Pasta con salmón ahumado
Una colección de recetas de salmón ahumado fáciles, sabrosas y saludables, perfectas para el desayuno, el brunch, el almuerzo, la cena y el entretenimiento fácil. Si te gusta el salmón ahumado (lox), te encantarán estas recetas fáciles de salmón ahumado bajo en carbohidratos.
Hazlas: Utilice una mandolina para cortar el calabacín en rodajas finas, sazone con sal y pimienta, luego ase, fría en la sartén o ase las rodajas de calabacín durante unos 15 minutos. Enrolla con salmón ahumado y eneldo fresco. Otra opción es añadir una fina capa de queso cremoso (ponlo primero a temperatura ambiente para que sea más fácil de extender).
Hazlos: Precaliente el horno a 375F. Corta un aguacate Hass en dos, sazona ligeramente con sal y pimienta. Añada unas rodajas de salmón ahumado y rompa un huevo en el aguacate. Añada hierbas frescas, como el eneldo. Sazone con sal y pimienta. Hornea a 375F durante 10 minutos, o hasta que el huevo esté cuajado a tu gusto.
Haga esto: Coloca en capas el salmón ahumado, el aguacate y tus ingredientes favoritos para el poke bowl, como rábanos en rodajas, pepinos y col. Sírvelo sobre arroz de coliflor. Adereza con un chorrito de aceite de sésamo, salsa tamari (es como una salsa de soja pero más sabrosa, sin gluten, 0 carbohidratos netos. Puedes conseguirla aquí), semillas de sésamo (consíguelas aquí) y cebolletas picadas.
Recetas de desayunos con salmón ahumado saludables
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Recetas saludables de pasta con salmón ahumado
La frittata de salmón ahumado baja en carbohidratos es una deliciosa receta con huevos, salmón, queso fundido y hierbas frescas que es increíblemente fácil de hacer. Una receta saludable de una sola sartén que va de la estufa al horno en un instante.
Esta receta es perfecta si sigues una dieta cetogénica o baja en carbohidratos y buscas una comida rápida para la familia entre semana, un almuerzo o un desayuno saludable. Sigue leyendo para saber cómo hacer esta receta súper rápida.
La frittata de salmón ahumado sabe realmente deliciosa, y el salmón ahumado combina bien con el gouda, los huevos y el eneldo fresco. Por cierto, si no te gusta el salmón ahumado, sustitúyelo por otra proteína. El bacon o la salchicha estarían igual de deliciosos.
Esta receta de huevos rica en nutrientes funciona bien para una dieta cetogénica debido al contenido de grasa del queso, el salmón y los huevos. Con 26g de grasa, 3g de carbohidratos netos y 17g de proteína, la frittata de salmón ahumado funciona muy bien para una dieta baja en carbohidratos y cetogénica.
Esta receta de frittata es realmente una comida de una sola olla, por lo que no son necesarios los acompañamientos. Funciona muy bien para el desayuno, el almuerzo o la cena. Si quiere acompañamientos, le sugiero que sean sencillos. Aquí hay algunas guarniciones que funcionan bien con esta receta de frittata de salmón ahumado:
Recetas bajas en grasa con salmón ahumado
1Pizza de bagel de salmón ahumado Si sólo quieres una comida ligera o estás de fiesta, esta pizza de salmón ahumado es una opción de la que no te arrepentirás. La base crujiente, el eneldo, el queso crema y las alcaparras te harán sentir en el cielo de los sabores.
6Ensalada de salmón ahumado e hinojo con bolitas de cebolla y cebollino Una combinación perfecta de salmón ahumado, hinojo y queso cremoso. Esta sabrosa ensalada impresionará a los invitados y te hará repetir.
21Pasta de salmón ahumado con calabacín, limón y cebollino Haz girar tu tenedor alrededor de esta pasta gourmet con salmón ahumado, calabacín y cebollino. Receta de Courtney Roulston, concursante de la serie 2 de MasterChef Australia.
