2021
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Las tiras de pollo fritas se encuentran habitualmente en los menús de comida rápida o en la sección de congelados del supermercado. A veces se denominan tiras de pollo o nuggets de pollo, y pueden prepararse con pechuga de pollo deshuesada, carne de costilla o con otras partes del pollo. En la mayoría de los casos, las tiras se empanan con condimentos antes de freírlas.
Aunque las distintas partes del pollo aportan nutrientes y pueden formar parte de una dieta saludable, los alimentos fritos suelen aportar grandes cantidades de grasa y sodio. Si eliges las tiras de pollo fritas para una comida o un tentempié, puede ser inteligente tener en cuenta el tamaño de las porciones.
Una sola ración de filetes de pollo aporta 499 calorías y 31,7 gramos de carbohidratos. El empanado aporta una pequeña cantidad de fibra (2,2 gramos) e incluso puede aportar una pequeña cantidad de azúcar, aunque el recuento real puede variar según la marca que se consuma.
Comentarios
¡Estas crujientes pinzas de pollo al horno cambian la vida! El secreto para que el pollo empanado al horno esté realmente dorado y crujiente es tostar primero el pan rallado en el horno. Bonificación: ¡No se ensucian los dedos con mi técnica de empanado rápido!
No hay una historia de bienestar detrás de estas crujientes Terneras de Pollo al Horno. Sencillamente, todavía no he encontrado nada frito que no me guste, pero a) mi cintura no puede permitirse el lujo de comer algo de verdad cada vez que me apetece; y b) reservo la fritura para “ocasiones especiales”. Porque… bueno, ya sabes.
Vídeo de la receta arriba. Unas hermosas y doradas chuletas de pollo al horno, realmente crujientes. El truco es tostar el pan rallado antes de cubrir el pollo. Vea las notas de la receta para la salsa de mostaza con miel de la foto.
Notas de la receta:1. El panko es un pan rallado japonés que es más grande que el pan rallado estándar. Hoy en día están disponibles en los principales supermercados, normalmente en la sección de productos asiáticos, y cuestan sólo una fracción más que el pan rallado normal.
SALSA RANCHERA: Mezcle 1/4 de taza de mayonesa (preferiblemente de huevo entero) y crema agria, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de zumo de limón o vinagre blanco, 1/4 de cucharadita de perejil o eneldo seco, eneldo seco, cebollino fresco seco (Nota a), ajo en polvo, 1/8 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Recetas de pollo tierno en 30 minutos
Es la salsa de pescado lo que hace que esta receta de tiras de pollo con miel y ajo sea tan deliciosa. Pero, sin duda, puedes utilizar salsa de soja. Es curioso que la salsa de pescado pueda dar miedo a algunas personas. Ciertamente es un ingrediente que hay que introducir poco a poco. La salsa de pescado es apestosa pero los sabores umami son increíbles. Si aún no eres tan atrevido, utiliza salsa de soja. ¡Sigue siendo delicioso con salsa de soja!
Siempre se trata de la salsa. Nuestras tiras de pollo están recubiertas de una salsa pegajosa y súper sabrosa. Nos encanta usar salsa de pescado y definitivamente puede ser muy intimidante. Escribimos sobre la mejor salsa de pescado aquí. Los ricos sabores umami de la salsa de pescado son súper deliciosos. Pero ciertamente puedes usar salsa de soja o ¿qué tal si pruebas con mitad de salsa de pescado y mitad de salsa de soja? Prueba tu tolerancia a la salsa de pescado por etapas.
Sí, ¡puedes hacerlo! Cocina una gran tanda de estos y congela el resto. Son definitivamente mejores que comprar tiras de pollo congeladas en la tienda. Para descongelarlas nos gusta sacarlas del congelador y dejarlas descongelar en la nevera durante al menos un día. O, antes de calentarlas en el horno o en la freidora de aire, calentarlas en el microondas durante unos minutos para que se calienten por el centro. A continuación, hornéelos en un horno precalentado a 350F durante unos 10-15 minutos O hasta que se calienten.
