Recetas con tacos de jamon

Tacos de birria

¿Te ha resultado útil esta receta? Prepara unos sabrosos Tacos de Jamón con Tortillas de HarinaPreparación:15Tiempo de cocción:15Raciones:6RecetaIngredientes1 libra de jamón cocido en lonchas1/2 taza de aceite de oliva1 pimiento rojo en juliana1 pimiento verde en juliana3 dientes de ajo picados4 o 5 chiles pequeños8 tortillas de harinaDirecciones1. Calienta el aceite a fuego medio y saltea los pimientos y el ajo durante unos 2 minutos. Añada los chiles enteros y cocine durante unos 3 minutos.2. Coloque las rebanadas de jamón en las tortillas calentadas y ponga la mezcla calentada sobre las rebanadas. Disfruta de esta deliciosa receta mexicana de tacos suaves de jamón.Prepara unos sabrosos Tacos de Jamón con Tortillas de Harina temas relacionadosRecetas de TacosRecetas de Tacos

Carnitas de jamón

Carne para tacos Ingredientes:8 onzas de Jamón Rays1 libra de carne de cerdo molida2 cucharadas de aceite3 cucharadas de chile en polvo2 cucharaditas de comino2 cucharaditas de orégano secopimienta negra recién molida1 taza de agua3 cucharadas de ketchup3 cucharadas de pasta de ajo (en el departamento de productos)

Pico/Salsa Ingredientes:1 pinta de Pico de Gallo comprado en la tienda o una salsa más espesa¾ de taza de fresas y piña cortadas en cubos (cogemos algunas de la barra de ensaladas de la tienda)½ taza de cilantro suelto, picado en trozos grandes1-2 cucharadas de miel

Otros ingredientes necesarios:3-4 tazas de lechuga iceberg rallada3 limascebollas rojas picadas (las compramos en la barra de ensaladas de la tienda)crema agriaalrededor de ½ libra de queso fresco desmenuzadopequeñas tortillas de maíz o harinavarios jalapeños picados

Para cocinar el relleno de los tacos:Corta un poco el jamón y ponlo en el procesador de alimentos. Calienta el aceite en una sartén grande.    Cocine el jamón y el cerdo juntos hasta que estén tiernos y casi hechos.  Añadir el resto de los ingredientes y llevar a ebullición.    Una vez hirviendo, reducir el fuego y continuar a fuego lento, sin tapar, hasta que el exceso de humedad se cocine y la mezcla se reduzca. (Se puede congelar en este punto para su uso posterior).

Enchiladas de jamón

A todo el mundo le gustan los taquitos fritos, pero puedes conseguir un crujido similar pincelando las tortillas con aceite de oliva y simplemente horneándolas. ¡Fácil de hacer y muy fácil de comer! No te preocupes si tus tortillas se parten un poco al enrollarlas: se mantendrán unidas y esos trozos que se desprenden quedarán más crujientes.

* Si quieres congelar los taquitos, deja que se enfríen completamente en la bandeja del horno y luego transfiérelos al congelador (todavía en la bandeja del horno) hasta que estén firmes. Retira los palillos y pasa los taquitos a una bolsa de plástico con cierre y guárdalos en el congelador hasta 1 mes. Para recalentarlos, colóquelos en una bandeja para hornear y llévelos al horno a 350°F o al horno tostador hasta que estén calientes, de 20 a 25 minutos. O caliéntelo en el microondas hasta que esté caliente.

Tacos de jamón y queso

En Nueva York, el brunch es un momento divertido en el que puedes pasar el rato con tus amigos, comer comida decadente y bajar el ritmo. A Tom y a mí nos encanta preparar el brunch para nuestros amigos. Cocinar para alguien es una forma estupenda de decirle que te importa y lo agradecido que estás por él. Lo convertimos en un evento. Cócteles, tabla de quesos y un gran plato de brunch al estilo familiar. Recetas sencillas que no son complicadas. Además, tenemos muchos amigos con alergias alimentarias, así que se me ocurrió esta receta. No tiene gluten y es apta para cetonas, así que nadie se siente excluido. Pero sigue siendo decadente y deliciosa. Mi objetivo durante la semana es adoptar una actitud más parecida a la del brunch. Tenemos que ir más despacio y darnos un capricho más a menudo. Nos olvidamos de nosotros en la carrera de la semana. Una forma de hacerlo es “las cenas frías de los miércoles”. Cenamos en la mesa del café, vemos la televisión y simplemente comemos lentamente y nos relajamos. Es como un brunch, pero sin cócteles sin fondo. ¿Qué harás tú para crear una actitud más parecida a la del brunch durante tu semana? ¡Comenta abajo! ¡Aquí están mis tacos de desayuno fáciles de 20 minutos para hacer que la vida sonría!

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