Ideas de recetas de carne picada de vacuno
La carne picada de vacuno es uno de los ingredientes más versátiles, si no el más versátil. Se puede hacer de todo, desde boloñesa hasta pastel de carne, y desde chile con carne hasta hamburguesas de queso, de cualquier manera va a tener un sabor delicioso cada vez. La base de muchas de nuestras recetas favoritas, tenemos 44 recetas de carne picada deliciosas que creemos que le encantarán. Adelante, desplázate…
Esta es una receta de chile que se puede hacer entre semana en menos de una hora. Muchas otras recetas requieren una cocción a fuego lento durante al menos una hora, ¡a veces incluso más! La realidad es dura, así que hemos perfeccionado este chilli para que se haga en sólo 40 minutos.Consigue la receta de Chilli Con Carne.
Hay un millón de maneras de cubrir una hamburguesa, y seguro que no estamos aquí para decirle lo que lleva la suya. Pero es nuestro deber asegurarnos de que cocinas tus hamburguesas de la forma más deliciosa posible. Con unas cuantas técnicas supersencillas y consejos de compra, te convertirás en un maestro de la hamburguesa en muy poco tiempo.Consigue la receta de la hamburguesa clásica de ternera.
Espaguetis a la boloñesa
Esta es la RECETA del guiso de cerdo picado que se sirve como relleno del kompia al estilo de Sibu. También se puede utilizar como relleno de mantao frito o de pau. La receta del Kompia está aquí.Receta de Mama Ding
IngredientesMétodo01 Marinar la carne picada con salsa de soja oscura y salsa de ostras. Remover bien y reservar durante 1 hora.02 En un wok/sartén grande, calentar el aceite de cocina. Saltear el ajo hasta que esté ligeramente dorado y fragante, unos 2 minutos. Añadir las cebollas y saltear hasta que se ablanden. Añadir la carne picada marinada y saltear hasta que se dore, unos 6 – 8 min. Añadir la soja clara, la soja oscura y el azúcar. Remover continuamente y cocinar durante 1 minuto. Añadir el agua y llevar a ebullición.03 Bajar el fuego y dejar cocer tapado durante 25-30 minutos. Sazonar con sal y pimienta blanca en polvo. Sazonar con sal y pimienta blanca en polvo. Probar y rectificar la sazón, si es necesario.04 Añadir la pasta de maicena y llevar a ebullición sin dejar de remover. La salsa debe espesar ligeramente. Si se prefiere una salsa más espesa, cocer a fuego lento otros 10 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.05 Emplatar y servir con Sibu Kompia.
Pastel de pastor
La salud y el bienestar general vienen determinados por el patrón de alimentación y el estilo de vida que se lleve a cabo durante un largo periodo de tiempo (así que no espere que su pelo y sus uñas crezcan rápidamente de la noche a la mañana después de comerse un plato de espaguetis a la boloñesa). Consumir fuentes de proteínas de buena calidad cada día es un paso hacia una dieta saludable, y si combinas la carne picada con otros alimentos, como verduras o cereales integrales (por ejemplo, arroz integral, pan integral), puedes conseguir una comida equilibrada y obtener otros nutrientes que la carne picada no puede aportar (por ejemplo, fibra, vitamina C, vitamina A). Si quiere ser creativo en la cocina, ¿por qué no prueba algunas de nuestras recetas con carne picada? Aquí tienes algunas de nuestras favoritas; haz clic en la imagen para ver la receta.
* Una buena fuente significa que el alimento aporta al menos el 25% de la ingesta diaria recomendada de un nutriente concreto**Una fuente significa que el alimento aporta al menos el 10% de la ingesta diaria recomendada de un nutriente concreto
Chili con carne
Por otro lado, pon la carne picada y el aceite de oliva en una sartén pequeña. Cocinar removiendo al menos 2 minutos. A continuación, pon la cebolla picada, el ajo y el pimiento verde en la sartén para que se cocinen. Espolvorea un poco de sal y pimienta negra. Volver a remover 1 vez. Cuando la carne picada esté lista, bajar el fuego. A continuación, deja que se enfríe.
Poner la mezcla de carne picada en los volovanes. Poner rodajas de tomate en los volovanes. Vuelva a meter los volovanes de carne picada en el horno. Los volovants rellenos de carne picada (Vol au Vents) están listos para servir. Servir caliente.
