Recetas de salmón en conserva con arroz
Cuando el día está ocupado y se necesita una comida rápida y nutritiva, muchos de nosotros cogemos una lata de salmón, la combinamos con unos pocos ingredientes y nos alegramos de tener una comida nutritiva en la mesa para nuestra familia.
En Wild for Salmon nos hemos hecho esa misma pregunta. Nada nos gusta más que echar mano de nuestras dos opciones de salmón en lata o de nuestras bolsas de salmón ahumado. La pregunta es: ¿estamos obteniendo la misma nutrición que con una comida de pescado fresco? Siga leyendo para conocer la respuesta a esa pregunta junto con:
La práctica de enlatar el pescado nació de la necesidad y de la limitada tecnología de principios del siglo XX. Hoy en día sigue siendo una forma excelente de conservar el pescado fresco en su punto máximo de calidad, incluso en la era de la refrigeración.
Las conservas de pescado se elaboran cuando el pescado fresco de calidad se envasa en latas y luego se cuece a presión a altas temperaturas, cocinando el producto y sellando la lata al mismo tiempo. Este proceso no dista mucho del enlatado casero de mermeladas y jaleas, pero suele hacerse en grandes volúmenes y a temperaturas mucho más altas. Las fábricas de conservas de Bristol Bay, en Alaska, tienen mucha historia: conózcala en el sitio web del NN Cannery Project (sobre la fábrica de conservas NN, de 129 años de antigüedad).
Planeta salvaje sal salvaje
Todos los tipos de salmón en conserva (rosa, chum, coho y rojo) son opciones nutritivas. Elija el salmón enlatado con espinas para obtener la mayor cantidad de calcio. Busca las versiones con menos sodio (sal). Consulta nuestro artículo sobre la lectura de las etiquetas para ayudarte a elegir la mejor opción.
El salmón en lata ya está cocido: sólo tienes que escurrir el líquido y está listo para comerlo o añadirlo a tu plato favorito. Si quieres, puedes quitarle la piel. No tires las espinas, blandas y ricas en calcio. Machácalos con un tenedor y ni siquiera los notarás.
Los dietistas pueden ayudarte en muchas fases de tu vida, desde el embarazo hasta la alimentación de los mayores. Las sesiones de asesoramiento con un dietista también pueden ayudarte a prevenir y tratar enfermedades como la diabetes y las cardiopatías. Su dietista trabajará con usted para darle consejos personalizados que se ajusten a su estilo de vida y a sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista hoy mismo.
El salmón en lata es una forma nutritiva y barata de añadir nutrientes importantes a su dieta, como proteínas, calcio y grasas omega-3. Consulte todas nuestras ideas anteriores para encontrar formas sencillas y sabrosas de añadirlo a su rotación de comidas.
Doble q salvaje capturado
El secreto de esta hamburguesa es utilizar salmón en conserva. Ahora es la oportunidad perfecta para acabar con la mala reputación que tienen los alimentos en lata y demostrarles lo bueno que puede ser el pescado en lata. No sólo es rápido y cómodo, sino que además no tienes que preocuparte por las espinas del pescado: el proceso de enlatado las hace tan suaves y seguras de comer como el propio filete de pescado.Consigue la receta de hamburguesas de salmón al limón y al eneldo.
Si le gusta el arroz, el onigiri es algo que debe probar: una humilde bola de arroz acentuada por una variedad de rellenos, envuelta en algas tostadas (nori), y perfecta para picar o para una comida ligera. Aquí damos tres opciones de relleno diferentes, incluido el salmón al miso (¡hecho con salmón en conserva!).Obtenga la receta de Onigiri.
En esta receta, hemos llevado nuestras hamburguesas de salmón a Francia con eneldo y mostaza de Dijon, pero si quiere divertirse, puede probar otros perfiles de sabor internacionales. Deje las cebolletas y añada un poco de ajo y jengibre finamente picados, y una cucharadita de salsa de soja para obtener un perfil de sabor asiático. O bien, puede hacer un “falafel” de Oriente Medio añadiendo cilantro fresco y media cucharadita de comino.
Recetas de ensalada de salmón en lata
En las noches en las que tienes que llevar a un niño al entrenamiento deportivo y al otro al otro lado de la ciudad, las ideas para una cena rápida son muy necesarias. Hoy vamos a mostrarte cómo hacer una comida llena de nutrientes que está lista en un abrir y cerrar de ojos.
Esta receta de salmón en conserva es económica, rápida y deliciosa. El salmón en lata está listo para comer nada más sacarlo de la lata, lo que agiliza esta receta fácil de pasta con salmón. Para más recetas de salmón, echa un vistazo a nuestro popular Buddha Bowl de salmón y a los pasteles de salmón sin gluten.
Tener alimentos enlatados a mano puede ayudarte a tener comidas rápidas y llenas de nutrientes en la mesa sin preocuparte de que las verduras frescas o la carne se estropeen si no cumples con tu plan de comidas.
Mejor aún, los alimentos enlatados ayudan a los estadounidenses a reducir el número de frutas y verduras perecederas que compran y luego tiran. La mayoría de los ingredientes de esta receta son estables y no se estropearán pronto, lo que significa que es una receta perfecta para una noche en la que los ingredientes de tu nevera se están agotando.
