Receta de pollo con salsa de soja fácil
El Pollo al Ajo con Miel es una receta épica de pechuga de pollo en 12 minutos con una mágica Salsa al Ajo con Miel de 5 ingredientes. Esta es una excelente idea de cena rápida de bolsillo para las noches ocupadas que se hace con productos básicos de la despensa. Es increíble cómo tan pocos ingredientes pueden transformarse en una salsa tan sabrosa para el pollo.
Si alguna vez tuviera que hacer un resumen de mis 5 salsas más usadas, la Salsa de Ajo y Miel probablemente estaría en la cima de la lista. Me encanta porque requiere tan pocos ingredientes que son básicos en la despensa, y cuando se cocina a fuego lento con una proteína dorada en una sartén para que se convierta en todo burbujeante y almibarado…. oh WOW.
Así, a lo largo de los años, he creado una amplia variedad de recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles, y este Pollo al Ajo con Miel es una de mis cenas rápidas favoritas que me encuentro haciendo una y otra vez.
Aunque la salsa de ajo y miel lleva salsa de soja, no tiene un sabor específicamente asiático. Pero es lo suficientemente versátil como para acompañar un arroz frito, una ensalada de macarrones o incluso unos macarrones con queso. Sí, de verdad. Pruébalo una vez y lo entenderás (sólo se tarda 12 minutos, ¡tienes tiempo!) – Nagi x
Salsas fáciles para el pollo y el arroz
¿Sólo piensas en sushi y en salteados cuando piensas en salsa de soja? Si la noche de sushi es el único momento en el que sacas tu botella de esta salsa, te estás perdiendo un montón de oportunidades de sabor. Si incorporas la salsa de soja a tu rotación habitual de ingredientes, podrás dar a tus comidas el impulso de sabor que has estado deseando.
Para ayudarte a convertirte en un experto en salsa de soja, te explicaremos para qué se utiliza generalmente la salsa de soja y algunos usos menos conocidos de la misma. Luego, inspírate con algunas recetas específicas que incluyen inesperadamente este ingrediente.
La salsa de soja es un ingrediente extremadamente versátil que puede utilizarse como condimento de mesa o añadirse a los platos durante la cocción para darles más sabor. Este ingrediente se elabora a partir de granos de soja fermentados, lo que le confiere un fuerte sabor umami debido al proceso de fermentación. El umami es el quinto sabor básico, que se sitúa junto al dulce, el ácido, el amargo y el salado. La salsa de soja ofrece un sabor único que no puede crearse mezclando otros sabores.
El sabor del umami puede describirse generalmente como sabroso. Es ese sabor profundo y rico que acompaña a alimentos como la carne, el queso, los tomates, las setas y el marisco. El umami es un sabor complejo que añade una capa extra de sabor a cualquier plato en el que se encuentre.
Salsa sencilla para el pollo
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Asiáticas / Pollo glaseado con sojaPollo glaseado con soja: la mejor receta de pollo glaseado con soja. Hecho con salsa de soja, polvo de cinco especias y azúcar, este pollo pegajoso y sabroso es una locura.
Cuando se trata de pollo al estilo asiático, sólo se necesitan unos pocos ingredientes: una buena salsa de soja, polvo de cinco especias, vino de cocina, aceite de sésamo y azúcar y tendrá un plato de pollo increíble y extremadamente sabroso.
Puede utilizar muslos de pollo deshuesados y sin piel, pechugas de pollo o muslos de pollo. He utilizado salsa de soja baja en sodio. Si la mezcla de salsa es demasiado salada, añada un poco de agua para diluirla o más azúcar al gusto.
Receta de pechuga de pollo con salsa de soja
El pollo al horno con salsa de soja y miel es una buena receta para las noches de semana ocupadas y los domingos perezosos. Sólo tienes que mezclar una sencilla salsa de miel, soja y ajo, verterla sobre el pollo y hornearla. Así se obtiene una cena de pollo dulce, salada y pegajosa, justo el tipo de sabores que le gustan a todo el mundo.
Las recetas de pollo al horno rápidas de preparar, como el pollo al balsámico, el pollo a la mostaza con miel y este pollo de soja pegajoso, son recetas de bolsillo estupendas porque se hacen con productos básicos de la despensa. Están para chuparse los dedos.
La mejor manera de preparar el Pollo a la Soja con Miel es marinarlo durante 24 – 48 horas, seguido de un hilvanado constante mientras se cocina en la estufa o en la barbacoa y servirlo con una brillante salsa de soja con miel y ajo. Y aquí está la receta para hacerlo así – ¡si tiene tiempo!
Esta receta es la versión horneada sin esfuerzo, con una cocción totalmente libre. Está ligeramente adaptada de este Pollo al horno con miel y soja y sésamo de Claire de Sprinkles and Sprouts, una bloguera australiana.
El glaseado es perfecto. Tiene un sabor fuerte, pero no hay una cantidad abrumadora, sólo lo suficiente para cubrir el pollo, que es todo lo que se necesita. Y es que el glaseado tiene un sabor tan bueno que ni siquiera es necesario marinar el pollo.
