Qué hacer con las sobras de tocino cocido
Hacer tocino confitado es uno de esos momentos de a-ha -¿por qué no hice esto antes? La magia se produce en el horno y sólo lleva media hora. Cómelo tal cual, desmenúzalo sobre la ensalada o utilízalo para adornar un Bloody Mary. No hace falta que te digamos qué hacer con el bacon, ¿verdad?
Deja volar tu mente. Yo he hecho el bacon confitado con sirope de arce mezclado con el azúcar moreno (esa versión se ofrece más abajo en la receta como alternativa), pero también podrías utilizar miel o añadir algunas especias u otros condimentos.
¡Recomiendo comerlo! ¡Ja! Puedes servirlo como guarnición de casi cualquier brunch. Puedes trocearlo y servirlo con palillos como aperitivo. Puedes ponerlo en un Bloody Mary Bar, o desmenuzarlo encima de una clásica ensalada de cuñas. ¡Vuélvete loco con él!
Esta receta se puede duplicar fácilmente. Coloca el bacon lo más cerca posible en las dos bandejas para hornear. Como alternativa a la receta estándar, mezcle dos cucharadas de jarabe de arce en el azúcar moreno y pincélelo sobre el bacon antes de hornearlo. Hornee igual que la versión normal.
Recetas con bacon y patatas
El Twisted Bacon se está apoderando de internet como el MEJOR método para cocinar el bacon: ¡es la mezcla perfecta de suave y crujiente! Esta tendencia viral de TikTok es muy fácil de hacer y a todo el mundo le encantará lo delicioso y jugoso que está.
¡Este Twisted Bacon hará que agradezcas a internet la creación de la aplicación que ideó tu nueva forma favorita de hacer bacon! ¡Con esta receta y método, obtendrás un bacon increíblemente jugoso y sabroso de una manera súper fácil cada vez!
Sirve este bacon en el desayuno con tu familia, colgando de tu Bloody Mary en el brunch con amigos, o simplemente como un aperitivo independiente. Independientemente de cómo lo sirvas o cuándo lo hagas, estarás deseando morder una loncha de este sabroso y crujiente bacon retorcido.
El único ingrediente que necesitas para hacer Twisted Bacon es una libra de tocino en lonchas gruesas. Lo más probable es que tengas tocino en la fila para un gran desayuno de sábado, ¡así que podrías ir más allá y hacerlo retorcido!
Puede parecer mucho tiempo de cocción para el bacon, ¡pero merece la pena! La razón por la que esta receta (la original) se cocina a 350 en lugar de otras que se cocinan a 400, es que el punto de humo para el tocino es alrededor de 370 grados F. Además, resulta en una textura mucho mejor de esta manera, en mi opinión.
Recetas fáciles con trozos de bacon
Sirve estas tiras de bacon glaseado con arce y azúcar moreno al horno como parte de un desayuno abundante con tortitas o tostadas francesas. También puede cortar las tiras de bacon en trozos antes de hornearlas y utilizar los trozos glaseados en aperitivos o en mezclas de hamburguesas. El bacon sería un excelente aderezo para hamburguesas de pollo o pavo. Desmenuza el bacon y añádelo a una sartén de pan de maíz o haz una cobertura crujiente y salada para magdalenas.
Este bacon es muy fácil de hacer; asegúrate de forrar la bandeja del horno con papel de aluminio para no tener un desastre horneado que sea difícil de limpiar. Si quieres condimentar un poco las tiras de bacon, espolvoréalas ligeramente con un poco de azúcar de canela justo antes de hornearlas.
Esta es una gran receta de tocino para merendar o desayunar, glaseado y horneado a la perfección. O cocine el tocino hasta que esté flexible pero no crujiente y utilícelo para envolver un pastel de carne o lomos de cerdo. Guarde los restos de tocino y arce recogidos para sustituir otras grasas en sabrosos salteados de carne o verduras. O añada las grasas al pan de maíz casero o a las magdalenas de pan de maíz.
Tocino de patata
Andrea Beck pasó más de tres años escribiendo sobre alimentos para Better Homes & Gardens antes de trabajar como editora digital adjunta de jardines. Ahora escribe sobre temas de estilo de vida, como la comida, el jardín, el hogar y la salud para la revista Seasons de Hy-Vee. Su trabajo ha aparecido en Food & Wine, Martha Stewart y MyRecipes, entre otros. Andrea tiene una doble licenciatura en revistas e inglés, con una especialización en política, por la Universidad de Drake.
Mmmm, tocino. Te encanta para desayunar, así que ¿por qué no pruebas estas recetas con bacon para aperitivos, cenas y postres también? Desde las clásicas recetas de desayuno con bacon hasta los dulces y ensaladas con bacon, te encantarán estas nuevas formas de llevar el bacon a casa.
Lo último en decadencia: ¡macarrones con queso y bacon! Esta receta de cena con bacon está llena de queso, mezclando gouda, cheddar afilado, Monterey Jack y parmesano con fideos tiernos y bacon crujiente. Los boniatos asados añaden aún más sabor a esta rica y deliciosa receta.
Es oficial, esta es la mejor receta para el desayuno. Combina dos favoritos: el bacon crujiente y los rollitos de canela con caramelo. También puedes servir esta receta de bacon como postre, pero todo el mundo saldrá de la cama mucho más rápido por la mañana si huele estos rollos dulces y sabrosos horneándose.
